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2023年食品质量协议书(3篇) 食品质量安全协议范文

更新时间:2023-03-15 23:02:48 点击: 来源:yutu

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食品质量协议书篇一

一、供应商的责任

1. 保证是合法的食品供货主体,并向销售商提供有效的营业执照、卫生许可证及生产许可证等合法身份资格证明的复印件,并加盖公章和签署承诺与原件一致。按食品购货方要求,提供有关食品联络信息。

2. 提供的食品必须符合《食品安全法》等法律法规的要求,达到国家和行业规定的质量标准和包装标识,且购销合同规定的保质期内。

3. 提供每类供货食品的批次质量检验、检疫报告书和进货单据等有证明材料和票据,并加盖公章和签署承诺与原件一致。

4. 因食品本身存在的质量安全问题或其他违反法律法规强制规定的,应无条件包退包换,并对引起的一切后果承担责任。

5. 发生消费者食品质量安全问题投诉的,接通知后在48小时内派代表处理。

二、食品经销商的责任

1. 对供商的合法性进行审查,严格审查供货商的提供的证照是合法有效,认真查看有关证照是否按规定年检;保存供货商提供的有关食品联络和监管信息。

2. 对购进的食品质量把关,严格落实进货检查验收和索证、索票等制度。

3. 负责建立食品供货商档案,存放供货商提交的各种证件、证书和凭证等证明材料,做到一户一档。

4. 建交立购销台账制度。如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;

5.不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食品,市场应当立即停止销售,并记录在案。

发现销售的食品存在安全隐患,经具有法定资质的检测机构确认,市场应当立即停止销售,并依法报相关部门处理。

三、消费者因食品质量投诉需要赔偿的,供应商负责全额赔偿,同时要承担对销售商造成的包括商誉损失在内的各项损失(低于每次 万元)。但供应商或有关部门通知下架而销售商仍销售的,由销售商承担赔偿责任。

四、本协议书有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

五、 本协议一式二份,双方各执一份。

供应商: 销售商:

法定代表人: 法定代表人:

代表: 代表:

签订于***年*月*日

食品质量协议书篇二

甲方:xxxx中学

年级

班学生

家长

乙方:食堂经营者

为了进一步明确食品卫生安全责任,改善服务态度,提高饭菜质量,保证孩子就餐安全,根据食品安全法律法规,经甲乙双方协商,特签订本协议:

一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规,取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证。

二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及供用餐者洗手及洗碗具的自来水装置。餐馆内不使用塑料制品。

三、乙方做到餐厅内外环境整洁,建有防鼠、防蝇、防尘和其它害虫的有效设施。

四、乙方应严把食品采购关,建立食物进出台帐,索取购货发票,做好采购记录,严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠,并实行隔离(熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离)。出售的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫等杂物。

五、乙方应严格遵守食品加工与销售规程,食品加工要烧熟烧透,严格执行食品48小时留样制度,不得出售腐烂变质食品和经销各类小吃等影响健康的食物。六、乙方应有良好的个人卫生习惯,穿戴清洁的工作服,按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。

七、甲方承诺应主动向乙方按时足额缴纳伙食费用。乙方承诺向甲方孩子供应的食物符合食品安全卫生,若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。八、本协议一式二份,甲、已双方各执一份。

九、本协议仅限(早、中、晚)餐,自签定之日起生效。

甲方:(签字)乙方:(签字)

签定时间:xxxx年xx月

食品质量协议书篇三

甲方:

地址:

电话:

乙方:

地址:

电话:

依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件,甲、乙双方本着平等互利、协商一致的原则,就甲方向乙方采购干货副食类产品事宜签订本协议,以便双方信守。

1、产品名称:

2、规格:

3、数量:

1、乙方所供产品有外包装的必须标明产品名称、配料表(单一制品可以免除)、净含量、制造者及经营者的名称和地址、生产(或分装、包装)日期、保质期或保存期、产品标准号;无外包装的必须保证商品干净卫生、无杂质、无虫蚀虫蛀现象,保证商品干鲜,确保商品质量完好。

2、乙方所供产品不得有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害物质。

3、乙方所供产品不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准。

4、乙方所供产品中应没有掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生。

5、乙方所供产品包装以原出厂标准为准。

6、乙方所供产品包装原则上采用纸箱包装,如根据货物性质、天气情况以及装运要求需要采用特殊包装的,乙方应采用特殊包装,包装成本由乙方承担。

7、乙方对货物的包装必须适合长途运输、多次搬运、装卸、防潮、防雨、防霉、防锈、防腐蚀和防震、确保到矿货物仍完好无损。

8、包装物由乙方负责回收。

9、因包装不当导致的货物缺失、破损由乙方承担责任。

1、甲方责任:

