1、湖南适合种植的中药材有前胡、吴茱萸、白芨、板蓝根、金银花、玉竹和杜仲等。
2、前胡。前胡比较喜光照和湿润，耐寒耐旱，属于多年生草本植物，其根颈比较粗壮，茎上部的叶片往往无柄，花瓣多呈棕色卵形，一般在每年8-9月开花，10-11月结果。前胡多生长在海拔250-2000m的山坡林缘、路旁、半阴性的山坡草丛中，药用价值很高。
3、吴茱萸。吴茱萸比较喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，海拔低于500m的暖冬地区往往生长较多。可选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土进行种植。吴茱萸在定植2-3年后即可开花结果，一般在6-7月开花，8-10月结果。种植满4年后就会进入盛产期。30年后结果量则逐渐减少，需要适时更新。
4、白芨。白芨主要以块茎入药，根茎较肥厚、个大坚实、没有须根的往往比较好。