榨汁机的普及使人们享受到了更甜美的生活，没事榨上一杯新鲜极了。果汁含有丰富的矿物质、酶类、多糖，蔬菜汁含有天然的维生素，对人体有很大帮助。但是果汁也是食饮，也要讲就科学饮用。
一，果蔬汁什么时候饮用。首先果蔬汁在早上起来空腹饮用不可取，因为睡了一夜，人体血液浓度增加，空腹喝果蔬汁不仅不能稀释体液，反而会增加血液粘稠度，老年人更是不宜。所以早上最好要喝一杯白开水，吃些主食再喝果蔬汁。年轻人因为好睡懒觉工作忙，往往做不到。甚至不吃饭，所以在中午和下午两餐之间喝一杯榨汁可以补充养分。但在正餐时间也不宜喝果蔬汁，不利于消化。晚上睡前不宜喝，会增加肾脏负担，加重血液浓度，尤其是高血压患者和胖人。
二，做到合理搭配。根据各种水果和蔬菜不同营养物质含量和自身身体状况合理选择食材，血糖高的人和胖人不宜喝含糖量高的。牛奶喝果汁不宜同饮，果酸和蛋白质发生化学反应。