琴酒是一种烈酒。琴酒主要以谷物为原料，经过糖化、发酵后放入蒸馏酒器中蒸馏，然后再加入杜松子果与其它香草类香料进行第二次蒸馏后酿制而成的烈酒。那么对于琴酒是什么酒，还有哪些内容，可以随着小编继续往下了解。
琴酒
1、琴酒是世界上最烈的烈酒，最早是由荷兰生产，然后在英国发展起来后才闻名于世。
2、琴酒按酒的口味可分为三类，分别是辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
3、琴酒酒液颜色呈无色透明状，气味奇异清香，口感清新爽口，风格十分独特。
4、琴酒的酒精度数一般在35-55度之间，酒精度数越高，酒的品质也就会越好。
琴酒如何饮用
琴酒可以单独饮用，也可用于调配鸡尾酒饮用。总之通过以上内容，相信大家对于“琴酒是什么酒”这个问题已有所了解，可知琴酒是一款比较烈的酒，不胜酒力的人最好不要饮用太多。