热情果和百香果是同一种果实,热情果是百香果的别称,是西番莲科、西番莲属的草质藤本植物,原产大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区,在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾地区等地。
百香果的介绍
百香果可生食或作蔬菜、饲料,果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。
百香果最适宜的生长温度为20-30℃,年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长,气温30℃以上则生缓慢,气温低于15℃抑制营养生长。
作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累,长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300-2800小时的地区最为适宜生长。