其次捏,感受花椒是否干燥,干燥的花椒捏起来会发出“沙沙”的响声。然后是闻气味,抓起一小把花椒,握住片刻,③ ,而不是霉变的味道或其他杂味的,就说明是好的花椒。最后是尝,( ),这时你再仔细揣摩这花椒是否带有苦味、涩味等异常味道,只有麻味醇正者,方称得是上品。
21.下列填入文中括号内的语句,衔接最恰当的一项是(3分)
A.随意取一粒花椒,用舌尖去感触,然后用牙齿轻轻咬开它
B.取花椒中的任何一粒,牙齿轻轻咬开它,然后用舌尖去感触
C.随意取一粒花椒,用牙齿轻轻咬开它,然后用舌尖去感触
D.取花椒中的任何一粒,用舌尖去感触,牙齿轻轻咬开它
22.请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过15个字。(6分)
答
21. C【解析】本题考查语言表达连贯的能力。“用牙齿轻轻咬开它”与前后文衔接更好,排除B、D项;再比较 A、C两项,“用牙齿轻轻咬开它,然后用舌尖去感触”更符合逻辑,排除A项。
22.①就是咬破了花椒表面的凸起 ②挑选花椒时主要有四个步骤 ③可以闻到花椒香气的(每处2分,意思 答对即可)