一到夏天来，大家都非常的喜欢吃一些水果，有一种水果，它在中国特别的受欢迎，它的名字就是桑树果，它的水分很多，酸酸甜甜的，营养又很健康，对身体特别的有好处，有许多人都不知道桑树果是什么，更不知道它可以做成什么美食，那桑树果是什么？它有哪些功效？桑树果可以做成什么美食？那就由小小编来给大家介绍一下吧。一、桑树果是什么
它主要是长在一棵树上，每到夏天它就会结出很多果实，个大肉厚，颜色为紫红色，酸酸甜甜的非常的好吃，农人喜欢把它晒干来食用，或者把它来泡酒喝，它的做法也非常的多，做出来的美食也非常的好吃，口感非常的好，营养又很健康，对身体特别的有好处，深受许多年轻人的喜欢。
二、吃桑树果有哪些功效
1.美容养颜
桑树果中含的水分特别的多，对于一些比较爱美的女生来说，多吃桑树果的话，可以给皮肤起到补水的作用，让她的皮肤变得非常的有光泽，显得更加的年轻。
2.健胃消食
对于一些胃口不是很好的人来说，吃一些桑树果可以促进人体的消化和吸收，因为它还有很多的苹果酸和脂肪酸等酸性的成分，有促进消化的作用，因此这样胃口就好多了。
3.保肝解毒
它有保护心脏的作用，还可预防乙肝的发生，因此要多吃桑树果，它对我们的身体特别有好处。
三、桑树果可以做成什么美食
1.桑叶芽头汤
它主要是用桑树果的叶子和香菇制作而成的，口感非常的好，而且还非常的香甜可口，在夏天有清热解毒的作用，深受大家的喜欢。
2.桑树果汁
它可以制作成各种美味可口的饮料，口感酸酸甜甜的，让人喝了非常的开胃，吃东西也越来越香，对身体健康特别的有好处，得到了大家的一致好评。
3.桑树果冰棍
在一些冰淇淋粉中加入桑树果，然后把它放入冷冻2小时之后，一个完整的桑树果冰棍就制作好了，它的口味特别的好吃，酸酸甜甜的，非常的解渴，深受许多小朋友的喜欢。
4.桑树果蛋糕
它主要是由蛋糕和桑树果制作而成的，口感特别的好，香甜软糯， 有奶油的香甜和香树果的酸甜融合在一起，让蛋糕的味道不油腻，让人吃了非常的有食欲，吃了还想再吃。
5.桑树果饼干
它主要是由面粉、奶油、桑树果制作而成的一个美味可口的饼干，味道特别的好吃，又脆又香，深受许多年轻人的喜欢。