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厨房安全八大注意事项 酒店厨房安全八大注意事项

更新时间:2023-04-06 08:14:06 点击: 来源:yutu

厨房安全八大注意事项是:注意用火安全,用正确方法灭火,检查天然气灶,注意通风,少用塑料容器,少用化学洗涤剂,做饭前彻底清洗手部,尽量用铁锅做菜,减少对人体的伤害,自来水管安装过滤器。

厨房安全八大注意事项


厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏,做饭后应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源。

厨房的开关插座远离水槽灶具,而且插座要有保护门,避免儿童由于好奇,用手指或小金属片等导电体伸进插孔而触电。

储存食物的容器最好选用玻璃器皿,因为塑料在高温的环境下会分解一些对人体有害的物质,做菜前洗手避免造成二次污染。