1. 浙江千岛源茶油营销有限公司
食材清单:
玉米 1根 、 黄瓜 1根 、 虾尾 450克 、 芹菜 100克 、 黄瓜 1根 、 牛油火锅底料 100克 、 千岛源茶油 15克
烹饪步骤
1.龙虾尾倒入锅中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮2分钟后捞出过凉水备用
2.锅中放入15克茶油,起锅热油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料炒出红油,放入龙虾尾、土豆条、玉米翻炒
3.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒、1勺盐,大火煮开后,盖上锅盖焖煮至水干,倒入芹菜和黄瓜条翻炒,最后撒上白芝麻就可以关火上桌了
2. 杭州市千岛源油茶
虎头hotolube,乾余,庆棠等,比较好
玉石要注意保养,才能油润光滑,时间久了会生出包浆。古代把茶油置于瓦瓷坛中,用蜜蜡封存,经过十年以上的储存陈养,茶油的颜色会渐渐褪去,粘稠的杂质逐渐沉淀在坛底,上层就形成了清澈透明的白茶油。白茶油是传统保养玉石的上品。建议你用老牌的玉石保养白茶油,如虎头hotolube,乾余,庆棠等,虽然价格高点,但是真材实料,不像其他用乱七八糟的油,甚至化工油。
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千岛源茶油可以涂脸。
泡沫像棉花糖一样非常绵密,充实而且效果也不比清洁力很强的皂基洗面奶差,甚至有过之而无不及,洗完皮肤特别清爽不紧绷。配合专利成分——蜂王浆小分子提取物能深层清洁毛孔污垢,控制皮肤油脂分泌,能让皮肤长期处于稳定状态,从源头平衡水油,达到减少长痘的目的。
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用料
白萝卜 1根
玉米 1根
苹果 半个
木鱼花 适量
干昆布 1片
年糕 适量
包菜 4片
鲜海带结 10个
香菇 4朵
各种丸子 适量
千岛源纯正茶油 几滴
昆布酱油 3勺
味淋 3勺
白萝卜洗净,切厚片,去皮(为了口感更好),再削去上缘角(能让萝卜更好的保持形状),最后在中心划上十字花刀,帮助萝卜吃透汤汁。香菇洗净去根,表面划上花刀。
将汤底过滤,滤出昆布、木鱼花和苹果,这关东煮的汤头就煮好啦,这便是日料所说的“一番出汁”。
盐 适量
做法步骤关东煮是从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。可以加很多东西,蔬菜,丸子,肉类都可以,还有海鲜等,都可以看个人口味,我个人就比较喜欢,也推荐给大家
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1、茶油牌子:金浩,千岛源,齐云山,赣江,井江,山润,润心,大三湘,高正,老知青
2、茶油可以选择以前的十大品牌,非要说哪个好,真的得看个人选择的,反正我个人就喜欢农村现榨的茶油,各方面真不比牌子的差
3、茶油是平时老百姓日常生活中经常会用的一种食用油,又叫做山茶油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,这就是最好的茶油
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我们要突出虾的鲜美活力,如果我们做白灼大虾,那我们准备一个高挑杯,把虾倒挂在高挑杯的上面,头朝下,然后旁边再摆个盘头,盘头自己构思,旁边放点沾汁,这样摆盘看起来就非常好看有食欲
下面是方法
小海虾 16只
蒜 半头
小米辣 两个
小葱 适量
千岛源茶油 三勺
盐 半勺
鸡精 半勺
蚝油 一勺
粉丝 两把
做法步骤
1、准备食材
2、粉丝温水泡软
3、虾去壳减掉须子
4、虾从中间切透
5、然后翻出来
6、像这样
7、如上操作完
8、蒜和小米辣切末加半勺盐半勺鸡精一勺蚝油
9、茶油烧热至冒烟
10、浇在蒜末上搅拌均匀
11、粉丝垫底虾摆一圈
12、蒜末摆在虾肉上一圈
13、上锅蒸8-10分钟即可
14、摆上葱花和葱丝,适量茶油烧热浇在葱花上