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中国国际茶业及茶艺博览会的活动类型有哪些特点 中国国际茶业及茶艺博览会的活动类型有哪些

更新时间:2022-12-24 13:20:58 点击: 来源:yutu

1. 茶艺博览会的目的

茶话会,顾名思义,是饮茶谈话之会。它是由茶会和茶宴演变而来的。  茶会是旧中国商人在茶楼进行交易的一种集会,流行于长江流域尤以上海最盛。届时,各业各帮的商人以约定的茶楼作为集会地点,边饮茶边交流行市,进行买卖。茶话即饮茶清谈。文岳《入局》诗写道:“茶话略无尘七杂。”因此,人们把用茶点招待宾客的社会性聚会叫做“茶话会”。在中国,茶话会已经成为各阶层人士进行互相谈心、表示情谊、交流感情的传统形式。  茶话会也是近代世界上一种时髦的集会。它既不像古代茶宴、茶会那样隆重和讲究,也不像日本“茶道”要有一套严格的礼仪和规则,而是以清茶或茶点(包括水果、糕点等)招待客人的集会,有时也用于外交场合。

2. 为什么要举办茶文化博览会

茶文化概念及其与旅游业的关系

  在不同时代人们对于茶文化的解读均具有着一定的差异性, 对于现代茶文化可以从两个层面进行界定:其一, 狭义层面, 指的是在种植培育与品饮鉴赏的过程中形成的习惯或是风俗的文化汇集。其二, 广义层面, 是茶叶在社会发展进程中形成的物质财富与精神财富的汇聚。

  就茶文化与旅游业之间的关系来讲, 早在20世纪90年代, 茶文化与旅游业便已经实现了交流屿互动, 比较具有代表性的事件为中国茶叶博物馆在杭州开馆, 并将此馆作为中心开展了一系列茶展、茶文化体验等旅游项目, 这便是茶文化与旅游业在发展过程中的初次接触。如今现代社会中人们对于茶文化的热爱, 促使各地区均纷纷开展基于茶文化的旅游项目, 促使茶文化与旅游业的关系朝更为密切的方向发展。

茶文化的旅游价值体现

  茶文化的旅游价值主要体现在以下几个方面:第一, 茶文化的发展推动人们品茶、爱茶等行为习惯或是心理的形成, 从而更为深入地去了解茶文化, 此种行为的养成一方面体现出了茶叶自身优势, 另一个方面也能够推动茶文化以及相关产品的发展, 从而间接地影响地区旅游业的发展。

第二, 茶文化旅游并非是单纯的饮茶, 而是借助于各种项目的开发形成一个茶文化旅游产业链, 例如, 将茶文化景点与周边产品以及观赏等作为基础形成一个产业链, 能够进一步提升地区旅游内容的丰富性, 同时也能够达到促进消费的效果。

第三, 在经济水平不断提升的背景下, 人们对于精神层面的追求会越来越高, 文化旅游项目将会成为现代及未来的旅游发展趋势, 而茶文化的旅游价值会越来越明显。

茶文化对旅游经济发展的推动作用

  茶在表面上作为一种饮品存在, 实质上蕴含着丰富的传统文化, 这种文化在不同地区均会表现出浓厚的地区特色, 这也是茶文化能够与旅游业发展进行结合的基础条件。

茶文化自古便与旅游业实现了接触, 两者之间长久以来一直存在着相互促进、相互协调的关系, 近年来随着人们对精神层次追求的不断提升, 旅游业实现了快步发展。新时期旅游业的发展必须要实现创新, 只有如此才能够达到吸引游客的目的, 而茶文化便是现代旅游项目创新发展的重要方向之一, 可以说, 茶文化对旅游经济的发展具有着一定的促进作用。

3. 举办茶博会的目的

云南拾春记野珍生物科技有限公司(以下简称“拾春记”)于2018年5月3日成立,是云南大益集团旗下全资子公司。拾春记以野生菌为核心,立足于高原特色农产品的研发、推广、销售,是致力于为国内外终端客户提供健康生态野珍产品解决方案的综合服务商。 

拾春记背靠强有力的研究机构——大益集团微生物研发中心(大益七号院)。大益集团微生物研发中心是主要研究普洱茶微生物核心应用技术及成果产业化的专业研究机构,为拾春记产品品控提供了良好的技术支持。

2018年6月,拾春记与云南易门丛山食用菌有限责任公司达成合作建立“大益集团拾春记食用菌生产基地”。基地位于云南易门县,是远近闻名的野生菌之乡,盛产牛肝菌、干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌、鸡油菌、虎掌菌等野生菌种类达200余种,目前已开发可食用的有70余种,野生食用菌年平均产量5000吨左右。

大益集团拾春记食用菌生产基地配备检测研发中心以及完善的ISO22000食品安全管理体系,已通过HACCP国际食品安全体系认证,推出即食、脱水、保鲜、冻干等多种形式的野生菌产品,目前已上市的有油鸡枞、干制羊肚菌、干制松茸、冻干松茸等旗舰产品。

2018年8月,拾春记与镇雄县黑颈鹤生物科技有限责任公司达成协议,合作建立“大益拾春记云笋生产基地”。基地背靠云南昭通境内的乌蒙山,凭借乌蒙山良好的原生态自然环境,万亩野生竹林在这里生长繁育,其中不乏优质竹类品种,如方竹笋,筇竹笋等。这些竹笋产量稳定,口感清甜爽脆,盖因同产自乌蒙山,同被乌蒙山泉灌溉,故命名“乌蒙泉水笋”,正是拾春记乌蒙泉水笋的生态原料。

大益拾春记云笋生产基地按照GMP标准建立无菌车间,拥有预煮、切片、真空包装及巴氏灭菌等全自动流水线,开展清洁化、智能化生产。采用传统盐渍保鲜方法,将生态时珍安全健康的呈现在消费者面前。

