1. 山茶油适合高温吗
耐高温
油烧开最高能达到的温度大约在210度至260度之间。大豆油最高温度为257℃，玉米油最高温度为246℃，花生油最高温度为226℃，芝麻油最高温度为215℃。
常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等
2. 山茶油能耐高温吗
螺旋榨油机榨油茶籽入榨温度是125度，炒籽5分钟后再送入榨机入榨效果肯定差，温度低主要影响出油，从而影响到经济效益。
不过有的榨油机有电加热系统，可以考虑用电加热的榨油机。同时做好炒籽后的保温工作。
热榨这种方法是经过高温加工，会严重破坏山茶油的营养成分，已经逐渐在被注重养生的现代人所抛弃。
3. 山茶籽油适合高温吗
给宝宝炒肉用，一定要选择可以经得起高温而且高温以后不会产生有害物质的油，山茶籽油就是不错的选择。山茶籽油是众多植物油里面的脂肪酸含量之冠，山茶油里面有很多特殊的营养物质，不仅可以使宝宝免疫力增强，还能使宝宝的胃肠道的消化功能增强，促进宝宝矿剂的生成和钙的吸收，对还处于生长期的宝宝非常有好处
4. 山茶油适合高温炒菜吗
菜油炒菜味苦是怎么回事？
嗯，首先是太子有可能在咋的时候就是上过的时候，我们要先拿锅里炒一遍，再去榨油，可能时间炒的久了一点，就是炒老了，把菜子就会苦，嗯，让它沉淀一下，看下会怎么样？或者是加一些通焦，算油炸一下，弃土一些苦味，这样留一些葱姜蒜的香味在里面，还有把他去烧鱼看一看，很开心你答题，祝你好运
5. 山茶花油耐高温吗
因为山茶油比较耐高温,即使在煎到200℃,也不会产生少量苯、芘等有害健康物质,且油烟也较少。故非常适宜在炸制食物时使用。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。
茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。