蜂蜜食疗在我国已有几千年的历史，新鲜成熟的蜂蜜可以直接服用，也可以将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更容易被吸收。喝蜂蜜水有抗菌消炎、促进组织细胞再生、促进消化、改善睡眠、提高免疫力等多方面的作用，那大家知道蜂蜜水的正确喝法吗？具体的泡法如下！
蜂蜜水的冲泡步骤
1、水温
蜂蜜冲泡水温不能超过60℃，原因是蜂蜜中含有大量极富营养价值的活性物质，若冲泡水温高于60℃时这些活性物质便会失去活性，因此蜂蜜一定要用低于60℃的温开水来冲。
2、用量
蜂蜜的用量不易过多，一般成年人每天不要超过50克，青少年要控制在20克以内，而老年人则要控制在30克以内，另外蜂蜜水不易冲泡得过浓，最正确的做法是少量多次冲泡。
3、冲泡
蜂蜜可直接用温水冲泡，也可搭配些其他材料一起冲泡，例如搭配些柠檬汁或柠檬片可制成柠檬蜂蜜水，或者搭配些山楂片可制成山楂蜂蜜水，还可搭配生姜制成生姜蜂蜜水。蜂蜜水正确喝法
1、早上
早上吃完早餐半小时后喝蜂蜜水能清肠排毒，但注意早上起床后不能空腹喝蜂蜜水，原因是此时喝蜂蜜水不但起不到排毒的效果，甚至可能因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠问题。
2、下午
下午3～4点钟喝杯蜂蜜水能有效的缓解疲劳，原因是此时体内能量正青黄不接，而蜂蜜水中富含的单糖则可快速为人体补充能量，因此下午感到疲劳时可喝杯蜂蜜水来缓解疲劳。
3、晚上
晚上吃完晚餐一小时后喝蜂蜜水能帮助消化，主要得益于蜂蜜水中富含的有机酸等成分有助于胃肠消化食物，同时蜂蜜水中富含的维生素及矿物质等成分还能促进胃肠功能正常。
4、睡前
睡前一小时左右喝杯蜂蜜水能改善睡眠质量，原因是蜂蜜水中富含的单糖能为神经系统提供能量并能缓解神经紧张，同时蜂蜜水中富含的矿物质还能安抚情绪并能缓解心理压力。蜂蜜水的饮用禁忌
1、不能用金属器皿冲泡
这个应该是比较少的，但是也有些人是用金属器皿冲泡的，金属器皿会和蜂蜜发生化学反应，增加蜂蜜中重金属的成分含量，严重的话会导致我们人出现很严重的腹痛及腹泻等中毒症状，所以切忌不能用金属器皿。
3、不宜过量
蜂蜜虽好，但是要注意每天的食用量，一般每个人不能超过一百克一天，因为血糖中的含糖量是非常高的，所以如果一次食用蜂蜜量过大就会引起体内的血糖快速升高，所以一次食用过量都可能会引起体内的血糖快速升高，持续时间久了的话就会增大糖尿病的患病率。
4、感冒不能喝
对于正处于感冒期间的朋友是不能喝蜂蜜水的，因为蜂蜜中含有一种成分，它会影响退烧药的效果，会影响到退烧药在人体内的吸收，所以感冒不宜喝蜂蜜水，不然很难康复了。
喝蜂蜜水禁忌人群
1、糖尿病患者及高血糖人群不能喝蜂蜜水，原因是蜂蜜水含有大量的糖分，糖尿病患者或高血糖人群喝蜂蜜水后易导致血糖异常升高而加重病情。
2、是婴幼儿特别是不满周岁的婴儿最好不要喝蜂蜜水。综上所得，蜂蜜最简单的做法是冲泡蜂蜜水，在冲泡蜂蜜水时对蜂蜜和水的比例没有什么严格的要求，但一定不能用开水直接冲泡蜂蜜，且在饮用的时候一定要合理饮用，且要根据自己的体质饮用！