1、海阳农副产品批发市场蔬菜批发价格？
以下是2022年的最新蔬菜的价格，平时也一般在这个浮动区间
大白菜1.0-1.1、火锅大白菜1.4、暖棚甘蓝1.8-2.0、普通大头菜1.3-1.5、紫甘蓝2.0-2.5、青黄瓜2.3-2.5-2.8、绥中白黄瓜4.0-4.5-5.0-5.5、老黄瓜3.5-4.0、寿光佛手瓜3.5-4.0、丝瓜6.0、苦瓜6.0、小米辣13-14、绥中杭椒8.0、韭菜2.3-3.0、太空青椒2.5-2.8、棚好尖椒3.5-3.8、普通尖椒3.3、小尖椒2.0-2.5、角瓜1.5-2.0、吊冬瓜2.0、普通西红柿2.8-3.5、精品暖棚西红柿4.3-4.8、樱桃萝卜2.5-3.0、水洗净菠菜4.0-4.5、干菠菜2.8-3.3、油菜2.5-4、油麦菜3.0-4.0、苦菊3.0-3.5、小白菜1.5-2、香菜4.0-5.0、茼蒿菜3.0-4.0、干生菜1.5-2.0-2.5、水洗生菜3.0-4.0、香葱5.0-6.0、茴香3.0-4.0、芹菜1.3-1.5、寿光散花（箱装）2.0、散菜花2.0-2.2-2.5、寿光西蓝花3.0-3.5、香笋1.8-2.0、山东线茄子4.0、好765茄子2.4、二茄子1.5-1.8、小茄子1.2、圆茄子2.8-3.5、胡萝卜2.0-2.4、白萝卜1.0-1.2-1.6、红皮萝卜1.2-1.5-1.8、心里美2.0-2.5、满堂红2.5-2.8、沙窝萝卜3.0-3.5、水果青萝卜1.5-2.5-3.0、翠胖墩水果萝卜3.0、凤梨紫美人萝卜1.5、绿豇豆6.0-7.5、普通食堂架豆角2.5-3.0、山东箱豆角4.0-4.5、精品暖棚架豆角5.0-5.5、白豆角5.5-6.5、便宜豆王2.8-3.5、豆角王5.0-6.0、扁豆角4.0-5.0、山东箱装油豆6.5、蒜黄3.2-3.5、便宜香菇2.5-3.0、香菇4.0-5.0、花菇8.5、鲜菇2.5-3.0、土豆0.8-1.3、杂交蒜苔4.0-4.5、蒜苔7.2-7.5、山东铁杆大葱2.8-3.0、大蒜4.3-5.0、新姜1.5-2.0、老姜3.0-3.5、黄葱头0.9-1.2、紫葱头1.4-1.8、袋茭白6.5、鲜莲藕4.0-5.0、荷兰豆13、茶树菇9.0、杏鲍菇4.5、芦笋20、红尖椒6.0-7.0、本地彩椒3.0-4.0、云南彩椒8.0、普通麻辣椒3.0-3.5、暖棚精品麻辣椒4.5-5.5、辣妹子4.0-5.0、线椒4.5-5.0、螺丝椒4.5-5.5、散金针菇3.0-4.0、金针菇（每件）34-38、娃娃菜（袋）3.5-4.0
2、蒜黄怎么炒好吃
很多人喜欢吃蒜黄，苦于不知道蒜黄怎么做才好吃，所以干脆选择不吃蒜黄，选择吃别的菜，其实蒜黄炒起来味道非常好，只要找好了正确的 *** ，炒出来的蒜黄比炒虾还好吃，虽然蒜黄价格廉价，但是味道非常的不错，一盘蒜黄既下饭又下酒，两全其美，可以试着炒一下。
肉丝炒蒜黄
今天要说的配蒜黄炒的这个美食是瘦肉丝，瘦肉丝能和各种蔬菜搭配，和蒜黄搭配也是十分美味的，按照下面的操作步骤去做，让你做出不一样的一道美食。
食材：蒜黄、瘦肉、食用盐、食用油、大葱、姜、红辣椒
1.蒜黄洗净控干水切成长度约是2厘米的段，再用清水冲洗一遍，然后单独放在沥水篮子里。
2.瘦肉在清水里泡5分钟，泡去血水，冲洗三四次，先把瘦肉切成肉片，再把肉片切成丝，把肉丝单独放在一个小盆里，放入盐、酱油抓抓，腌制3分钟。
肉丝炒蒜黄
3.炒锅洗净控干水，开火锅烧热放入凉熟油，油热后放入葱姜末，爆炒出香味，然后放入腌制好的肉丝，翻炒2分钟后放入少许酱油大火快炒，把瘦肉炒到7成熟时，沿着锅边倒入少许热水，把肉们熟，然后放入洗干净的蒜黄段，轻轻翻炒两下就可以出锅了，蒜黄一遇到热锅熟的快，不用炒太长时间，炒制时间太长，蒜黄容易发蔫，口感非常差，很多人在炒蒜黄时，容易忽略这个问题，所以炒出来的蒜黄不香，感觉是不新鲜的蒜黄的样子。
肉丝炒蒜黄
炒制蒜黄小技巧：
1.炒蒜黄时使用小火，蒜黄不用炒太长时间，1分钟时间不到翻炒时间就可以出锅了。有的人用力开大火去炒蒜黄，其实那样做是极其错误的做法的，只有小火炒蒜黄，才能锁住蒜黄的营养，吃蒜黄才能吃到蒜黄营养的东西。
2.肉丝炒蒜黄时，先把肉丝腌制一下，那样肉丝没有腥味，加上盐腌制再炒，肉丝熟得快，所以炒蒜黄时，千万不要直接下锅炒蒜黄，先炒肉丝再炒蒜黄，配着肉丝炒，既能下饭又能当下酒菜，那样蒜黄才能做得好吃。
