七步洗手法指的是洗手掌、洗手背侧指缝、洗手掌侧指缝、洗指背、洗拇指、洗指尖、洗手腕和手臂，可总结为内、外、夹、弓、大、立、腕七个字，而七步洗手法是目前比较规范且卫生的洗手方法。
1、内
内指的是洗手掌，需要用流动的水冲洗双手，再将洗手液涂在手心，之后掌心相对、手指并拢相互反复揉搓即可。
2、外
“外”指的是清洗手背侧指缝，手心对手背指缝间相互揉搓，双手交替进行。
3、夹
“夹”指的是清洗手掌侧指缝，双手掌心相对后，双手交叉反复揉搓指缝就可以。
4、弓
而“弓”指的是清洗指背，手指弯曲后，一手掌半握住另一手指背反复揉搓。
5、大
“大”指的是清洗拇指，一手握住另一手大拇指反复揉搓，之后双手交替进行。
6、立
“立”指的是清洗指尖，手指各个关节弯曲后，将手指指尖合拢，再放在另一手掌掌心反复旋转揉搓，之后双手交替揉搓。
7、腕
“腕”指的是清洗手腕、手臂，一手揉搓另一手手腕和手臂后，双手交替进行。