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山茶油与山茶籽油的区别 山茶油与山茶籽油的区别?

更新时间:2023-02-04 17:33:34 点击: 来源:yutu

一、山茶油与山茶籽油的区别?

山茶油和山茶籽油没有区别,山茶油又名为山茶籽油、野山茶油、油茶籽油,山茶油是从山茶科,油茶树种子中获得的,是中国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

二、山茶油哪个品牌做的好?

优秀山茶油品牌有得尔乐、山润、千岛源、赣江、秋味坊、金勺、润心、舍记坊、千岁好和六大茶山等。

得尔乐品牌简介:

江西得尔乐实业有限公司,茶油知名品牌,江西省著名商标,江西省名牌农产品,集油茶的投资开发、种苗培育、产品研发、精深加工、销售于一体综合性集团公司。

2.山润品牌简介:

湖南山润油茶科技发展有限公司,茶油知名品牌,湖南省著名商标,以公司连农户建基地模式运作的集油茶树种植、油茶籽低温冷压和精深加工于一体的专业化民营高科技企业。

3.千岛源品牌简介:

浙江久晟茶业发展有限公司,千岛源,自有种植基地,产品通过了国内有机认证及美国USDA有机认证、GMP认证、清真认证(HALAL)、ISO9001、HACCP等资质认证,中国茶油优秀品牌。

4.赣江品牌简介:

江西飞得高实业有限公司,赣江,天然茶油生产商。

5.秋味坊品牌简介:

秋味坊隶属于吉安市赣之村电子商务有限公司,秋味坊专注于山茶油18年,非转基因高品质压榨山茶油。在江南的中部,有一座历史悠久的深山小镇--婺源,这里群峰叠嶂,山幽水请,气候温润,四季分明,百余条河流淌于高山和丘陵之间,茶油是从野生木本油科植物“油茶果”提取而成,是世界四大著名木本植物油之一,茶油在中国历属于皇家贡品,其经历秋、冬、春、夏之雨露,民间有“抱子怀胎”之佳称,堪称“人间奇果”,秋味坊野生山茶油就诞生于在这山野之间。

山茶油,目前在中国市场上主要还是线上的销售比较多,因为价格问题让它很难像普通的调和油一样成为绝大多数人的日常家庭用油。而线上(主要是指天猫旗舰店)的销售比较好的,想赣江山茶油,井江山茶和绿达山茶油。您要是做代理的话,可以每样产品都买点,然后去相关部门做检验,来判断哪种牌子更好,质量更过关。您要是只是感兴趣,买点吃吃,也可以这样做,但是绿达山茶油在宣传上有完整的产业链,包括原材料、生产基地,感觉更专业。如果您想送人的话,也建议是绿达山茶油,您可以在网上看他的礼品类包装,感觉是三款中做的最好的!希望对你有所帮助!

山茶油、又名山茶籽油,它是我国独有的一种纯天然无污染的食用油。目前国内主要产地分布在湖南、江西、安徽、广西等地,辐射范围广泛,全球山茶油90%以上产量都是来自中国。所以推荐国内专做茶油的品牌齐云山,专业生产高纯度茶油,“齐云山高纯茶油”以高纯品质,深受消费者喜爱,产品还销到国外去了。选对油,吃好油,才能为健康加油!

纯天然的山茶油,哪一种质量比较好?

我在商场看到山茶油,好多价格都不一样,相差很大,但不知道那种比较好!有几十,也有几百的!

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25 个回答

江边飞鸟

江边飞鸟

某金融学爱好者

我还是来回答一下吧,我们团队有大约1w多亩的油茶基地,其中大约2k亩有有机认证,生产线正在申请两万二的认证,也就是之前的HACCP。以下开掰!

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现在提市面上的油,其实可以这么分,一种是调和油,一种是非调和油。所谓调和油很好理解,山茶油很贵,大豆油便宜,我把山茶油和大豆油按1:10调和,价格就下来了!

