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蔬菜价位表今日价格 蔬菜价位表今日价格查询

更新时间:2023-01-23 00:11:54 点击: 来源:yutu

1、大白菜价格表今日价格?

大白菜价格表今日价格,各地不同。

如保定市高阳县批发价是0.2元一斤。

大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。

清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。

白菜还是减肥蔬菜,因为白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分。中老年人和肥胖者,多吃大白菜还可以减肥。

烹调蔬菜时,正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好,其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此,“百菜独有白菜好”的说法有些片面,不同蔬菜各有优势,搭配食用才更符合营养平衡的原则。

白菜菜谱

白菜胆金针菇滚瘦肉

材料:白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克(3至4人分量)。

烹调 *** :白菜胆洗净,对切成四块,金针菇洗净,把根部去掉;瘦肉洗净切小片备用,虾米洗净泡软备用;香菇先用清水冲干净,再用温水浸泡至软后,连水倒入锅中;将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水,大火煮开后,加入白菜胆、金针菇,煮开后再放入瘦肉片,水开后加盐调味即可。

如意白菜卷

食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。

做法:

1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等,拌匀;

2.将白菜叶清洗干净,放入沸水锅中焯水至叶片变软,捞出,滤干水分;

3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体,装盘放到蒸锅里蒸15分钟;

4.倒掉盘子里的汤汁,将白菜卷切成寸段,摆盘,淋上蒸鱼豉油即可食用。

奶油白菜汤

做法:白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入奶粉,调匀。

大白菜粉丝丸子煲

做法:大白菜清洗干净切大块;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟。加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

糖醋大白菜

做法:大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水。取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

糖醋辣白菜

主料

娃娃菜1棵

辅料

红辣椒适量

嫩姜适量

配料

盐适量

油适量

白糖适量

花椒粒适量

醋适量

步骤

1.白菜洗净,切丝,不用太细。

2.白菜放入大盆,撒上盐拌匀,腌30分钟。

3.红辣椒去籽,切丝,嫩姜切丝。

4.白菜腌至变软时取出,用流水冲一下,挤干水分。

5.锅中放油烧热,放入花椒粒小火炒香,捞出花椒粒不用。

6.锅中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。

7.盛出白菜,撒入姜丝和红辣椒丝拌匀,放凉后即可食用。

2、云南夏季蔬菜价格高吗

不高,蔬菜价格明显回落。今年,受“倒春寒”等恶劣天气影响,春季蔬菜价格居高不下。进入5月,天气回暖,棚菜上市量增加,同时露天菜陆续上市,蔬菜价格从高位回落。据商务部市场运行调节司对全国36个大中城市监测,5月份国内18种蔬菜平均批发价格为3.38元/公斤,较4月份下降10.1%。18种蔬菜中,价格下降的有13种,上涨的有5种。

大部分城市蔬菜价格下行。据监测,5月份蔬菜价格环比下降的城市有26个,价格上涨的有9个。其中,青岛、天津、合肥、大连、银川和北京蔬菜环比降幅超二成,分别为24.3%、22.8%、22.5%、21.5%、21%和20.8%;济南、杭州、石家庄、太原等12个城市蔬菜价格环比降幅超一成;南昌、沈阳、西安、昆明等8个城市蔬菜降幅在1%—10%。

3、河北今日鸡蛋最新价格?

河北今日鸡蛋最新价格,各市不同。

如石家庄桥西蔬菜中心批发市场鸡蛋批发价是10.8元一公斤。

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是更佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起 *** 作用,影响胃肠的消化功能。

煮蛋 ***

煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。

蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀,而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率,当内容液体的体积大于蛋壳容量时,蛋壳就会胀破。

但是,鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩,如果把鸡蛋快速加热,当蛋清外层受热膨胀时,内部还是冷的,没有膨胀,总膨胀量就比较小,蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受,不会胀破。继续加热,内部开始受热膨胀时,外层蛋清已经凝固收缩,总膨胀量也比较小,蛋壳也不会胀破。快速加热的更好 *** 就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是:

