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皇家山茶橄榄油 皇支山茶油

更新时间:2022-12-22 10:44:47 点击: 来源:yutu

1. 皇脂山茶油

原料:

大公鸡一只2000克、大蒜头30瓣、姜300克、葱3两、五爪辣椒25克、普通干红椒25克、胡椒20粒。

辅料:

土茶油、酱油2汤匙、马田豆油1汤勺、蠔油1汤匙、料酒1汤匙、、精盐及鸡精少许、葱段少许、清水300克。

准备工作:

1、大蒜、姜去皮,切成姜、蒜片;葱切成一寸长的葱段待用。

2、胡椒碾成粉待用。

3、干红椒剪成半寸长的小段备用。(其中颜色偏黄的是辣椒皇,猛辣型的,用来调味;而颜色偏红的是普通干椒,用来配相。)

4.大公鸡解刀成一寸见方的块状。(在所有关节的部位,都顺着关节头的接缝切,那里只有脆骨和韧带,是不用剁的,一切就断。)

5.内脏洗净解刀另放,备用。

四:烧制:

1、炒锅烧干,不倒油,直接把鸡倒入锅中干炒,加入一部分五爪干辣椒生姜蒜头,然后再加点老抽煸炒,炒个10分钟左右用碗盛出来。

2、将炒制去腥后的鸡块倒入高压锅中,放少许姜片与盐,放水稍稍盖过鸡肉的清水一起压至高压锅上气,改中火再压5-6分钟(鸡越老,时间压得越长),压好后,鸡块捞出控干水备用。

3、炒锅置旺火上烧热,倒入150克土茶油,将蒜片、姜片、干椒段倒入锅中煸炒。

4、待佐料炒香之后,倒入压制好的鸡块,翻炒。

5、放酱油调色。然后放盐、蠔油、料酒、酱油调味。(因为这道菜属于猛辣型,口味要重,早放调味料才可以保证入味哦~)

6、继续翻炒,至鸡皮翻卷、肉质紧缩。

7、加入适量清水(水量至少要与鸡肉保持水平),加盖焖三分钟后,开盖,再放入之前切好的鸡内脏,把内脏埋到鸡肉和汤里,继续加盖焖二分钟。

8、根据个人口味放入适量的鸡精和之前碾好的胡椒粉,与主料翻炒均匀。再淋上50克生茶油,并将葱段全部倒入锅内,迅速拌匀后起锅装盘即可。

2. 皇家山茶橄榄油

贝蒂斯特级初榨橄榄油非常不错,橄榄油的王国西班牙原装进口,皇室专用油。西班牙皇室般的专用待遇,西班牙女郎般的品质,西班牙斗牛士一样的健康。快点开始属于自己的健康生活吧。

3. 皇脂山茶调和油价格

橄榄油是食用油中最好的油,山茶油也可以食用,两者调和在一起是很好的

4. 山茶油基地

云南永胜县油茶多。

永胜甸尾乡马黄田石坝糯油茶基地,极目远眺,山峦起伏,满目苍翠,一棵棵油茶树有一人多高。眼下,正是油茶花开的繁茂时节,一朵朵洁白如雪的茶花尤如繁星散落在树枝上,洁白素雅、沁人心脾,把一棵棵油茶树妆点得尤如穿着婚纱的新娘,带给人阵阵惊喜。满山遍野的油茶花馥郁芬芳,引得蜜蜂漫天飞舞,形成了一道道靓丽的风景线;徜徉在油茶花的王国里,人的心境也随之神清气爽、浮想联翩。

5. 山茶油 产地

启航山茶油这 个牌 子的山 茶 油挺不错的。他 们的山茶油是产自于生态环境极佳的大别山区,采用人工采摘 、古法冷榨的加工工艺。保留了其天然健康的营养成分。而且也有“东方养生油”的美称,具有很好的养生功效。

6. 山茶油哪里产

中国的茶油最好,世界茶油在中国。

中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部,是我国特有的油料树种。

油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤。

茶油中不含芥酸,胆固醇,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。野山茶油在全世界唯中国独有,野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。 我国清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》记载“润肠清胃,杀虫解毒”,清代王士雄《随息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”

7. 皇家山茶叶

贡茶其实是古代宫廷用茶,专供皇宫享用。既然是皇室贵族所享用的茶当然是要精益求精,无论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要最好的。

二、贡茶的种类介绍

1、普洱贡茶

普洱贡茶是在雍正十年正式列入贡茶案的,据传普洱贡茶是由未婚少女采摘优质芽叶而制成的,经长期存放,会转变成金黄色。

2、 曼松贡茶

曼松贡茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的,属于普洱茶顶级精品。

3、当今我国的名茶和地方名茶中,有许多曾被历代皇室列入贡茶的,以下介绍的这些就是曾被历代皇室列入贡茶的:

浙江:西湖龙井、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽。

安徽:六安瓜片、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰。

福建:白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂。

湖南:君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖。

四川:蒙顶黄芽、巴岳绿茶。

贵州:贵定云雾茶、都匀毛关、湄江翠片。

江西:宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶(古时名为闻林茶)。

江苏:碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶。

陕西:紫阳毛尖。

河南:信阳毛尖。

云南:普洱茶。

台湾省:文山包种茶。