事实上,对于消费者来说,想买到纯的茶油,首先看标签!其次看价格。

那么问题来了,多少钱的茶油价格合适?这里给几个数据,

去年茶油籽收购价格在一斤6-9元(各地不一样),

茶油籽的出油率在20-35%(茶油品种和加工工艺不一样)。

热榨加工一吨茶油加热锅炉大概需要烧掉五分之一的柴油(柴油价格请看两桶油),整个生产线同期耗电总量的价格和柴油价格差不多。

再摊销管理费用,折旧,再加上罐装,贴签,渠道,营销费用!

一斤三十几的纯茶油,那就是扯淡!

同样

一斤几百的纯茶油,那也是扯淡!

一斤七十几到八十就基本上能让厂家维持运转了!

所以。选山茶油攻略来了!

1、选完标签后,看一下价格,

2、看完价格后,看一下产地!湖南、江西、浙江、广西这四个地方靠谱!

3、看完产地,选一下包装。塑料不好,玻璃和马口铁比较好。

4、选完包装,回家炒一炒,

4.1、发现茶油不那么香,这就对了,经过精炼的茶油反而不那么香,这样才是好油,淘宝上卖的农家油,别买!!!!那是毛油,没脱磷!没结晶!没经过过滤!味道香了并没什么卵用!!!

4.2、发现几乎没油烟,这就对了,茶油烟点很高,有油烟...基本是调和的

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三、山茶油什么牌子比较好?

其实山茶油目前还没有形成真正的品牌,靠自己的判断去选购,我对比过很多家茶油,后来在朋友的朋友茶油基地玩,接触过真正的物理压榨茶油,那位美女朋友跟我们讲了好多关于茶油的知识。希望能帮到大家,如果要的话可以找下“凤梧山茶油”,下面是硕士美女朋友的那看到的选购方法。

1、看价格:由于市面上很多山茶油品牌在注明制作工艺时,大多以“压榨一级”等字样标出,因此,如果发现该产品价格过于便宜的产品,消费者需要慎重购买,有可能是通过热榨法和浸出法生产的山茶油,由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右,如“凤梧山”冷榨纯山茶油,各大超市都有销售,价格都比普通山茶油贵很多。

2、看烟点:烟点越高说明油质量越高,烟点就是我们通常理解的油在加热过程中发烟的温度,这在油下锅特别是加热温度高的时候就可以判断。也就是说,油下锅要很久才冒烟,说名油的质量就高。

3、看沉淀物质:国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的,沉淀物质大部分为,饱和酸油、杂质、氧化油,水份,皂(相当于家用皂),显然这些物质对身体没有什么好处。在冬天气温低时候,沉淀物越多说明油品相对较差,沉淀少或者没有沉淀,说明油质量好。在夏天或者气温高的季节,以肉眼观察,清澈透明亮度好的油就质量越好,如“绿谷油翁”冷榨纯山茶油,清澈透明,说明质量非常高。

4、闻:可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦发热时闻其气味,有异味的油说明质量有问题。

5、尝:用干净的筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中尝其味道。口感带酸味的山茶油是不合格的产品;有焦苦味的山茶油已发生酸败;有异味的山茶油可能是掺假油。

6、听:目的是鉴别水分是否超标。取油层底部的一两滴山茶油,涂在易燃的纸片上,点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品;燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标。

要纯的就直接去联系榨油的就好了,我家就是榨油的,可现场观看榨油过程,源生态,不添加任何物质。

浙江衢州市刘家香有机山茶油,是无添加物的有机食品,也是十佳山茶油品牌,你可以看一下

东莞市顺天农业的醍正山茶油,全部采用80年树龄的野生老茶树压榨而成,工艺为一级冷压榨

什么牌子好?如果是工厂生产的就有商标牌子,那个加工的程序不同的,不是纯天然的。