3、为什么超市里面的蒜黄价格比较低？蒜黄容易种植吗？
因为超市里的菜好多都是直接与菜农对接，所以算是只加了一次价，批发市场里的菜不知道经过几个人加价了，所以现在超市里的菜比批发市场便宜，许多超市都有自己蔬菜供给基地，拿货的价格会低于市场，还有超市经常会拿出几种蔬菜亏本销售，来带动超市人气，促进其它商品销售。
蒜黄种植时间：由于大蒜种植的时间点一般集中在阳历10月上旬，对于蒜黄种植时间也是可以在这个时候种植，但是作为蒜农朋友们来说为了能够卖上高价格，所以都会选择性的把蒜黄种植时间点安排在阳历的11月上旬，这样的话蒜黄正好可以赶在春节期间上市能够卖上一个好价钱。如果是在靠近城市郊区可以一年四季来种植蒜黄。
蒜黄种植要注意事项在11月上旬播种，播种前要用清水浸泡24个小时左右，这是大蒜种蒜充分的吸收到水分，有利于大蒜快速发芽。种蒜选择好选择大蒜瓣毕竟“母肥苗壮”。在播种的时候好做到合理密植，既大蒜瓣一个挨一个的进行种植，蒜种间好不要留有空隙。一般一平方米有蒜种40斤左右。播种后随即覆土就可以了。
蒜黄管理：蒜黄管理主要为水分和温度管理。首先是水分管理，要保持蒜黄生长环境的土壤湿润，同时又不能出现田间积水问题。在蒜种播种后浇透水，促进蒜种发芽。此后每隔4到5天浇灌一次水，在蒜黄收割前5天停止浇水，收割后三天之后再进行浇水，不可在蒜黄收割后直接浇水。其次是温度管理问题，蒜黄播种后，适当提高温度，促进蒜黄发芽，一般窖内温度需要保持在25到28度左右，在蒜黄苗期，温度控制在22度左右，在蒜黄生长后期，温度要降到18到20度之间，有利于提高蒜黄收获后的品质。
4、韭黄和蒜黄有区别吗？
蒜黄和韭黄是平时家里常吃的蔬菜，但是这两种蔬菜不仅名字很像，就连长的也很想，尤其是颜色，都是黄色。就连经常吃的我也很难一眼区分。其实蒜黄和韭黄是不同的两种蔬菜，下面就看看这两种蔬菜的区别：
蔬菜 蒜黄和韭黄的区别
现在，菜市场上有卖蒜黄和韭黄，而蒜黄和韭黄在外形，口感，做法以及栽培方面都有许多相似之处，气味儿也相近，很多人容易把两者混淆，不少人还经常买错了，其实它们是两种不同的植物。
其实，这是两种截然不同的蔬菜。那么，蒜黄和韭黄有什么区别呢？
1、 蒜黄：
蒜黄，顾名思义是属于大蒜类，是把大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，是在不受阳光照射和适当的温、湿度下培养出来的黄色蒜叶，既具有蒜香气味儿又有点儿韭味儿。 色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。
2、韭黄：
韭黄，又叫黄韭菜，虽然其外形、长短、粗细等有与蒜黄相似之处，但是它的栽培 *** 是使韭菜在无光的环境下生长，使其叶绿素失去作用，韭叶由绿转黄，基本就成了韭黄。所以其与蒜黄二者的栽培上都有共同之处，都是“见不得阳光的菜”。韭黄叶子色泽黄白，也是韭香气扑鼻、柔软鲜嫩，可开胃和助消化。
这两类菜蔬都不容易保存，必须现买现吃，如果放上一天或几天，那它们不是发蔫儿就是烂掉，根本没法吃。所以有人称这两样菜都是菜中珍品也是娇嫩菜。
蔬菜 蒜黄和韭黄的营养区别
蒜黄和韭黄在外形，口感，做法以及栽培方面都有许多相似之处，但是毕竟是两种不同的蔬菜，而且蒜黄和韭黄在营养价值上也是有区别的。
1、蒜黄的营养：
蔬菜 蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染，配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓，蒜汁还能降低糖尿病血糖。脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能，促进干扰素产生，增强身体的免疫力，经常食用有抗癌防癌作用。蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。
2、韭黄的营养：
蔬菜韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，还能续筋骨，疗损伤，但阴虚内热及目疾之人忌食。
你能一眼就分清蒜黄、蒜苗、韭黄、韭菜这4种蔬菜吗？
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