1. 老茶油煲糯米作用和功效
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首先炸糯米，将茶油倒入热锅煮沸，把糯米倒入锅里，噼噼叭叭，转眼间炸成黄白色的米花，把它捞起盛在碗或盘里。其次是将糍粑粒、玉米粒、花生米倒入锅内炸熟呈金黄色，全部捞出即可。
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放入少许油，多盐（按个人口味），油热后倒入茶叶翻炒，待锅里冒起青烟倒入热水煮沸。
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煮好后的茶水味道香浓，盛上半碗茶水，在将糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用
2. 老茶油煲糯米作用和功效是什么
油茶
油茶，别名茶子树、茶油树、白花茶。属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶，为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。 全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西等省，全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
3. 糯米粥油的功效与作用
能，但是味道不对，建议不要！猪油会让糯米八宝饭里面的各种粮食本身的香味充分融合，同时增加丰润的口感，在这个复杂的组合中。
它本身起到一个类似于融合剂和提味剂的作用，却不会喧宾夺主，而芝麻油众所周知是所有植物油里面香味最浓烈最霸道的，才会被称为香油，它的存在会让所有的主料失去原本的风味。
经常有店家利用多加芝麻油来掩盖馄饨里肉馅不新鲜的异味就是这个原理
4. 老茶油煲糯米作用和功效与禁忌
用料
黄豆
江米
青葱
山茶油
做法步骤
步骤 1
黄豆／江米各自用水泡涨，按1：3的比例掺和在一起，加少许盐及葱花。
步骤 2
将配好的食材磨成浆。
步骤 3
热锅下茶树油到七成热。
步骤 4
舀一勺米浆放到圆勺上，摊平，放入油里，待到米浆充分的吸收了油的热量，便会脱离圆勺，浮到油面上来，一会儿会自然涨开，形成一个中空的小饼。
步骤 5
待到小饼成金黄色，就可以夹起来沥干油。
5. 糯米茶的做法
用料：
糯米1杯
小米0.5杯
步骤 1
干锅（不放油）放入糯米，小火不停翻炒，不停的翻炒………炒到约十五分钟的样子，已经有一部分变黄
步骤 2
加入小米，继续不停翻炒翻炒，这时候你的手会感觉有点酸?，坚持继续翻炒约五分钟
步骤 3
个别小米竟然炒成了米花?（不成花为宜）
步骤 4
倒到盘子里，散开放凉，一定要凉透了。
然后装到一个干净密闭的瓶子里，每次一勺开水冲泡，当茶饮，一日两次。
步骤 5
滚开的水冲一杯，焖两分钟再喝，香香的?
步骤 6
焦米可以健脾胃助消化，娃也能喝?
我试试到底能刮几斤油