1. 凤冈养生油茶
1.凤冈富锌富硒茶
地理标志产品
凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。 凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。
2.蜂岩黄饺
蜂岩黄饺蜂岩黄饺色泽金黄，光亮度好。性脆、酥，味甜、香。营养丰富，口感极佳，深受消费者欢迎。蜂岩黄饺的制作虽然不很复杂，但对主材料的要求极高。主材料是糯米，必须是传统种植的本地糯谷加工的糯米（即未经杂交的高杆糯），这种糯米的粘连性（即糯性）很强，是制作黄饺的唯一材料。
3.凉席
凉席凉席，顾名思义，令人有凉爽感的竹席，床上用品。炎炎夏日，你若步入农家堂屋，定会看到那地上有两床凉席铺就。这是专供主人白天午休小憩之用的。三伏天，尽管你浑身热得像一团火，只要你往凉席上一躺，一股凉意便顿时沁入肌肤、心脾。凉爽极了，舒坦极了；夜晚，卧室里闷热难受，虽有电风扇呼呼作响，但仍不解热意。
4.蜂岩麻
蜂岩麻首先是材料选配。一要选择本地纯糯米，本地芝麻、苏麻和本地花生、核桃、蜂糖等。二要选择上好的谷芽糖（麦芽糖亦可）、无杂质的“炒米”和质量好的白糖。其中“谷芽糖”和“炒米”均为自制。“炒米”是“阴米”炒成的，阴米又是糯米制作的。其制作程序是：先将糯米（每次10-20斤）用温水浸泡2-3小时。
5.马尾绣
马尾绣在漫漫的历史长河中，心灵手巧的水族妇女创造了色彩斑斓的民族民间工艺，闻名遐迩的水族马尾绣独树一帜，被誉为中国刺绣的活化石，堪称世界一绝。马尾绣用料考究且工艺繁杂，一般而言，刺绣一件成品需十来道工序，耗时一月之多。
6.凤冈养生油茶
凤冈养生油茶是贵州省遵义市凤冈县的特产。油茶是凤冈人的一道美味佳肴，天天吃，天天喝，从不言腻，从不说伤，香飘村寨，沁人心脾。凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的。
7.田坝有机茶
贵州遵义市凤冈县永安镇田坝村，位于县城西北部，海拔930米左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量丰富，地形多为山地和丘陵，有利于茶叶生长；特别是田坝的土地含有微量的锌和硒，奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年，凤冈县2847亩有机茶通过认证，2007年，经国家环保总局批准为国家级生态示范区。
8.七彩八宝糯米饭
糯米制作甜食﹐除水粽﹑豆沙油角等外﹐还有可口的八宝甜糯米饭。这种甜糯米饭﹐常在南方各省的年夜饭中上席。而粤席的团年饭中﹐尚没有见过。但甜软而配有莲子﹑红枣﹑杏脯﹑葡萄干﹐还有樱桃干的糯米饭，红绿白各色相间，看上一眼便不由得让人食欲大振了。一羹羹的吃来﹐着实惬意极了。
9.凤冈绿豆粉
到凤冈不吃绿豆粉，那是种遗憾，绿豆粉是当地民间最受百姓喜爱的小吃之一。在凤冈县的农村，每逢春节，村村寨寨、家家户户都要做粑粑推绿豆粉，万户一片磨浆声，把新年的气氛烘托得浓浓的。绿豆粉的吃法多种多样，然而不加汤的绿豆粉，取名“干馏绿豆粉”的吃法是凤冈县独有的，品尝到干馏绿豆粉后，便感到这种绿豆粉的筋。
10.吴家油炸汤圆
糯米吊浆粉团作皮，包入馅心，油炸而成。色泽金黄，油而不腻。已有50余年制作历史。
2. 凤冈养生油茶的做法有哪些
据考证，苕粉源出武隆，经过三个阶段传向全国，第一阶段是随着乌江航道的兴旺，上接乌江，下通蜀楚，舟楫往来，商贾鳞集，上运食盐，下运桐油、生漆、油茶、青麻等特产，武隆苕粉向上传至贵州，下至枳城（今涪陵）、四川。
在历史上，思南、潮砥、淇滩、沿河、龚滩、洪渡、彭水、武隆、涪陵等均为乌江航运的重要码头，在陆地交通不发达的时期乌江沿岸民众生产生活资料运输全仰仗乌江航运，仅思南沿河码头，曾是铜仁、玉屏、石阡、江口、思南、印江、德江、湄潭、凤冈、镇远、务川、沿河、酉阳、秀山、花坦、凤凰、麻阳等地的食盐和农副产品的集散地。
所以，这个时期武隆苕粉就逐步随乌江扯船子（纤夫）外传，被乌江沿岸客户和百姓所喜，在该区域基本沿用了武隆苕粉的工艺，也都沿用"苕粉"的称呼
3. 凤冈养生油茶的做法
先将茶叶用腊油炒黄，黄豆炸脆，然后将茶叶、黄豆混同用水煮透，再用木瓢把茶叶黄豆压着磨烂，这就制成了茶糕。
