陈皮茶属性温和，且具有诸多物质，而陈皮茶的冲泡分为洁具、投茶、洗茶、冲泡4个步骤，冲泡时注意水温为100℃，投茶量为5g，先将杯具清洗干净，投入陈皮茶，之后洗茶一次，最后冲泡以及出汤饮用。
具体冲泡步骤如下：1、洁具
开水烧开，将开水倒入盖碗之中，旋转杯具，完全浸润之后倒掉。2、投茶
盖碗冲泡，陈皮茶的投茶量大约在5克左右，用茶则、茶匙将茶叶投入到盖碗之中。3、洗茶
沿着盖碗边缘冲入开水，注满之后，将第一遍的茶水直接倒掉、滤干。4、冲泡
沿着盖碗边缘，环绕一圈一圈的注满盖碗，然后盖上盖碗盖，手持盖碗将茶汤滤出、饮用。结语
陈皮茶滋味清新，茶性温和，受到不少朋友的喜爱。
在夏日之时，或泡或煮一份陈皮茶，舒爽身心，也起到补充水分的效果。