1、河南大蒜价格行情
今天的。
邳州新蒜价格
好的在2.20-2.40元/斤
通货在2.00-2.20元/斤
差的在1.85元/斤 左右
金乡鲜蒜价格
鲜蒜:2.30-2.50元/斤(优质)
1.90-2.10元/斤左右(差)
大田集鲜蒜价格
鲜蒜价格 2.10--2.25
杞县早熟鲜蒜价格
2.00元/市斤左右。(好的) 1.80元/市斤左右。(次的)
中牟鲜蒜价格
杂交鲜蒜: :1.85-2.00元/市斤左右。
苍山鲜蒜价格
四六瓣鲜蒜通货:1.50元/斤左右。
2、一级蒜多少钱一斤?
一级蒜价格,约4至5元一斤。
大祘食谱
一、大祘焖鸡
材料:生鸡1只,大祘若干,姜片少许,盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法:
1、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂。
2、鸡变色后铲起。
3、重新起锅,放油,炒香姜片和祘白部分。
4、再放入鸡翻炒,加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。
5、加水与鸡肉平行,盖锅盖焖煮。
6、肉焖透后,可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种,味道可以再调整。
7、洒一些喼汁,再放入祘叶,翻炒均匀即可。
二、大祘柠檬虾
材料:大虾15只,大祘4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙。
做法:
1、将虾截去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
2、大祘切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。
3、锅中加入少许油,烧热后放入祘片或祘末炒香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
三、大祘红焖牛腩
材料:牛腩,大祘,料酒,生抽,冰糖,辣椒面,干辣椒,八角,葱姜段儿。
做法:
1、将牛腩用开水焯一下,捞出沥干水分备用,起一油锅,加如比平时炒菜略多一点的底油,烧至3至4成热时,下牛腩将水分炒干,加入4-5粒冰糖,一勺葱、姜一起炒出香味。
2、用中小火,炒到冰糖化开后,加入2-3勺生抽,1勺料酒,再炒至牛腩均匀上色。
3、加入开水,没过牛腩的高度,加入大祘,干辣椒、八角,大火烧开后用中火炖约半小时,或者是直到汤汁变得浓稠即可,可以再加一点点盐、鸡精调味即可。
四、大祘烧肚条
材料:猪肚400克,白皮大祘350克,植物油30克,料酒25克,玉米淀粉10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克。
做法:
1、葱姜洗净切末备用。
2、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水,再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出,晾凉后切成长粗条。
3、锅内倒油烧热后将去皮大祘放入锅中翻炒几下,盛出备用。
4、就锅中剩余油,放入葱姜末炒香后,加入鲜汤,再下入肚条、炒过的大祘、盐、料酒、胡椒粉,开锅后转小火烧20分钟,放入味精和水淀粉即可。
3、一袋大蒜有多少斤
大大蒜有多少斤老蒜一袋子有五十斤,而一斤正常亏一块钱,一袋子就亏50元,是正常的,卖老蒜普遍出现亏损,先卖的,亏损少一点,后卖的亏损严重,鲜蒜大量上市,老蒜的销售受到冲击
4、具体鲜蒜多少钱一斤?
大蒜最新价格大概在8-10元左右一公斤,但由于产地、市场、品种的不同,价格会存在一定差异。比如在湖南省长沙市雨花区市场,红皮大蒜售价大概在7.5元左右一斤,在四川省成都市金牛区市场,白皮大蒜售价大概在4元左右一斤,在山东省济宁市金乡县地区,金乡大蒜售价大概在3.8元左右一斤,在重庆市武隆区市场,金乡大蒜售价大概在3.5元左右一斤,在山东省济宁市金乡县市场,红皮大蒜售价大概在20元一斤,在海南省海口市龙华区,白皮大蒜售价大概在6元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看,以上价格均属参考,具体以当地价格为准。
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