如果马上吃，将制好的茶糕加水煮开，放盐，然后把茶汤舀入放了芝麻、花生、核桃（花生、核桃是事先炸脆捣细的）的碗中，一经搅拌，一碗散发着多种香味的油茶便成了。
如果是小吃店里卖油茶，顾客要吃时，将茶糕舀入铁锅中，用少许猪油炒一下，然后加水煮沸，舀入放了佐料的碗中（用竹制碗最好），顾客便可享用了
4. 凤冈县油茶
1.娄山黄焖鸡，是贵州省遵义市桐梓县特产。娄山黄焖鸡位于风景名胜的娄山关北麓，娄山关扼川黔要冲，娄山黄焖鸡选用大娄山一带独有的本地土鸡，然后用多种香辣料精心焖烧而成，制作考究，用料精湛，在黔北素有“南有乌江鱼，北有黄焖鸡”之称，让人百吃不厌。
2.桐梓大芸豆，是贵州省遵义市桐梓县特产。桐梓大芸豆分白色和杂色两种，白色芸豆光润洁白如玉，杂色芸豆为紫红、黑色相间。大芸豆具有子叶肥厚，颗粒硕大，形状如肾，粒重10克左右，富含淀粉、蛋白质和人体需要的微量元素、纤维素等微量元素，具有很高的营养价值，是国宴上的一道美味佳肴。
3.绥阳空心面，是贵州省遵义市绥阳县传统名特食品。绥阳空心面具有织细如丝、雪白、空心、可口、不化汤、回锅如初、易消化等特点，在古代明清时曾为贡品。绥阳空心面采用上等优质面粉，辅以食盐、菜油和天然矿泉水等手工精制而成，无任何化学添加剂外。而且绥阳空心面营养丰富，易于消化，含有多种维生素和氨基酸，质韧可口，有增强食欲，开胃强身等功能。
4.绥阳朝天椒，是贵州省遵义市绥阳县的特产。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点，绥阳朝天椒还富含人体所需的多种微量元素和矿物质，是佐餐调味佳品。
5.凤冈养生油茶，是贵州省遵义市凤冈县特产，凤冈养生油茶原料有花生米、核桃仁、黄豆、芝麻、油渣、茶叶、菜籽油等。从用料上看，凤冈养生油茶是一道纯天然的绿色食品。用料都是植物的果实、种子或叶子，营养丰富、味道鲜美。
5. 凤冈养生油茶的历史
油茶汤圆就是将煮好的汤圆再加上晋升甜口味的油茶一起吃。味道香香甜甜，油茶刚好中和了汤圆的甜度，一点都不腻，很好吃。
贵州省凤冈县土溪镇，村民在制作油茶汤粑。凤冈土家油茶饮食习俗被列入贵州省第二批省级非物质文化遗产名录。
贵州省凤冈县土溪镇，村民将煮熟的油茶汤粑被分装到碗里。凤冈土家油茶的做法非常讲究，先要用猪油将茶叶、花生、黄豆、大米等原料炒黄、炒焦，然后放入少量清水煮透，再用木瓢在铁锅内慢慢摁压，直至成为糊状的茶糕，然后再加水煮开，放盐，最后把茶汤舀入碗中即可食用。
贵州省凤冈县土溪镇，村民在制作油茶汤粑。如果想要变换不同的吃法，则可以在茶汤里加入不同的食品，比如放汤圆，则成了油茶汤圆；放鸡蛋，则成了油茶鸡蛋，等等，可以放的东西较多。
6. 凤冈养生油茶怎么样
马山、西河一带，至今流传着这样的故事：
相传清朝咸、同年间，太平天国翼王石达开兵败入云贵，其部将陈化成率家室部下退居湄潭、凤冈、正安、绥阳交界一带，欲继续与清军抗衡。由于落荒逃逸，粮草不济，加上当地土瘠民贫，历经多年“号军”之乱，已无大量粮草供给。为解饥饿乏力，将士们便效仿当地民间，利用粗茶熬制成汤，伴之以荞麦果腹，没想到食用之后，竟然体力恢复，精神陡增，继续与清军周旋于黔北山地。但终因穷途末路，寡不敌众，士气难振，不少将士干脆席地而居，汇入当地土著，一部分成为现今湄潭马山、西河、复兴一带的先民。油茶汤，也被他们一代代相传沿袭，并改进工艺而成为现在风靡当地的一种传统饮料。后于民国年间，人称“冯向风”的四川布商因生意不畅，来到复兴镇随阳山一带垦居事农达三年，以种桑谋求图发，也长期食用此油茶汤，以增强劳动干劲，并于后来带回四川涪陵故地将其推而广之。
7. 凤冈养生油茶简笔画
遵义特产
小吃
鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、遵义羊肉粉、空心面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、荞面条、田三蒸饺
美酒
茅台酒、董酒、习酒、珍酒、鸭溪窖酒
8. 凤冈油茶的营养价值
是的，凤冈最出名的特色食品是油茶，绿豆粉。
还有黄饺、荞皮、米花等。
9. 凤冈养生油茶价格
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10. 凤冈养生油茶图片
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