1. 山茶油富含
不含糖！
茶油又名茶籽油，山茶油，是用山茶树的种子压榨而成的食用油，茶油色泽金黄或浅黄，清澈透明，气味独特。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。
每100克茶油中含有能量 899（千卡）， 钙 5（毫克），水分 0.1（克），镁 2（毫克），铁 1.1（毫克），脂肪 99.9（克），锰 1.17（毫克），维生素E 27.9（毫克），锌 0.34（毫克），铜 0.03（毫克），钾 2（毫克），磷 8（毫克），钠 0.7（毫克），硒 2.8（微克）。
2. 山茶油含量
252度。
沸点不是固定的，常用食用油的沸点一般都在200℃以上，分别为：
1、花生油沸点为335℃。
花生油主要由饱和脂肪酸(占20%)和不饱和脂肪酸(占80%)所组成，颜色淡黄且清亮，香气芬芳而浓郁，适合用来炒青菜、汤、粉面。
2、大豆油沸点为230℃。
大豆油的所含的不饱和脂肪酸特别丰富，并富含多种营养成分。精制的大豆油保存时间过长的话，油的颜色会由浅慢慢变深，这是因为油脂自动氧化的结果，所以看到大豆油颜色开始变深时，就要尽快食用。
3、橄榄油沸点为256℃。
橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。
4、茶籽油沸点为252℃。
茶籽油又叫山茶油，简称茶油，是一种物美价廉，可以和橄榄油媲美的环保油。茶油富含丰富的营养价值，在价格方面比橄榄油较为便宜。
5、玉米油沸点为300℃。
玉米油是常食用的油品之一，玉米油维生素E的含量最为丰富，根据其油体澄清透明，清香和油烟点高的特点，在烹饪中可以说是全能的，煎炒炖煮样样都行。
6、芝麻油的沸点为215℃。
芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。它们都是以芝麻为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。
其他油的沸点参考下表：
1、葵花油107℃
2、红花油107℃
3、亚麻仁油107℃
4、胡桃油160℃
5、奶油177℃
6、酥油182℃
7、猪油182℃
8、马卡达姆油199℃
9、棉花籽油216℃
10、葡萄籽油216℃
11、杏仁油216℃
12、榛子油221℃
13、椰子油232℃
14、米糠油254℃
15、酪梨油271℃
3. 山茶油的营养
1.饱和脂肪酸含量仅10%左右
茶油中饱和脂肪酸含量在10%左右（低于国际营养标准对饱和脂肪酸含量12%的限定），比誉为“液体黄金”的橄榄油还要低！
2.油酸含量高达80%
茶油中油酸（属于单不饱和脂肪酸）含量高达80%（国际营养学会论证认为，食用油营养价值主要取决于油酸含量，油酸含量高，营养价值就高）。
3.富含保健活性成分
油富含角鲨烯、维生素E、茶多酚等活性成分，对人体有很好的保健作用。
4. 山茶油富含油酸吗
山茶油。 人体皮脂的主要成分是中性脂肪也就是油酸，而山茶油正好富含丰富的油酸。据专业分析，山茶油富含的油酸可达86%往上，在植物油中的含油酸量排名第一；排名第二的橄榄油的含油酸量约65%，仅山茶油四分之三。 宝宝的皮肤薄，皮脂分泌少，极易受到外来细菌侵袭，发生皮肤问题，给宝宝皮肤上涂抹松达婴儿护肤山茶油可以迅速补充宝宝皮肤上的丢失的油酸，保持皮肤滋润。
5. 山茶油富含omega
天然植物油本身基本不含反式脂肪，但氢化，热炒、锅煎、深炸会使得不饱和脂肪由顺式变为反式，植物油反式脂肪酸最高的排名：
1、工艺过程控制不良的氢化植物油（起酥油，植脂末，人工奶油）
2、火爆热炒烹饪的植物油；
3、反复煎炸重复使用的植物油。
反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧，天然脂肪酸中的双键多为顺式，氢原子位于碳链的同侧。
6. 山茶油富含omega3还是omega6
核桃油比较好。
这类富含omega-3的植物油，会更加适合给宝宝吃。 由于单种油的营养不够均衡，建议大家选几种油，每样买一点，根据不同烹饪方式、菜品换着吃。多种油换着吃，比单种油可以让宝宝营养更全面更均衡。
7. 山茶油富含亚麻酸
千岁好山茶油挺好的。
千岁好山茶油主要成份是：油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸。亚油酸和亚麻酸的比例适当，营养均衡，还不含芥酸和山嵛酸，富含维生素E和山茶苷，耐贮藏，不易酸败，不产生人体致癌的黄曲霉素。
千岁好山茶油中的不饱和脂肪酸含量达92%左右，是目前食用油中比较高的。食用后易被人体吸收，消化，而不会像一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。
食用千岁好山茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫力机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。
千岁好山茶油适用人群：
千岁好山茶油还是孕妇产后最佳的食用油品种，孕妇在产后食用后更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿食用千岁好山茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
老年人食用千岁好山茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康
8. 山茶油富含欧米伽三吗
组成
山茶油组成：
山茶油主要脂肪酸组成(%)
1.油酸 C18:1 78-86
2.亚油酸 C18;2 8.6
3.亚麻酸 C18:3 0.8-1.6
4.棕榈酸 C16:0 8.8
5.硬脂酸 C18:0 2.0
1) 单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%；
2) 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准；
3) 富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍；
4) 含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用；
5) 不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染。 制作方法
1.将采收后的茶籽进行曝晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越细越好。
2.用蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒(蒸坯料)，趁热快速踩饼，如果冷了，做不成饼，降低出油率，甚至不出油。
3.将饼放入土榨中压榨，压榨时，猛打快榨，中途不能退榨。
4.精炼：榨出的油经经过精炼，以除去杂质。可用20%的稀硫酸与油混合，在45℃温度下静放一昼夜，使褐色的杂物沉积下来。或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克，混合拌匀，静放一昼夜，也可将杂质分离出来，使油色澄清。 用途
1、煎烤
每天早晨用茶油煎蛋1-2个，有润嗓清热，姿肠润胃之功效。
2、烹炒
茶油含有丰富的维生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油进行烹炒，不但能保留食品原有的新鲜，而且具有去腥作用（茶油煮鱼去腥效果极佳）。
3、油炸和清蒸
茶油高温加热后不会改变其营养成份，且不变色，不变味，更不会产生有害于健康的物质。
9. 山茶油富含油脂吗
色泽金黄，浅黄的。
茶油中不含芥酸，胆固醇。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
好的原料油才可以加工成无色的化妆品用油和医药用油及高档的凉拌食用茶油，一般来说颜色深很可能就是饼里提取（浸出）的毛油加工而成。
扩展资料：
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处， 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用， 外界温度高自然会消失。
每次使用完后要把瓶盖拧紧,减少与空气接触时间，山茶油油要密封好，盖子必须用力旋紧，使其严格密封。而且，也应尽量减少开盖的次数，以免山茶油过多地接触空气，发生氧化。