1. 土榨茶油如何辨别等级好坏
茶油有保质期，在良好的保存环境下，茶油保质期能达到2年左右，茶油宜储藏在阴凉干燥的避光处，由于茶油含有大量抗氧化物，因此会比一般食用油保质期更长，而民间有一些说法认为茶油放的越久越好，其实并不是，茶油的好坏不能用存放的时间长短来衡量，应尽量在茶油的保质期内将其使用。
2. 山茶油的等级哪个级好
有四个品种。
一、毛油：毛油是将人工采集的油茶籽在很短的时间内通过物理工艺加工获得的纯天然油脂，它的加工环节最少，通过简单的过滤，其酸值不超过4.0毫克（氢氧化钾）/克，大大保留了油茶籽油的风味及营养价值。
二、压榨茶油 ：
山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。 1、极品山茶油、国标一级（Extra Virgin camellia Oil ）为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。
2、纯正山茶油、国标二级 （Pure camellia Oil）由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
三、浸出茶油：
浸出茶油是将物理压榨后的残渣（油饼）通过浸出去获得原茶油，然后对其进一步精炼得到，称为浸出油。国家标准根据精炼程度将其分为一级、二级、三级、四级浸出茶油。
四、医药注射茶油：
特级山茶油、医药注射级（Pomace camellia Oil） 医药注射茶油是以采集的油茶籽压榨为原料，按照医药生产工艺标准经物理提纯得到的最高等级（无色、无味、无烟、接近零点的酸值和过氧化值）的油品，专供医药注射用油、化妆品用油。
3. 土榨茶油好还是压榨茶油好
从生产种植来说，有标准依照的有机茶油更能保障产品质量，我国的有机标准，相比许多国家来说，更严谨要求更高；
油茶树生长的环境，土壤是否健康，肥料是否有添加剂等对产品的品质，食用者的健康都很重要，通过有机标准种植的茶油，对种植环境、种植方法要求很高，也更能让消费者放心；
纯正茶油就是压榨的茶油。压榨就是直接从茶籽压榨，然后精炼而成，品质是最好的； 山茶油对原料的要求很高，茶籽要晾晒到一定干度， 确定有没有晒干一要听，茶籽捏在耳边摇，如果有茶仁摇晃的声音就表示晒干了；二是剥开看，如果里面的仁呈白色说明没干，如果呈黄色则说明干了 。 要求茶籽新鲜，酸价、过氧化值低，压榨山茶油成本是高于浸出山茶油，纯度比浸出法生产的茶油高。
4. 茶油怎么区分好坏
武陟茶油的保质期一般来说是2年時间，一旦超出2年及以上的山茶油便是霉变油了。超出了2年服用的确是不能服用了，可是做为外敷的药用价值的使用价值還是很高的，建议還是不必放的時间过长，民俗经常出现的叫法是山茶油发的越长越好，山茶油的优劣并不能用它储放的時间长度来考量，因此 山茶油還是在它的保存期2年以内将它消耗掉。
5. 土榨茶油如何辨别等级好坏图片
茶有油，并不能直接判断茶叶好坏。
1：冲泡茶叶时，出现的这层“油”被称为“茶氲”或“汤氲”，是茶汤中脂溶性物质的呈现，茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，这类浸出物质较轻，漂浮于汤面之上，当茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲，是正常现象。
2：茶叶本身内含物质多，茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时（容器较保温而汤面散热快时），在汤面上就容易产生“茶氲”。所以内含物质的多寡是“茶雾”能否形成的决定性因素之一