1. 茶油行业现状
种植山油茶经济效益非常可观，种植油茶在农村特别是山区和丘陵地区最为适宜，具有种植简单，无需技术，无病虫害，无需精心管理，产量高收益大，一次种植，长期受益，收益的茶籽，目前山茶油市场达到10－20元一斤，除去人工成本外，亩效益达到3－5万元左右。
2. 茶油的市场前景
油茶树寿命长，适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长，作为高档食用油的茶油，其市场前景看好，综合加工利用前途广阔。
按照出油率23%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约30-50公斤。折合市场价，每亩油茶的年产值将在3000元
3. 中国油茶产业发展现状
湖南省2020年产油大县项目评审工作顺利完成。桃源县等38个县（市、区）被确定为综合油料大县，邵阳县等15个县（市、区）入围茶油大县，省财政将按排名分档次予以资金支持。
今年的产油大县评审工作分为综合油料大县和茶油大县，综合油料大县采取核心指标、规划和方案审查相结合的方式，茶油大县在此基础上还增加了现场答辩环节。入围的县（市、区）将获财政资金支持，省财政将在下一年度对产油大县项目奖励资金使用进行绩效评价，绩效评价结果将作为2021年产油大县评审的重要依据。
产油大县奖励资金是财政部为调动地方政府发展油料产业积极性设立的一般性转移支付资金。今年，中央新增湖南产油大县奖励资金2.1亿元，省财政将新增资金全部用于支持茶油大县建设，并设置详细的绩效目标申报表，确保投资可落实、项目可落地，资金有效益。
湖南财政一直高度重视油茶产业发展，据不完全统计，2017-2019年湖南确定的产油大县（茶油大县）累计安排中央及地方财政资金16.45亿元用于茶油产业发展，带动社会投资134亿元。
附名单：
一、综合油料大县名单依次为（38个）：
桃源县、汉寿县、澧县、鼎城区、邵阳县、华容县、安乡县、耒阳市、衡阳县、祁阳县、临澧县、沅江市、南县、邵东市、茶陵县、慈利县、浏阳市、安仁县、衡南县、永兴县、洞口县、醴陵市、安化县、石门县、祁东县、衡东县、溆浦县、道县、攸县、平江县、津市市、岳阳县、桃江县、辰溪县、江华县、桂阳县、渌口区、零陵区。
二、茶油大县名单依次为（15个）：
邵阳县、耒阳市、浏阳市、祁阳县、衡东县、醴陵市、衡南县、道县、永兴县、攸县、渌口区、桃源县、衡阳县、平江县、常宁市。
4. 茶油的市场
可以肯定的说：广西市场上茶油10元一斤都是假的。茶油因为产量少、市场需求量大一直价位居高不下。下面列举三种茶油的区间，可以比较一下：
①30-50元/斤：
这种茶油一般是用化学浸出法加工的调和油(把压榨法剩余的茶枯用六号轻汽油浸提萃取，再分离精炼，再勾兑其他油种而成，简称调和油)，成本低，纯度不高。
②60-150元/斤：
这种茶油有部分为浸出法提炼的纯度较高的山茶油，也有部分为土榨法冷榨制作出的毛油;目前市场上这部分价格的茶油最为混乱，调和的，土榨的，冷榨的各种宣传都有。
③160-280元/斤：
这种价格的基本上都是物理压榨或低温冷榨的纯茶油，比如「山茶开了」品牌山茶油，采用的就是纯物理压榨，不加一滴浸出油，这种茶油营养最丰富，适合用来养生或作为药食同源的食材。
5. 茶油行业现状分析
不同油脂种类的凝固点有高有低，同等环境下呈现的凝固状况也不同。茶油的凝固点在-10℃～-5℃，在长时间低于10℃左右就开始产生絮状物等凝结现象，它属于物理变化，受热即可熔化恢复澄清透明的状态，这对于山茶油的品质指标无影响，也不影响其日常使用。
6. 茶油行业现状如何
低于-5℃以下会凝固。 不同油脂种类的凝固点有高有低，同等环境下呈现的凝固状况也不同，茶油的凝固点在-10℃～-5℃，在长时间低于10℃左右就开始产生絮状物等凝结现象，它属于物理变化，受热即可熔化恢复澄清透明的状态，这对于山茶油的品质指标无影响，也不影响其日常使用。 山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失，（极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
7. 茶油行业分析
前景是不错的，茶油属于健康产品，面对国内市场上各种地沟油，茶油行业还是比较纯净的，市场上的产品也比较正规，目前国家也在大力扶持茶油产业的发展，像福建省丰盛农林科技有限公司在永泰就拥有自己的茶油树种植基地，大力发展茶油产业。
8. 茶油行业现状调查
茶油是用山茶籽加工而成的一种油脂，也是一种可供食用的油类，很多家庭也都吃过。那么，茶油为什么会结冻？茶油多少度会结冻？
结冻的山茶油应该被掺假了，从实践情况看，第一年新鲜的山茶油不会结冻，如果是第二年第三年的山茶油又遇到比较冷的天气，山茶油会有非常粘稠、类似结冻的现象但也不是真结冻，但不会出现类似猪油的白色絮状结晶物。
不同油脂种类的凝固点有高有低，同等环境下呈现的凝固状况也不同。茶油的凝固点在-10℃～-5℃，在长时间低于10℃左右就开始产生絮状物等凝结现象，它属于物理变化，受热即可熔化恢复澄清透明的状态，这对于山茶油的品质指标无影响，也不影响其日常使用。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
茶油快速结冻的方法
1、可以将茶油煮沸后放入冰箱的冷冻室，大约一小时后结冰。
2、可以将茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光处，第二天结冰。
信息内容来源于网络编辑转载，转载目的在于传递更多信息，宣传中国油茶，并不代表我们赞同其观点和对其真实性负责。
9. 茶油行业现状怎么样
种植白花油茶具有较为广阔的前景。白花油茶是世界四大木本油料植物之一，也是我国重要的食用油料植物之一，种植历史悠久。近年来油茶产业发展得到国家和地方的高度重视和大力支持，油茶种植技术日臻成熟，茶油市场和加工逐渐完善。