1. 舒城山茶油
皖西特产有以下几类：
茶叶：六安瓜片，霍山黄芽，舒城小兰花，金寨翠眉，华山银毫；
药材：漫水河百合，大别山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻；
饮品：迎驾酒，霍山剐水；
食物：寿州大救驾，晥西白鹅，蒿子粑粑，板栗，霍邱银鱼，八公山豆腐。
拓展资料：
六安，安徽省地级市。位于安徽省西部，简称英，别称“皋城”，处于长江与淮河之间，大别山北麓，长江三角洲经济区西翼，地理意义上的“皖西”特指六安。六安地处江淮，东衔吴越，西领荆楚，北接中原；地势西南高峻，东北低平，呈梯形分布；属于北亚热带向暖温带转换的过渡带，季风显著，四季分明。2017年，全市总面积15451平方公里，2017年户籍人口588.2万；下辖3区4县。
六安之名始于汉武帝，取衡山国内六县、安风、安丰等县首字，别衡山国为六安国，兼有“六地平安，永不反叛”之意。因舜封皋陶于六，故后世称六安为皋城。六安是长三角城市群成员城市，依山襟淮，承东接西。六安市有312、206、105等3条国道，宁西、合九、阜六及沪汉蓉快速铁路通道等4条铁路，沪陕、沪蓉、济广、合阜、合安等5条高速公路穿过全境，距新建的合肥新桥国际机场仅半个小时车程，被国家交通部确立为陆路交通运输枢纽城市。2018年2月，六安市被中央文明办确定为2018—2020年创建周期全国文明城市提名城市。
2017年，六安市实现地区生产总值1218.7亿元，按可比价格计算，增长7.9%。第一产业增加值190.6亿元，增长3.8%；第二产业增加值543.8亿元，增长8.2%；第三产业增加值484.4亿元，增长9.3%。2019年7月5日，中华人民共和国生态环境部公布了2019年统筹强化监督（第一阶段）黑臭水体专项排查情况，六安被列入“黑臭水体消除比例低于80%的城市名单”，消除比例为30.8%。
2. 安溪山茶油
一、形。乌龙茶外形有2个大类
1、条索状：大红袍、岩茶、凤凰单丛等茶语清心
2、颗粒状：铁观音、台湾乌龙、白芽奇兰等
另有紧压茶一种：漳平水仙压成小方块状，约8克一块。
外形以紧结、壮实、手感较沉、握紧有扎手感、不带粗糙感为佳；
二、色泽，色泽分2方面
1、干茶色泽：干茶色泽因烘焙和发酵程度不同有黑褐、红褐、墨绿、翠绿、黄绿等
不管属那一种色泽，干茶色泽都以油润，带白霜，有砂感（凹凸感），三节色（叶腹墨绿、叶缘黄绿、锯齿红点）明显为佳
2、茶汤色泽：茶汤色泽因烘焙和发酵程度不同也有深红、金红、金黄、黄绿、黄白、浅绿、乳白（较稀有）等
不管属那一种色泽，汤色都以透亮不浑浊、杯缘带油光（俗称带金边）、表层有浮光、有胶质感（如茶籽油）为佳
三、香气。香气因品种、火候、产地、发酵程度不同，香气也有多种多样，据研究乌龙茶具有芳香物质600多种，故无法一一详述，较常见的有水果香气，花香，蜜香，苔藓味，烘焙茶带有桂圆香，焦糖香等。
在此仅针对香气的鉴别方法做简单论述；香气以清醇为基础，无论任何一种香气，皆以不带杂味为度，带杂味（如青草味、霉味、农药味等）为劣品；以浓郁（香气有劲道）为高度，俞浓俞佳；持久性（盖香持久，冷盖留香；杯底留香）为厚度。
四、滋味。指茶汤入口感觉，滋味以入口绵柔，入喉顺滑，饮后有回味为佳；常常听到茶友对回甘有存疑，在此对回甘做一个描述：
回甘从低到高有舌尖、齿頬，舌根，齿根，喉头，喉底，极个别骨灰级茶友可以品出食道回甘。皆以不苦或微苦但不带涩为度，带涩味为次。
3. 舒城山茶油品牌
现分类如下：
茶叶：六安瓜片，霍山黄芽，舒城小兰花，金寨翠眉，华山银毫；
药材：漫水河百合，大别山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻；
饮品：迎驾酒，霍山剐水；
食物：寿州大救驾，晥西白鹅，蒿子粑粑，板栗，霍邱银鱼，八公山豆腐。
总之非常多啦。
4. 安徽舒城油茶基地
1.风波庄—大力丸
2.小胡生煎－官亭路
3.南京汤包 宁国路合肥学院门口（没以前好吃了）
4.丰茂烧烤 四牌楼银泰后门—烤羊腰
5.淮香锅贴 芜湖路48中后巷 肉不多主要是皮脆
6.王连友蹄膀－三里街
7.三味鱼屋—琥珀中学旁 麻辣味烤鱼
8.同庆楼—毛氏红烧肉
9.泰国村—榴莲酥
10.芜湖路近宁国路口—肖氏贡鹅
11.庐州太太—剁椒鱼头和烤五花肉
12.萧县丁里羊肉馆—白汤羊肉
13.世纪金源—蒙城烧饼
14.尚爵烤鸭—烤鸭
15.茉莉—菠萝油条虾
16.滨湖区广西路（世纪金源东）东北饺子馆—锅包肉
17.人民巷大佬刘—粉丝 单点雪菜肉丝配炒饭也好吃
18.新站利港喜来登—月饼
19.曙光路—油茶（最东头那家）他家蛋饼也好吃
20.淠河路与西一环交叉口西南角 老刘专业烧烤—葱卷肉
21.梅山路中医学院北100米—鸟地方 日式烧烤类都不错 偏爱五花肉芦笋卷
22.之心城负一楼—章鱼小丸子
23.仟吉蛋糕家—麻薯丸
24.老报馆梧桐小站—杏香海皇卷
25.海皇阁 宿州路商之都北侧—老鸭汤
26.蜀坤肥肠馆 太湖路与桐城路交叉口往南100米－干煸肥肠
27.甜嘟嘟蛋糕店 舒城路－巧克力卷 蓝莓口味
28.粤饺越旺 居然有榴莲陷的
29.壮爸家炸鸡 宿州路与寿春路交叉口西北角，在宿州路上
30.谭家牛肉汤 南一环合工大北门对面 拆骨牛肉汤 和凉拌牛肉
31.桂老五油酥烧饼 安居苑青阳路 合肥前三的油酥烧饼
32.万贵牛杂 安居苑青阳路 牛杂锅略淡，可以涮菜。鱼籽鱼泡好吃
33.侍·居酒屋 潜山路与长江路交口天玥广场二楼 三文鱼后切很新鲜 各式菜品材质优质，烹饪手法细腻
34.农家大院 东至路与黄山路交叉口 酱香猪蹄 生焗鱼块 特色豆腐皮
5. 舒城德昌油茶有限公司
西昌的话苦荞茶，在各个超市都有卖的。圆根酸菜，可以熬汤喝。烧烤算是特色吧?坨坨肉，醉虾等等来都可以尝一下。川兴小花山的桃子，礼州油桃，樟木箐樱桃和蓝莓，西乡葡萄夏黑、克伦生、阳光玫瑰，荞地乡核桃大量上市的时候便宜也比较香哦?
周边的话就是会理石榴，盐源苹果，雷波脐橙，马湖莼菜，雷波清茶，会东七彩土豆、黑松露、华山松，德昌板栗、桑椹，还有很多哦，看你多久来有的就可以买