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"桃养人,杏伤人"这句不知来处的古谚,让曾经被视作仙果的杏蒙上了一层阴影

更新时间:2023-04-16 16:09:00 点击: 来源:yutu
"桃养人,杏伤人"这句不知来处的古谚,让曾经被视作仙果的杏蒙上了一层阴影。杏是蔷薇科的古老水果,① ?或许是唐慎微《证类本草》里的一句"杏味酸,不可多食,伤筋骨",让人们对杏敬而远之。

“不可多食”,话是没有错,所有水果健康食用的前提都是适量;② 就给它扣上“伤筋骨”的帽子,着实有些冤枉它。不同生长期,杏果里的糖酸也在不断变化,随着果实硬度和有机酸含量不断降低,可溶性糖、维生素、类黄酮和类胡萝卜素含量不断升高。一颗处于完美成熟期的杏,甜味是盖过了酸味的。这时的杏,不仅不"伤人",③ :鲜杏含有丰富的维生素C、胡萝卜素,不但可以降低人体胆固醇含量,还能显著降低心脏病以及许多慢性病的发病率。此外,杏果肉中的钙、磷、铁等矿物质也比其他水果含量高。反而是被视作药材的杏仁,生食过量会中毒甚至死亡。不过,控制食用量或煮熟食用的前提下,杏仁也具有一定的心脏病和抗癌的功效。古人在寒食节时常拿它熬粥,这种粥又称"杏酪粥",李商隐的"粥香肠白杏花天"说的就是杏花开时百姓食用杏仁粥的风雅。由此看来,“伤人”的不是杏,而是人们对杏的误解。

19.请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密。每处不超过12个字。(6分)

20.文中多处用了引号,下列四处引号中用法和其他三处不同的一项是(3分)

A."桃养人,杏伤人"这句不知来处的古谚

B."不可多食",话是没有错

C. 这种粥又称“杏酪粥”

D.李商隐的“粥香饭白杏花天”

21.文中画横线的句子有语病,请进行修改,使语言表达准确流畅。可少量增删词语,不得改变原意。(4分)



19.(6分)①怎么会伤人呢 ②但仅仅因为杏“味酸” ③而且有益于健康(每写出一处给2分。意思答对即可。字数不合要求,酌情扣分。如果有其他答案,只要言之有理,可酌情给分)

20.(3分)C(为特定称谓。其他三项为引用)

21.(4分)示例一:在控制食用量或煮熟食用的前提下,杏仁也具有一定的预防心脏病和抗癌的功效。 示例二:“控制食用量”前加“在”,“心脏病”前加“预防”。(“在”和“预防”两处,每答对一处给2分。意思答对即可。如果有其他答案,只要言之有理,可酌情给分)
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