美不胜收的胜的意思是：完全、尽。美不胜收是一个四字成语，这个成语的意思是：美丽的东西太多，不能够完全收尽眼底。美不胜收出自袁枚《随园诗话-艺能-治庖》，原句为：惟鱼之一物，美不胜收。
美不胜收的用例
1、乡下美丽的景色，看了让人美不胜收。
2、十月的香山,漫山遍野的红叶美不胜收。
3、灯会上各种龙灯不计其数,美不胜收!
4、公园里的花色彩斑斓，美不胜收。
5、看到遍野的油桐花盛开，美不胜收，让人叹为观止。
6、你到我们学校看一看就知道什么叫住美不胜收了。
7、雄奇壮丽的三峡，无与伦比，美不胜收。
8、三峡的景象让人看了真是美不胜收，赞不绝口。
9、滕王阁修建在重峦叠嶂之间，因地制宜，美不胜收，是四大名楼之一。
10、即使到了冬天，路旁也有美不胜收的景色。