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茶道入门基础知识,如何学茶道(茶道入门基础知识,如何学茶道技术)

更新时间:2023-01-02 15:44:01 点击: 来源:yutu

喝茶是中国人的传统习俗,喜欢喝茶并不代表很了解茶,会喝茶并一定会泡茶,对吧。我相信还有很多朋友不懂茶的一些基本的常识,其实很简单的。那么现在给各位说说最实用的茶道入门基础知识,叫大家学茶道。请大家跟我一起来吧~茶道入门基础知识

一、熟悉中国茶

茶道指的是沏茶类型,为施展衷耘噼性利益,克制不敷之处,礼序中应遵循“和俭敬美”根基要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以响应的茶道礼序来示意。

二、熟悉和应用茶具

要进修茶道,起首就要相识清晰各类茶具及其成果。茶道进程实践性很强,中国十大名茶,初学时不妨切身行使茶具沏茶,来明确茶道爱好。

三、根基手势

进修沏茶时,手势关于沏茶的结果也会发生影响。传统茶道的礼序进程有许多,差异地域、差异门户会有差别,而遍及性公共茶礼则相对简约。

四、备器

进修茶道,必然要知道沏茶所必要用到的茶具。传统的沏茶器材别离有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公平杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。

五、洁具

煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步调称为洗濯器皿,即洗濯茶具、温润器皿的意思。六、沏茶

沏茶,一共有6个步调,别离为:

1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再行使茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。

2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待半晌后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一沏茶叫“温润泡”,不作饮用。

4、正泡:从头往盖杯中注入滚水,冲泡。差异的茶叶种类,冲泡滚水温度和时刻也有所差异。

5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针偏向均匀倒入各个小茶杯里。

6、品茶:完成以上5个步调之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各类情趣和微妙之后。

以上六点就是对茶道的基本了解,可以帮忙大家了解茶道的基本知识,那么接下来请让各位跟小编一起去学习茶道的十三道程序步骤,叫大家如何学习茶道。如何学习茶道,请看茶道十三点步骤

茶道的程序第一道:净手

净手也就是洗手,喝茶卫生很重要。

茶道的程序第二道:烫杯温壶

烫杯温壶是把茶叶器具都用沸水冲洗一次,不但干净卫生也可以给茶叶预热,让茶味更香。

茶道的程序第三道:马龙入宫

马龙入宫即是把茶叶放到器具里,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

茶道的程序第四道:洗茶

把开水倒入放有茶叶的壶中,然后又迅速倒出,把茶叶表面的不清洁物质去掉。

茶道的程序第五道:冲泡

把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

茶道的程序第六道:春风拂面

春风拂面,水要高出壶口,用壶盖把浮在上面的茶叶去掉,不要让上面浮的茶叶到口中。茶道的程序第七道:封壶

盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。

茶道的程序第八道:分杯

分杯是喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

茶道的程序第九道:玉液回壶

玉液回壶是把壶中茶水倒入公道杯,给客人每人一杯茶。

茶道的程序第十道:分壶

将茶汤倒入客人的闻香杯中,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

茶道的程序第十一道:奉茶

奉茶是把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

茶道的程序第十二道:闻香

客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

茶道的程序第十三道:品茗

客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,细细品味茶的韵味。