1. 文山茶油种植合作社
漳平十大特产
1.漳平青仁乌豆
青仁乌豆为中晚熟品种,春播120天,夏播105天。株高1米左右,一般分枝8～10个,呈扇形。幼苗浅绿色,6片叶后开始变深绿色,且叶脉呈浅绿色,较明显。叶片卵圆形,中等大小。花为白色,集中开花,棵架大,长势稳健.抗倒伏。结荚性能极强,一般结荚200个,最多400个,每荚2粒,偶有3粒。
2.永福高山茶 地理标志产品
产品介绍永福高山茶属台式乌龙茶，外形条索紧卷圆结，呈球型或半球型，色泽翠润；内质汤色蜜绿黄亮，香气浓郁幽长，滋味醇厚鲜爽，喉韵甘甜，叶底芽叶连枝完整，柔软明亮，叶缘锯齿呈红点状。产品独具“花果香、高山韵”。
3.漳平水仙茶 地理标志产品
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。
4.宁洋风鸭
宁洋风鸭闽西漳平双洋镇（旧时宁洋县）地处偏远山区，这里霜冻低温，阳光充沛，空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香，便于蕴藏的风鸭，过去加工只是为了自家过年食用。如今，经过精心加工改进的宁洋风鸭，是利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空气等得天独厚的自然条件和地理环境
5.漳平明姜
漳平明姜明姜是漳平名产。它是用姜片和糖加工制成的蜜饯，从清乾隆年间始产，至今也有200多年的历史了。据说18世纪末，英国女王品尝了许多国家蜜饯姜片后，认为中国漳平明姜品质最佳，从此，明姜打进英国等国际市场。明姜原产于漳平城郊乌坑一带。这里多为沙壤土，质地疏松，土层深厚，地势阴湿，易于排水，有利生长
6.水仙茶饼
漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边。
7.永福藤器
花乡漳平永福也是福建藤器产品主要产地之一。这里家家经营藤业，户户会藤艺，素有藤乡之称。以毛竹、杉木构造造型的骨架，用当地盛产的龙须藤编织各式藤器产品，如藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤垫等数十个品种，造型美观大方，框架结实牢固，色泽越久越光滑，屡受好评。
8.漳平高山茶
漳平高山茶--2015年度全国名特优新农产品福建漳平永福闽台缘高山茶产销专业合作社落户于福建省漳平市永福镇。永福镇山地气候与台湾文山、南投等茶业专区相同，被台商誉为“大陆阿里山”，发展台湾高山茶具有得天独厚的地理气候与人文优势。
9.米浆馃
米浆馃是福建漳平市的传统风味小吃，由于它可逐层剥离，形似糕点，故又称（千层糕）。米浆馃的制作讲究一定的技巧，主要有原料、配料、时间、火候四个要素，先将精选的优质大米浸透（二小时左右），磨成米浆，在米浆中加入适量的食盐、油、油葱和少许食用碱拌匀。待火势烧旺后，将米浆均匀倒入垫有白布的蒸笼蒸熟。
10.台品高山茶
永福镇位于漳平市西南部 ，地处戴云山脉和博平岭山脉，是福建省最南端的高山盆地 ，是漳平南部经济、文化、交通重镇，漳平、龙岩邻近乡镇的物资集散地。福建漳平永福镇是大陆最大的台湾高山茶种植基地， 1996年投资成立台品茶业(台湾高山茶)有限公司，开辟了千亩茶园，做出了优质高山茶。产品会说话，一口永福出产
2. 文山包种茶
台湾茶叶品牌：唐明皇茶叶，宝泽台湾高山茶，天仁茗茶，郑福星等。台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶，以及东方美人等。日本人喜欢喝台湾茶，近年来，台湾茶开始进入大陆市场，受到市场的认可。台湾十大名茶系指冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
3. 文山花椒种植基地合作社
1，洗净的牛肉切薄片，越薄越好，如果切的不薄的话，可以放冰箱稍微冷冻一会儿，容易切的更薄。
腌制方法：
加适量的老抽和蚝油拌匀，再加适量的葱姜水，抓拌上劲。
加适量的盐抓拌均匀，盐会使牛肉充分吸饱水分。
待牛肉上浆后，加1个蛋清抓拌均匀。
待蛋清和牛肉充分融合，再加适量的生粉，抓拌均匀。
最后加适量的食用油，抓拌均匀，锁住牛肉的水分。
