熏鸡可以直接食用，也可以先蒸一下再食用，如果是年轻人可以直接食用，因为年轻人的肠胃比较好，一般不会出现不舒服的情况，而如果是小孩和老人建议先蒸一般再吃，因为这些人群的肠胃没有那么好，直接食用熏鸡可能会出现肠胃不适的症状。想要继续了解熏鸡怎么吃的读者可以继续往下阅读。
熏鸡是什么以及有什么价值
1、熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。
2、熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，就使得鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，更受食客欢迎。
3、熏鸡是高蛋白、低脂肪食物，还含有氨基酸，不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素K、维生素B6、维生素B12、铁、铜、锌、磷等营养物质。
4、熏鸡营养丰富，可以为人体补充多种营养，可以起到恢复体力的作用，是很好的滋补佳品，长期食用，还可以提高身体免疫力，强身健体。
熏鸡不建议多吃，因为熏鸡在制作过程中会加防腐剂，这种物质对身体健康是有害的，而且含有致癌物质。以上就是关于熏鸡怎么吃的具体内容。