2018年10月,拾春记与中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所签署科研合作协议签订,“大益集团拾春记食用菌研究所”正式挂牌成立。本着“优势互补、资源共享、合作共赢、共同发展”的原则,双方将充分发挥各自优势,在食用菌检测、食用菌栽培技术、产品研发及示范应用、标准制定等领域开展合作,联合培养食用菌科技实用型人才。

2018年12月,拾春记野生菌鲜货、乌蒙泉水笋首登西安大益膳房酒店管理有限公司宴席菜单。现场堂菜品“鸡枞菌炒藕粉”、“松茸菌炒鸡片”、“松茸黄金鲍”、“乌蒙笋炒牛柳粒”等菜肴令宾客们食指大动,备受好评。

 结合“大益膳房”特有的“中餐+普洱茶”的模式,拾春记独具高原特色的生态野珍为该模式中的“中餐”板块增添了原生态饮食观,也传递了“喝大益好茶,品高原鲜珍”的生活理念。

2019年7月,拾春记在考察香格里拉松茸等野生菌资源后,决定与香格里拉圣宝食品进出口有限责任公司合作出品新鲜香格里拉野生松茸。以著名松茸产地香格里拉为基础,原产地直采直发,顺丰专线空运,大力延伸新鲜松茸的市场可能性。

2019年11月,拾春记为积极响应“云菌出滇”、“菌业兴农”的政府号召,推动云南野生菌资源产业发展,与途牛旅游、一汽红旗合作举办的“高黎贡山,寻露之旅”成功在云南举办。

此次活动以高黎贡山国际级自然保护区为旅游目的地,以寻找黑松露为主题,并邀请青年演员吴昊泽作为此次活动体验官。活动在途牛旅游App线上资源的基础上,联合三方品牌的官微、微信公众号、途牛线下门店资源以及明星KOL资源进行了整合营销推广,取得了良好的推广效果。

作为“高黎贡山,寻露之旅”的东道主,拾春记用专业的野生菌服务为活动增添了别样色彩,引领消费者共同探寻生命意义,感知自然美好,以美味营养的野生食材,为品质人群的个性化生活需求再添新意!

截止2019年底,拾春记多次受邀参加各大地区展会,如第十届成都火锅食材用品展览会;广州茶博会等。拾春记秉承“高原严选,吃点珍货”的品牌理念,凭借云南高原生态野珍得天独厚的自然条件优势,从“野生菌”一个核心,增加了以“云笋”为代表的特色生态时珍产品导向。目前,品牌旗下拥有野生菌汤包系列、野生菌鲜货/干货/冻鲜系列、野生菌休闲系列、乌蒙泉水笋系列等多个旗舰系列产品。与“海底捞”、“蜀大侠”“井格火锅”等多家大型餐饮连锁企业建立合作关系,产品深受商家及消费者喜爱。

4. 参加茶博会的目的和意义

会展服务费:是以产品展览展示为主的博览会,如汽车、建材家居、茶博会、医疗器械展、进出口博览会、一带一路丝路博览会等。是大型场地发生的展览会所发生的一切服务费用。

会务费即指会议所发生的一切合理费用,包括租用会议场所费用、会议资料费、交通费、茶水费、餐费、住宿费等。会务费税前列支标准要求:

1、有正式会议通知,会议时间、地点、出席人员、内容、目的、费用标准、支付凭证等。

2、报销时,应将会议通知附于票据后。达到以上要求的,可全额在税前列支。业务招待费列支标准:招待费的列支范围招待费仅限于与企业生产经营活动有关的招待支出,与企业生产经营活动无关的职工福利、职工奖励、为企业销售产品而产生的佣金、以及支付给个人的劳务支出都不得列支招待费。

5. 茶艺博览会的目的与意义

中国国际茶业及茶艺博览会(简称"北京茶博会")创办于2011年,由北京京港环球国际展览有限公司、中国农业国际合作促进会主办,中国农业国际合作促进会茶产业委员会协办。

创办以来,依托北京庞大的消费市场,不断地完善观众组织、展会宣传和展商服务,已成长为国内春季最具号召力和价值的展会,为茶叶生产商、经销商、茶具等配套商、茶叶爱好者提供最佳的贸易和交流平台。

6. 举办茶艺比赛的目的

片头曲:《茶香》

简介:这一天,赵家又荣获光绪皇帝钦赐的一品茶状元的牌匾,正当赵家沉浸在这荣耀的时刻,却又因为一艘赵家的商船私藏鸦片,而使赵家老爷赵如海锒铛入狱。 赵家二少爷—赵天宇费尽心思查明真相,终使父亲赵如海冤狱平反,但也 因此结识了采茶女沈玉琦,经过一番风雨波折后,沈玉琦嫁入了赵家,但也因此开始了她不平凡的一生。民国以后,日本人虎视眈眈中国庞大的市场,日本商人松元向赵天宇挑战比赛茶道文化,为了要达到目的,松元暗施了各种计,不断地迫害赵家,幸经由天宇和玉琦的机智,终一一化解,然不死心的松元却又使出杀手锏绑架了赵如海,威胁赵天宇一定要输掉茶艺比赛,将江南的茶叶经营权交给他,然天宇会因此就范吗?一波波的难题正考验着他,而一折折的精彩好戏却开始上映着。

7. 茶艺博览会的目的是什么

2021年5月20日海丝茶叶精品博览会新闻发布会暨茶文化茶产业茶科技统筹发展高峰论坛在福州举行,海内外专家学者、业界代表等近200位嘉宾欢聚一堂,共话国际茶文化交流、茶叶贸易合作、茶叶科技发展。