1. 怀化山茶油
在湖南地区种植茶籽茶油的话地方还是比较多的，主要是分布于湘南一带，比如说怀化，株洲，永州想这些地方有很多种植服务，种植茶树的，所以如果购茶油的话，最好是到这几个省区收购，这地方是主产地，而且种类多，而且可以收到正宗的茶油，非常适合
2. 湖南怀化茶油
一、油茶种植补贴标准
1、补贴金额
油茶种植补贴金额各地不一，有每亩600元，有每亩800元，也有每亩1200元，有一次性补助，有分三年补贴，都是各地根据当地情况而定，没有统一的标准。江西省实施的油茶造林项目补助标准为500元／亩；怀化火马冲镇油茶种植（新造）政策补贴标准为1200元／亩，分5年兑现。第1年政策补贴为400元／亩；之后4年按每年200元／亩进行政策补贴。
2、补贴原则
补贴政策各地也不一，有的向大户倾斜；有的规定5亩以上才能享受补贴；也有的地方没有油茶种植补贴项目，无论种多少，都没有补贴；或者仅某一阶段实施补贴，这个必须在当地政府或林业主管部门咨询清楚。
二、油茶种植补贴需具备的条件（以怀化市为例）
1、必须集中连片种植50亩以上；
2、所种油茶种子需是省里的优良品种；
3、经相关部门检验合格后予以政策补贴。
三、油茶种植补贴的申请程序
1、由本人向镇林业站提出油茶新造申请，镇林业站到现场确认新造油茶山地不属于公益林；
2、炼山整地完毕后联系镇林业站，由镇林业站联系县油茶办采购优质油茶苗木；
3、年底由县油茶办和镇林业站对油茶种植情况进行验收，验收合格后由县财政打卡发放补贴。
以上就是关于油茶种植补贴政策的介绍，油茶种植的目的是收获茶籽、或者榨取茶油销售，以获得收益。在很多油茶主产区，油茶产、供、销产业较为完备，从种植技术到生产加工到销售，产业链完善，种植的茶籽或者加工的茶油能够及时销售，种植油茶还有一定补贴。但是想要领取补贴的朋友，一定要事先向当地政府了解清楚有无补贴。
3. 开化山茶油
开化清水鱼，是开化十道名菜之一，连舌尖导演们吃了也是赞不绝口。生活在开化优质水中的清水鱼，无半点泥腥味，而这其中，当属何田乡的清水鱼最为出名。
开化清水鱼-制作方法
原料：主料：清水鱼
辅（配）料：山茶油、紫苏、生姜、大蒜、盐、料酒、辣椒
制作方法：
1.取新鲜活鱼宰杀、洗净、剞刀；
2.先往锅中加入山茶油、姜片，待油温至6～7成，将鱼放入，加入料酒和山泉水大火煮5～8分钟，待汤汁呈乳白色，加盐、紫苏、葱段出锅即可。
营养分析：
开化清水鱼“喝的是泉水、吃的是有机草、吐的是奶”，汤鲜肉嫩，清香微辣。富含人体必须的铜、磷及蛋白质等，对虚劳、头痛、风湿等具有缓解作用。
4. 宁化山茶油
1、河龙贡米
河龙贡米以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海，被誉为“米中珍品”。
2、宁化米仁
米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。
3、宁化牛角椒
宁化牛角椒是福建省三明市宁化县的特产。宁化牛角椒是全国“八大名椒”之一，它以椒体鲜红，皮薄透明，光滑无皱，油脂含量高，辣度适中等六大特色闻名国内外。
4、孔坑茶
孔坑茶延祥茶是客家祖地福建省宁化县的特产，又称孔坑茶，明代曾为进贡皇帝的极品，故又称“贡茶”。
5、淮土茶油
该产品历史悠久，因油茶生长在富含磷钾等微量元素的紫色土壤中，加上淮土光照充足，茶果干物质含量多，榨出的茶油富含不饱和脂肪酸和亚油酸，色泽金黄，品质优良，油色橙黄通透，香味浓郁。
6、宁化韭菜包
客家祖地福建宁化有味鲜爽口的鱼生，别具风味的烧卖，还有那清香扑鼻的韭菜包。宁化韭菜包又称“米包子”，是客家人仿照北方水饺的一种创造。
5. 安化山茶油
湖南省2020年产油大县项目评审工作顺利完成。桃源县等38个县（市、区）被确定为综合油料大县，邵阳县等15个县（市、区）入围茶油大县，省财政将按排名分档次予以资金支持。
今年的产油大县评审工作分为综合油料大县和茶油大县，综合油料大县采取核心指标、规划和方案审查相结合的方式，茶油大县在此基础上还增加了现场答辩环节。入围的县（市、区）将获财政资金支持，省财政将在下一年度对产油大县项目奖励资金使用进行绩效评价，绩效评价结果将作为2021年产油大县评审的重要依据。
产油大县奖励资金是财政部为调动地方政府发展油料产业积极性设立的一般性转移支付资金。今年，中央新增湖南产油大县奖励资金2.1亿元，省财政将新增资金全部用于支持茶油大县建设，并设置详细的绩效目标申报表，确保投资可落实、项目可落地，资金有效益。
湖南财政一直高度重视油茶产业发展，据不完全统计，2017-2019年湖南确定的产油大县（茶油大县）累计安排中央及地方财政资金16.45亿元用于茶油产业发展，带动社会投资134亿元。
附名单：
一、综合油料大县名单依次为（38个）：
桃源县、汉寿县、澧县、鼎城区、邵阳县、华容县、安乡县、耒阳市、衡阳县、祁阳县、临澧县、沅江市、南县、邵东市、茶陵县、慈利县、浏阳市、安仁县、衡南县、永兴县、洞口县、醴陵市、安化县、石门县、祁东县、衡东县、溆浦县、道县、攸县、平江县、津市市、岳阳县、桃江县、辰溪县、江华县、桂阳县、渌口区、零陵区。
二、茶油大县名单依次为（15个）：
邵阳县、耒阳市、浏阳市、祁阳县、衡东县、醴陵市、衡南县、道县、永兴县、攸县、渌口区、桃源县、衡阳县、平江县、常宁市。