1. 茶油烧鸡公的功效
做法：
老公鸡切块，锅内先不要放油，烧热，下鸡肉放盐炒干水分，有点巴锅再下菜油，下姜片，大蒜，继续翻炒。
下酱油上色，下切好的干辣椒，盐酌情放一点，炒出辣味，下点生抽，耗油，
倒入水没过鸡肉，放入鸡肾，盖上锅盖。大火烧开，转中火继续煮。炒的时候放鸡肾怕炒烂了。
还剩一点汤汁时，放入鸡精，淋入茶油，放入香葱（切成2段就行）。装入盘就可以了。
切记三大要点，多放点姜片，干辣椒一定要辣的，一定要放茶油。多放点水没过鸡肉煮烂
2. 茶油煲鸡有什么功效吗
油菜枯用发酵剂除毒制成发酵饲料后可以用来喂鸡。油菜枯指的是榨油后剩下的菜籽饼，菜籽饼中含有硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱以及皂素等毒性物质以及抗营养因子，不能将其直接作为饲料来喂牲畜。
3. 茶油烧鸡公图片
做法：
老公鸡切块，锅内先不要放油，烧热，下鸡肉放盐炒干水分，有点巴锅再下菜油，下姜片，大蒜，继续翻炒。
下酱油上色，下切好的干辣椒，盐酌情放一点，炒出辣味，下点生抽，耗油，
倒入水没过鸡肉，放入鸡肾，盖上锅盖。大火烧开，转中火继续煮。炒的时候放鸡肾怕炒烂了。
还剩一点汤汁时，放入鸡精，淋入茶油，放入香葱（切成2段就行）。装入盘就可以了。
切记三大要点，多放点姜片，干辣椒一定要辣的，一定要放茶油。多放点水没过鸡肉煮烂
4. 茶油炖公鸡有什么好处
爆香姜蒜加入枣子炒香下鸡翻炒
步骤 2
翻炒几分钟后加入生抽老抽加入水大火煮开转小火焖煮
步骤 3
下蒜叶个香菜收汁，淋入茶油翻炒出锅
5. 茶油烧土鸡的做法
1、将6斤以上公鸡宰杀洗净，斩成小块；
2、高压锅压制3---5分钟；
3、热锅上火烧油，下入老姜，将压制好的鸡肉入锅，加盐、干米椒爆炒5分钟，放酱油、味精、蚝油稍许，原汤焖制入味加葱段、淋生茶油出锅即可。
6. 茶油烧鸡的做法
用料鸡 只粉条 把干辣椒 姜 蒜 葱 花椒 一小把大料 4-5个
粉条炒鸡的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space鸡清水洗，水煮捞出
步骤 2
space干辣椒切段，姜切片，蒜拍，葱切段。
步骤 3
space花椒大料下油锅，加入葱姜蒜，干辣椒。放入煮好的鸡块，翻炒。
步骤 4
加入料酒，生抽，一点醋去腥。煮几分钟，加盐。加入适量清水，炖二十分钟。
步骤 5
鸡可以吃的时候，加泡软的粉条（粉条吸水，因此可适量加清水），粉条煮好即可出锅。出锅前加味精，香菜或芹菜。