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江西赣州茶油 正宗赣南脐橙茶油的做法

更新时间:2023-02-04 09:17:54 点击: 来源:yutu

1. 脐橙茶的制作方法

橘子皮茶的做法步骤

步骤 1

橙子皮,选果皮均整的。洗干净,用手工肥皂,或者盐擦洗,有条件的可以用洗菜机。 一把擦丝刀。

步骤 2

擦丝,橙子皮比较硬,容易擦。橘子皮软,建议在果子上擦丝。

步骤 3

倒上刚煮好的开水。盖上盖子,闷15分钟就可以了。打开,暖暖的橙香,早餐后来一杯,满满的能量可以支持一天的奋斗。

2. 脐橙可以煮水果茶吗

橘子和橙子都是富含很多维生素C的水果,所以橘子水橙子水是差不多的。都是一样可以补充维生素C的,煮水了效果一样的。

3. 脐橙的做法和吃法大全

主料2种

冬瓜

400g

橙子

2个

辅料2种

白砂糖适量

水适量

烹饪步骤7步

步骤1

准备材料,冬瓜,橙子,备用。

步骤2

将冬瓜去绿皮,去瓤。备用。

步骤3

将橙子去皮,切成小块,放入搅拌机中,放入适量的水。搅拌两分钟,过滤成汁。备用。

步骤4

将橙汁放入容器中,放入适量的糖。备用。

步骤5

将冬瓜切成小段,将锅中烧开水,将冬瓜段放入锅中,再次烧开。捞出,放入冷水中冷却。冷却过后放入橙汁中。

步骤6

在冬瓜汤中放入一片柠檬片。喜欢酸点的可以多放两片柠檬片提味。

步骤7

在冰箱中冷藏4到5小时左右,即可食用。

4. 脐橙茶的功效

1、用热水泡,水温60~70℃比较适宜。泡橙子的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实橙子的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡橙子的水温一般在60~70℃比较合适。

2、橙子泡水一定要淡。如果用橙子水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮橙子泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有橙子味道时换片新的即可。这样泡出来的橙子水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果橙子片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

3、带皮泡水更营养橙子一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比橙子果肉更值得泡,橙子精油也主要在皮里面,薄切则橙子皮中的香气成分容易泡出来。橙子皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。

4、橙子水加一点蜂蜜或白糖会更好喝但是,淡甜的橙子水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把橙子水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的橙子酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说,在淡橙子水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡橙子水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

5、密封保存可延期橙子果实的储藏性相当好。橙子久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切开的橙子切口处涂些蜂蜜来保水,然后用保鲜膜包上,在保鲜盒里放两三天是没问题的。橙子干也可以用来泡水,但因为皮的香气已经失去,维生素C也有损失,橙子水的香味会打不小的折扣,但仍然可以用来做橙子茶,能提供一些橙子酸和钾元素。

5. 脐橙做茶饮

1、准备食材:红枣,鲜橙子,陈皮,红糖。

2、将橙子表皮用盐仔细搓洗干净。

3、将橙子切成片。

4、如果有核请一并去掉。

5、将枣去掉核。所大枣可以用4颗,如果是小枣,就要加大用量。

6、将橙片红枣段和陈皮一起放入砂锅中,普通的锅也可以,但不要用铁锅。

7、再加入红糖。

8、加入适量的水。

9、大火煮沸后加入姜片。

10、转小火慢慢煮十分钟左右,至红枣香气散出,橙子香味也释放。

11、再切点新的橙子放入杯中,倒入煮好的橙红枣水,这时清香四溢,微微带姜味枣香味的红糖香橙茶就可以饮用了!