待水开后,把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透(想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间),这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳,而且时间易于控制。只要保持水开,小火即可。鸡蛋要凉,刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天更好,如夏天鸡蛋不在冰箱存放,把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天,鸡蛋和水都比较凉,即使用凉水煮,只要水少,加热快速,蛋壳一般也不会破。

最错误的做法是,鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热,热量有足够的时间传递到鸡蛋内部,蛋清蛋黄内外同时受热膨胀,膨胀量大,结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度,蛋清会流出壳外,凝固成白色团絮状。

煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮8分钟刚刚好。

煮鸡蛋有时不好剥,其原因一是鸡蛋没有煮熟,这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了,但蛋壳和蛋白粘在一起,即使一块一块把壳剥下来,蛋白也会被带下,费时费力不说,看上去也不美观。为此,可将煮好的蛋,趁热放在冷水中浸一浸,再剥就好剥了。(煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡,因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔,未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋)

4、如何获得5价魔音田菜

1.装扮大招效果:大招可以震飞部分僵尸。2.实战应用:可以配合飓风甘蓝,形成魔甘大法,把僵尸秒杀,主要应用于无尽后期,后期僵尸血量极厚,植物打起好了吧!

—— 5、魔音甜菜(4阶+装扮) 魔音甜菜不仅可以在普通关打出竞速效果,也是超Z联赛斩获高分的重要植物。在无尽中,更是“魔甘大法”的组成部分。详见魔音甜菜的介绍) 植物获取方式:每日挑还有呢?

—— 魔音甜菜通过挑战巨人危机获得,或者通过潘妮的宝物开宝箱来获得。魔音甜菜属性阳光:暂无位置:前方,肉盾后方伤害:一般普通攻击:对2×2范围内的僵尸造成震荡伤害。魔音甜菜进小发猫。

——

1、挑战转基因雪人模式通关可以获得魔音甜菜装扮;

2、购买限时成长礼包可以获得魔音甜菜装扮。植物大战僵尸2魔音甜菜装扮介绍大招效果:大招可以震飞部分僵尸等会说。

—— 摇滚 五阶仙人掌可以配合树根天空种植,魔音甜菜可以配合冰河的甘蓝施展魔甘大法,复活萝卜在无尽里也不错恐龙 原始豌豆可以起到超强的控制,蔗师傅可以击退野人僵尸(然并卵)..

—— 魔音甜菜通过挑战巨人危机获得,或者通过潘妮的宝物开宝箱来获得。魔音甜菜属性阳光:暂无位置:前方,肉盾后方伤害:一般普通攻击:对2×2范围内的僵尸造成震等会说。

——

1、挑战转基因雪人模式通关可以获得魔音甜菜装扮;

2、购买限时成长礼包可以获得魔音甜菜装扮。植物大战僵尸2魔音甜菜装扮介绍大招效果:大招可以震飞部分僵尸。玩家装备该装扮可以等会说

5、一千斤蔬菜,一个人占一分钱一斤,能赚多少钱

蔬菜,和我们的生活息息相关。不管生活在城市还是农村,家庭中的“一把手”,都会经常和蔬菜销售人员打交道,领略他(她)们的经营之道,特别是“囗才”。但从事蔬菜行业,表面上轻松自如,实际上特别劳累人,最起码要起五更、睡半夜,要有心机,特别“上货”不能看走了眼,并且要根据前一天的销售情况把握今天的购货量。既然销售蔬菜不容易,肯定和利益有关,那么,卖1000元的蔬菜,能赚多少钱?

春节前的有机菜花,出棚价在3.50元/斤,零售价在7元/斤以上

蔬菜价格的高低,决定着“看”多少利润

蔬菜价格,起落较大。反季节蔬菜,要比时令蔬菜价格高的多。例如甘蓝菜,在春节前,出棚价在2元/斤以上,而仅过了3个月以后的4月份,出棚价降到了2角钱/斤左右。作为销售商来说,在价格高和低时,“看”的利润就不一样,并不是固定每斤赚多少钱,但也有一定比例,更确切地说要有“起步价”。