(1)甲方于前一天向乙方下达第二日采购清单,订单内容应包括产品名称、规格、计量单位、数量、交货时间和交货地点,并由指定的负责人签名后递送至乙方,乙方收到订单确认后供货。

(2)食堂对采购食材的质、量进行验收,若发现产品质量不合规定,应于收货之日起______日内以书面或电话形式告知乙方。乙方进行调换或退货。

(3)甲方因储存、保管不善等造成产品质量下降的,不得提出异议。

(4)乙方出现以下情形,甲方有权没收协议履约金:随意中断协议的履行;不能及时供货(迟于甲方所定供货时间24小时)。

2、乙方责任

(1)被确定为定点采购供货单位的商家只能提供规定项目的商品,不得跨项目供货,否则取消供货资格。

(2)乙方提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。

(3)乙方应保证所提供的产品是合格安全的产品,一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品,乙方承担全部法律责任。

(4)乙方提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验,若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求,当即拒收;乙方不能满足食品的质、量及售后服务要求时,甲方有权进行处罚或终止协议。

(5)乙方必须按照甲方食堂管理人员通知的时间、数量、品种、品质要求及协定的价格准时送货,经验收合格后签字确认,不能以任何理由推托,一旦影响到食堂的正常运转,乙方应承担相应的经济赔偿。

(6)乙方不能满足供货要求时,应提前_____个月通知甲方,甲方同意后方可中止协议。

(7)因产品质量问题发生的食物中毒等事故,由乙方承担经济赔偿责任以及其他法律责任。

(8)乙方应该在条件允许的情况下,出示产品检验合格证。

(9)乙方应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应产品质量不合格,除全部退货外,将取消供货单位的供货资格,没收全部履约保证金,乙方并承担由此造成的.经济责任和法律责任。

1、运输方式由乙方自主确定,确保将货物及时、安全地运送到交货地点。

2、乙方负责产品的运输并承担全部运输费用(包括装货、卸货等全部杂费)。

3、乙方应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任。

1、乙方交货时间由甲方指定,以最后一批产品到达指定到货地点开箱验收后为准。

2、乙方按甲方确定的订单要求发货,乙方于到货_____小时前,应将产品名称、规格、明细、件数、重量等以纸质方式通知甲方,以便做好接货、验货工作。乙方未提前通知甲方擅自送货的,甲方有权拒绝收货且对货物不负保管责任。

3、乙方负责送货至_________并卸货至甲方指定地点。

4、甲方购买的货物所有权,在交付地点自交付时起从乙方转移至甲方。

5、在甲方未接收货物前以及因乙方原因导致甲方拒绝接受货物的,货物损坏、灭失的风险由乙方负责。

1、乙方所供产品经甲方验收合格后,乙方提供全额发票,货款每月_____日结算。

2、以银行转账方式结算。

3、甲方仅向乙方支付货款,不接受向其他单位或个人付款的要求。

4、如乙方应向甲方支付违约金、赔偿款或者其他款项,甲方有权直接从应付乙方的货款中扣除。

1、任何一方需要变更或终止本协议时,应提前十天以书面形式通知对方。

2、任何一方在收到对方需要变更或终止本协议的书面通知后,必须于______个工作日内做出书面答复,否则视为接受对方要求。

3、乙方若发现甲方有歇业、破产、经营严重亏损或不能按约定结清货款之情形,乙方有权停止供货,并要求甲方立即付清应付款项。

4、协议变更必须经双方协商达成书面协议。终止协议时双方必须结清全部货款后方为有效。

5、乙方的业务人员未经公司书面授权,其做出的任何承诺均为无效。

1、乙方未在约定期限内交付产品的,每逾期一日,按每天______元罚款,罚款总价不超过总货款的______%。

2、乙方未在约定期限内通过甲方实质验收的,每逾期一日,按每天______元罚款,罚款总价不得超过总货款的______%。

3、上述各项违约金可以累计,违约金不足以弥补守约方损失的,应当补足损失。

协议有效期内,若双方发生任何争议,应本着相互谅解、互惠互利的原则协商解决。如果协商不成,双方可向______方所在地人民法院诉讼。

1、未尽事宜,双方协商形成补充协议。

2、本协议中所记载的地址为双方真实有效的地址,一方地址发生变动应当于______日内告知对方。

3、本协议有效期自______年______月______日至______年______月______日。

4、本协议一式______份,各执______份,自双方签字盖章后生效。

甲方(签字):

______年______月______日

乙方(签字):

______年______月______日

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