水果含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、酶类等营养素，一般情况下，水果都是用来生吃，可以更完整的摄取其营养素，但是有些肠胃不好的人，把水果蒸熟了吃，以保护肠胃。水果蒸熟后，纤维被软化，不会对肠胃造成过重的刺激。但是水煮水果容易流失水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素，如维生素C和B族维生素，蛋白酶，淀粉酶，等等。流失的维生素不能被机体所用，活性的酶类加热后失去对食物的分解作用，减弱帮助食物消化的功能。可以吃点水果干，京东上末心的猕猴桃干和芒果干不错。
请教各位宝妈 可以把蔬菜蒸熟？
刚刚开始添加果汁宝宝随便吃一点就行了,由于量比较小,可以用洗净且消毒好的纱布包住水果挤出水来给宝宝喝。待宝宝大些后就可以用榨汁机直接榨果汁给宝宝喝了。
就是把菜弄熟了,之后捣成泥状就可以了,可以稍稍加一点盐.
用榨汁机或者研磨器,如果宝宝大于5个月,也可以用硬勺子将苹果或其他稍硬的水果刮细后喂,汁多的可以直接给宝宝吸