1. 黄油的热量高还是食用油
黄油可以当食用油来炒菜用吗？
答案是不建议用黄油来平时炒菜用，因为黄油是一种比较粘糊的那种，凝固的那种油，而且它的热量非常高，不建议平时炒菜吃，只是偶尔要做一些糕点，那什么东西之类的，用黄油而已，炒菜还是建议用色拉油，或许是花生油菜油豆油都可以，
2. 黄油的热量高么
黄油和花生油一起好吃。黄油和花生油的热量都非常高，都容易导致发胖，没有明显区别。每100克黄油的热量为892千卡，而每100克花生油的热量在824-900千卡之间。
黄油富含各种维生素，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等，有利于人体补充多种营养元素，可促进骨骼中钙元素的吸收。花生中，植物油富含多种不饱和脂肪酸，对人体健康有利。
3. 黄油的热量高还是食用油的热量高
油类食物热量表（每100克）
1珠江桥牌小磨芝麻油928(千卡)
2氢化鲱鱼肝油902(千卡)
3青鱼肝油902(千卡)
4牛脂902(千卡)
5鲑鱼肝油902(千卡)
6鲱鱼油902(千卡)
7鲱鱼肝油902(千卡)
8三文鱼油902(千卡)
9沙甸鱼油902(千卡)
10沙丁鱼肝油902(千卡)
11鳕鱼肝油902(千卡)
12羊脂902(千卡)
13鹅脂900(千卡)
14鹅油900(千卡)
15大豆色拉油900(千卡)
16调和油900(千卡)
17芥末油900(千卡)
18精制油900(千卡)
19芥菜油(高油酸，商业生产)900(千卡)
20鸡脂900(千卡)
21火鸡脂900(千卡)
22火鸡油900(千卡)
23胡麻油900(千卡)
24红油900(千卡)
25辣椒油900(千卡)
26山胡椒油900(千卡)
27食油900(千卡)
28希腊阿格利斯橄榄油900(千卡)
29脂肪900(千卡)
30猪油网900(千卡)
31棕榈油900(千卡)
32麦芽油899(千卡)
33红花油899(千卡)
34花生油899(千卡)
35茶油899(千卡)
36菜籽油899(千卡)
37豆油899(千卡)
38色拉油898(千卡)
39色香油898(千卡)
40香芋色香油898(千卡)
41芝麻油898(千卡)
42大麻油897(千卡)
43动物油脂(主要由咸肉脂组成)897(千卡)
44烟肉脂897(千卡)
45猪油897(千卡)
46肉油滴889(千卡)
47牛油滴886(千卡)
48葵花子油886(千卡)
49多元不饱和混合菜油886(千卡)
50动物植物混合油脂(固体)886(千卡)
51红花籽油886(千卡)
52橄榄油886(千卡)
53粟米油886(千卡)
54夏威夷坚果油886(千卡)
55印度酥油(净化牛油)886(千卡)
56硬化椰子油886(千卡)
57植物油脂(固体)886(千卡)
58黄金树特级初榨橄榄油885(千卡)
59起酥油(加氢化黄豆、棉籽、棕榈)884(千卡)
60牛油果油884(千卡)
61米糠油884(千卡)
62米麸油884(千卡)
63可可油884(千卡)
64面包起酥油(加氢化黄豆和棉籽)884(千卡)
65蛋糕起酥油(加氢化大豆油)884(千卡)
66大豆玉米起酥油(部分氢化，用于煎炸)884(千卡)
67大豆油(完全氢化，商业生产)884(千卡)
68番茄籽油884(千卡)
69鳄梨油884(千卡)
70NATREON芥花油(70%油酸)884(千卡)
71ENOVA牌食用油(80%双甘酯)884(千卡)
72巴西棕榈油884(千卡)
73半氢化大豆棕榈油(用于加工糖衣和馅料)884(千卡)
74大豆起酥油884(千卡)
75藏红花油(高纯度)884(千卡)
76精炼大豆油884(千卡)
77金龙鱼玉米油884(千卡)
78金龙鱼葵花籽油884(千卡)
79芥花籽油884(千卡)
80芥花油 (用于热油炸，部分氢化)884(千卡)
81开心果油884(千卡)
82黄豆油(部分氢化)884(千卡)
83家用起酥油(氢化黄豆和棕榈仁)884(千卡)
84烘焙起酥油(加氢化黄豆、棉籽、棕榈)884(千卡)
85核桃油884(千卡)
86福临门天然谷物调和油884(千卡)
87胡桃油884(千卡)
88氢化棕榈仁油(用于加工糖衣和馅料)884(千卡)
89肉豆蔻油884(千卡)
90肉豆蔻脂884(千卡)
91乳油木油884(千卡)
92粟米、花生及橄榄油884(千卡)
93粟米及芥花籽油884(千卡)
94糖果起酥油(加分馏棕榈油)884(千卡)
95向日葵油(含70%或以上油酸)884(千卡)
96亚麻油(冷榨)884(千卡)
97燕麦油884(千卡)
98罂粟籽油884(千卡)
99油炸起酥油884(千卡)
100玉米菜籽油884(千卡)
4. 哪种黄油热量低
292 大卡/100克，热量比较低，少油少糖，适量吃还是可以的。
但是巴黎贝甜起酥类主要是小麦粉和黄油，热量比较高，奶油类甜面包比较传统，主要材料就是小麦粉，糖，奶粉（牛奶），淡奶油（炼乳）一枚面包重量在80-90g左右，热量在250大卡左右。
5. 黄油热量比普通油高吗
90千卡左右的热量
黄油与其他油脂类产热相似，10克黄油产生90千卡左右的热量。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟，并经搅拌滤去部分水后而形成的。黄油是由牛奶提炼出来的，富含氨基酸，蛋白质，还含有维生素D等各种维生素和矿物质，对身体的发育和骨骼的发育能够补充大量的营养，但是，黄油含脂量很高，不宜过多食用。
6. 黄油是不是热量很高的食物
10g黄油89卡。黄油每100g的热量是890大卡左右，每一块黄油有500g，所以超市里的一块黄油差不多有4450大卡的热量，黄油的主要成分是脂肪，含量在90%左右，剩下的主要是水分，这也是黄油热量异常高的原因。
优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。