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在家里如何制作茶油窍门 在家里如何制作茶油

更新时间:2023-01-30 07:05:41 点击: 来源:yutu

1. 如何自制茶油

可以,具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并治老 年人冬季皮肤瘙痒。

茶籽油又名山茶油,茶梨油(福建俗称),野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产,果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。 方法一:压榨。取自油茶树的种子。

茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。 方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳,粉碎,扎胚,亚临界低温萃取,精炼。

2. 简单自制茶油

茶油加工是在油坊内完成的,其工艺流程繁杂,纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤:

首先要把采摘下来的油茶籽晒干,等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。经过烘干完全没有水分,就是100%干度才可榨出油来,湿度大些的要烤十多个小时,如果湿度在二十以下的油茶籽烘四五个小时就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。碾盘是整个油坊中最有特色的,与碾盘相连的是一个很大的转轮,运用水流的冲击力使转轮转动后来带动碾盘的运行,碾盘也是传统的石磨形,师傅将油茶籽倒入槽中,在碾盘上放置一定重量的石块,在石块的压力下,来回滚动的轮子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接着,油茶籽碾成粉末后,再把它倒进蒸笼上蒸。制油师傅们说油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油来,同时这个过程也起到一个加热的作用,加热后的油茶粉会特别松软,便于榨出油来。

第四步,山茶籽约蒸一个小时,待蒸熟后用稻草垫底将它填入圆形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油饼。师傅告诉我们别小看了这个程序,在整个榨油的工艺流程中算是一个关键的环节,每一块茶油饼的厚薄必须相当,否则就会因为挤压不充分,榨油就不完全。有经验的制油师傅可以凭感觉用铁勺舀起适量的茶油粉进行装包。

最后一步,榨油师傅把做好的茶油饼装入由一根整木凿成的油床里。这根超过百年树龄的樟木,它是整个榨油坊的“主机”,在树中心凿出一个长2米、宽0.4米的“油床”。茶油饼填装在“油床”里,装好茶油饼后就可以进行压榨。压榨是整个制油工序中最耗体力,因此,这也是对制油师傅们体能的一个考验。压榨也是采用最传统的挤压方式,师傅们用长短、厚薄不均的木桩打入油床缝里进行挤压,不一会儿,一缕缕细细的山茶油从油床里慢慢地滴落下来,作坊里也到处弥漫着一股沁人心脾的香味。

整个山茶油加工工艺流程完全采取人力,不借助任何机械力量来完成,虽很辛苦,但具备有环保、天然的榨油优势。

3. 茶油如何制作方法

蜂蜡与山茶油为1:4的比例

蜂蜡和山茶油组合有润泽细腻、滋润保湿、提高弹力等等作用,它们可以做成唇膏涂在唇部,也可以做成面膜敷脸,还可以做成润肤膏涂在肌肤上,其用法多作用也多。

因为山茶油里面含有亚麻酸,而这是我们人类必须的营养,除此之外有维生素A和E对皮肤有用,蜂蜡的话会有维持肌肤的水分效果,还有软化以及让皮肤柔软作用,所以两者可加在一起用。

4. 怎么自制油茶

油茶的做法和配方主料

面粉 (350g)

香油和牛油 (50g)

辅料

花生 (15g)

葵花瓜子 (15g)

南瓜子 (15g)

芝麻 (15g)

核桃 (15g)

厨具

炒锅

分类

秋季菜谱 小吃 五香 炒 半小时 简单难度

首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟

把炒好的面粉过筛

准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨

用香油或者牛油入油锅

等油热了先下坚果炒,然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒均匀,最后加入适量盐

舀一勺放入碗中用温水泄开,在冲入滚开的水。一万香喷喷的油茶就好了。

5. 怎样做茶油

制做方法如下

1:烘干、粉碎、:将采收后的茶籽进行暴晒,或用小火慢烘,待其壳脱落后,取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越细越好。

2:提取:将蒸笼隔水蒸熟,取热的碾粒(蒸柸料)乘热快速踩饼,如果冷了,搞不成饼,降低出油率,甚至不出油。再将饼放入土榨中压榨,压榨时,猛打快榨,中途不能退榨。

3:精炼:榨出的油通过精炼,以除去杂志。可用20%的稀硫酸与油混合,在45顿温度下静放一昼夜,使褐色的杂志沉积下来,或者每100千克用酸性白矾土粉2千克,混合拌匀,静放一昼夜,也可将杂志分离出来,使油色澄清

6. 怎样自己做油茶

一、用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖适量,油适量,各类干果适量

二、做法:

1、用料理机将炒熟的芝麻打碎,放入碗中备用。

2、将花生炒熟,去皮,再用料理机将花生打粉。

3、烧热锅,先不放油,用最小火慢炒面粉。

4、依据面粉多少,大概炒十五到二十分钟,面粉微黄即可。

5、炒好的面粉盛出过筛,如果有面粉硬块要碾碎。

6、烧热锅子,放入适量油,油温达到六七成热时改小火,放入面粉,芝麻粉和花生粉,将干果也一起加入,小火炒大概十到十五分钟。

7、最后依据自己口味,放入适量盐或者白糖。

8、这样油茶就做好了,一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。