养殖户在养奶牛的时候重要的一件事就是挑选奶牛，挑选那些高产的奶牛，只有挑选到高产的奶牛才能使养殖户的养殖效益提高，才能获得良好的经济效益，减少不必要的损失。那么养殖户又要如何挑选高产奶牛呢，今天我给大家介绍几种方法：
一.可以根据奶牛品种
品种比较高的奶牛产奶量要不品种一般的奶牛高很多，养殖户在挑选奶牛的时候要注意这几种那牛的挑选工作，有荷斯坦牛、娟珊牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛这些品种的奶牛，这些奶牛都是全世界比价出名的奶牛，产奶量比较高。
二.测试奶牛的产奶和乳脂率
这两项是挑选奶牛的重要依据，产奶量和乳脂率呈负相关成反比，奶牛的乳脂率越大奶牛的产奶量就越高，所以在挑选奶牛的时候，养殖户一定要注意好这两方面的检测工作。
三.奶牛体型外貌
体型外貌好的一般产奶量都很高，特别是奶牛好的乳房及肢蹄对提高产奶成绩十分重要，要想奶牛高产奶牛一定要具有体格高大，中躯容积多，乳用体形明显，乳房附着结实，肢蹄强壮，乳头大小适中等特点，养殖户可以根据这些来判断奶牛是否能高产量。
养殖户在挑选奶牛的时候一定要注意好这三点内容的查看与检测，这样才能帮助养殖户选择出优质高产的奶牛，才能使养殖户得到很高的利益，增加养殖效益。