【一】反季节蔬菜,价格高,但销售少。由于特殊的种植环境,管理费用的提高,所以源头价就高。再经过中间商加价,销售价格就要高得多。那么,销售商卖蔬菜时,会加价多少呢?一般情况下,加价和中间商的收购价相差无几。例如,春节前后的有机菜花,中间商去大棚种植户收购时的价格是3.50元/斤;中间商由于整买整卖,销售数量大,加价在0.50元/斤以上(“货”快时加至1元/斤左右);销售商的零售价就会定在7~8元左右,也就是说零售商赚的更低价格也会和种植户持平。如果卖出1000元的有机菜花,蔬菜销售户就会赚近470元。当然,这仅是按数字算,真正赚多少,后面再详解。

4月份以后的甘蓝菜,出棚价0.20元/斤右,零售价在1元/斤左右

【二】作为蔬菜销售户,时令蔬菜的优点是销量大,但利润低,有的蔬菜仅卖1元/斤(如图①),既使无本经营,卖出1斤也就赚一块钱。但这是我们购买者的想法:买卖争分文,销售商既和中间商争分文,也和客户争分文,因为每争一分,就是利润。虽然时令蔬菜价格低,但销售商的利润,更低要赚一半,这就有了标题中的那句话:“青菜贩子,赚一半子”。例如进入4月份后,大棚、弓棚内的甘蓝菜,出棚价在0.15~0.20元/斤,中间商每斤赚0.20元,而销售商的零售价在1元以上,有时卖至1.50元,可以说是高利润。这期间,卖1000元的蔬菜,按这样推算,可挣600元以上。但实际操作起来,还真赚不了这么多,具体原因下面解释。

正常情况下,卖1000元蔬菜,能挣多少钱?

前面说过,反季节蔬菜,每卖1000元,就能挣470元,而时令蔬菜能挣600元以上。但切忌,这都是根据固定数量和固定价格,“照这样计算”得出的数字。但真正挣的,要比这些数字少得多。

首先说数量:从中间商那里购进100斤蔬菜,卖出的份数越多,掉称越多。既便你是用电子称,准确度高,但蔬菜的别称是“水菜”,在零售中肯定有“风耗”,再加上买菜时,只能多点不能少点,买1斤给1.1斤行,但给0.9斤不行,所以这100斤蔬菜,如果卖50份的话,要赊去5斤左右;如果卖的份数超过70~80份,10%的利润就没有了。

再说价格:卖蔬菜,时间性很强。例如前面提到的有机菜花,进价4元,卖7元以上,这是早市价格;但过了中午后,价格会直线下降,有时保本就卖,有时赔本也卖,甚至有时会扔掉。例如在集市上,4角钱购入的甘蓝菜,一开集卖1.50元/斤,10点多以后卖1.00元/斤,11点多卖1元钱1斤半,12点多卖1元2斤,超过1点卖1块钱2个,最后按“堆”卖。所以平均下来,卖1000元的蔬菜,正常情况下挣300多元。

销售蔬菜,特殊情况下有挣有赔

做生意不同于打工:工资固定,干一天说一天。销售蔬菜也一样,既要有人脉,有固定的客源,销路好;同时关键要会“上货”,如果看“走了眼”,准赔无疑。这其中,需要把握市场的风向:近段时间哪种菜紧缺,最起码销量好。因为市场行情不断的变化,所以需随时掌握。例如昨天芫荽价格高,销售好,利润大,今天你“猛”上货,结果一个市场上的销售商都上货过“猛”,高价进,低价出,否则“烂”在手里。但今天你进的货独一份,“缺者为贵”,今天你的腰包肯定鼓起来。在这种情况下,卖出1000块钱的蔬菜,挣多挣少可想而知。

总之,蔬菜是我们日常生活中的必须品,销售商为我们提供了较大便利。既然有付出,肯定就需要有收益。作为蔬菜销售商,进货时在半夜,卖菜时苦口婆心,卖出1000元的蔬菜,能挣300多元也不容易。当然,我们这里说的是卖1000元的蔬菜,而在集市上卖菜的,能卖到1000元的,微乎其微。

6、上哪看每日蔬菜凤蛋价格

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