2，准备点你喜欢吃的配菜，这里我准备了平菇、豆皮、洋葱和西红柿。
3，再准备点蒜末、葱白、香菜和柠檬，柠檬含有大量维生素，能去腥增香，没有也可以不放。
4，砂锅中加适量的油，放入葱白和蒜末炒香，再放入西红柿炒软。
5，下入洋葱、平菇和豆皮，再加适量的清水，盖上盖子煮开。
6，水开后下1片柠檬，没有也可以不加，煮上3分钟。
7，加适量的盐、生抽、香醋、鸡精，下入牛肉片拨散，稍微的烫煮50秒左右，牛肉刚刚煮熟就可以吃啦。
4. 文山农业公司
文山壮族苗族自治州立足得天独厚的区位优势、资源优势、生态优势和良好的发展态势，围绕我省打造世界一流的“绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”三张牌的部署，着力培育发展“以绿色水电铝材一体化为代表的矿电产业、高原特色现代农业、以三七为主的大健康产业、全域旅游业”4大主导产业。
文山州抓住国家关于电解铝产能转移的政策机遇，充分利用云南丰富的水电资源、优惠的电价优势，结合铝土矿占全省的90%以上，铝硅比在4～8之间的铝土资源和区位优势，在州内规划布局了3个水电铝材一体化产业园区，努力引进“大企业”，打造“大产业”。目前已经建成投产140万吨氧化铝产能，在建140万吨水电铝产能；力争到2020年氧化铝产能达到200万吨，水电铝产能200万吨以上，实现80%的水电铝实现就地转化；到2025年，氧化铝总产能达280万吨，100%的水电铝就地转化，实现水电铝材一体化产业集团化、集群式发展，努力打造成为全国铝工业绿色发展的示范基地。
5. 云南文山农业合作社
文山县地处祖国西南边陲，地域历为多民族地区。据2000年全国第五次人口普查，全县居住着汉、壮、苗、彝、回、傣、瑶、白、僳粟等12个民族。人口总数为429664万(包括外来人口），其中少数民族234975万，占54.69％，农业人口258846人，占人口总数60.24％，非农业人口170818万，占人口总数39.76％。人口分布有较明显差别：城填人口比较集中，坝区密度高于半山区，半山区又高于山区，高寒山区地广人稀。文山历史悠久，民族文化渊远流长。在漫长历史发展过程中，各民族创造了多姿多彩的具有浓郁地方特色和民族特色的民族文化和民间艺术。其中以苗、壮、彝最具代表性。全州辖文山、砚山、西畴、麻栗坡、马关、丘北、广南、富宁8个县，115个乡（镇），其中：17个民族乡、933个村公所（办事处）、16856个合作社（队）。居住着汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、布依、蒙古、白族、仡佬等11种民族，1999年末总人口为319.57万人，其中：少数民族人口179.77万人，占总人口的56.3%。2000年末全州总人口3239693人，其中汉族1407725人，壮族968246人，苗族409358人，彝族316511人，瑶族80818人，傣族14600人，布依族6141人，白族6871人，蒙古族4064人，其他2974人。汉族占全州总人口的43.5%，少数民族占56.5%。人口密度为每平方千米103人。
6. 文山种植农业合作社
没有多少人在购买文山三七时会关心是不是自产自销的，大部分人会看重三七的品质，找有信誉的商家购买。也有人会注重价格找便宜的购买。
在文山，种植三七的七农非常多，以公司、合作社形式种植三七的也非常多，所以在文山卖三七是自产自销的形式很容易做到。比如一家人父母种植三七，儿女在网上售卖是很常见的事情。很多三七产品的公司自己有大面积的三七种植基地也很正常，甚至有些还有科研部门在培育、选种，追求种植出品质更好的文山三七。
当然，有自产自销的文山三七出售，也肯定有中间商自己不种植三七，专门进货售卖，比如三七市场周边的很多小商店，基本都不会自己种植三七，而是从七农手里购买过来再出售的。
如果真的对自产自销很重视的话，那么认准品牌商家、公司进行购买会比较有保障，比如文山福万家就有自己的种植基地，并且还带日本商人参观过该基地，谈过合作事宜。
但三七的好坏一般与自产自销关系不是很大，甚至有些商贩进货时只进购好的产品来售卖，比起七农自己售卖还更有保障，因为有少部分七农会把品质一般的三七一起打粉售卖，可能有品质问题。当然，直接找七农购买没打粉的三七就有保障得多。