1. 山茶油生长环境
1、湖南省常宁市
常宁，隶属湖南省，是由衡阳市代管的县级市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常宁被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。常宁是湖南省茶油生产大县，油茶资源丰富，油茶栽培历史悠久。
2、江西省兴国县
兴国县隶属于江西省赣州市，位于江西省中南部，赣州市北部。2004年12月，国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单，兴国县榜上有名，被命名为“中国油茶之乡”。被誉为“江南绿色油库”的兴国，油茶资源丰富，是江西最大的“绿色油库”之一。
3、浙江省常山县
常山县，为浙江省衢州市辖县，位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有两千余年的油茶栽培史，素有“浙西绿色油库”之美称。2001年，常山县被国家林业局授予“中国油茶之乡”，2007年“常山山茶油”又被国家质检总局授予浙江首个“地理标志”保护品牌。
4、湖南省耒阳市
耒阳，湖南省辖县级市，位于衡阳市南部，油茶栽培历史已达一千八百多年，素有“湖南油海”之称。2000年3月，耒阳被国家林业局命名为“中国名特优经济林--油茶之乡”称号，2014年再次被授予“中国名特优经济林——油茶之乡”的称号，2017年被授予“全国木本油料特色区域示范县”称号。
5、贵州省玉屏侗族自治县
玉屏是贵州省铜仁市下辖县，贵州油茶重点产区之一，有五百多年的栽培历史，油茶资源丰富。2001年玉屏被国家林业局授予为“中国油茶之乡”称号。
6、广东省连南瑶族自治县
连南瑶族自治县，位于广东省西北部。2007年，连南瑶族自治县被授予“中国油茶之乡”称号。连南种植茶油和生产山茶油的历史悠久，据历史记载可追溯到唐朝，清康熙年间曾被官方推崇为名优物种，推广至百里瑶山繁衍发展到3万多亩。
7、广东省平远县
平远县是广东省梅州市下辖的中央苏区县，位于广东省东北部。2010年，该县被中国经济林协会授予“中国油茶之乡”称号。
8、湖北省麻城市
麻城市，由湖北省直辖，黄冈市代管，地处湖北省东北部，黄冈市北部。2009年10月14日，由中国经济林协会经实地考察评审，正式认定麻城市为“中国油茶之乡”。
9、湖南省邵阳县
邵阳县为湖南省邵阳市下辖县，位于湖南省中南部偏西，是全国油茶基地示范县，被冠名“茶油之都”和“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史，有湘南“天然油库”之美誉。
10、福建省浦城县
浦城县(古属建宁府浦城县)是福建省南平市辖县，中国丹桂之乡，位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处。2009年5月7日，中国经济林协会正式命名福建省浦城县为“中国油茶之乡”，浦城有2300多年的种植历史。
2. 山茶油生长环境要求
油茶树一般要种植3年挂果，前5年的果实为长树用不能保留，5-7年后进入丰产。
以播种育苗为主，种子10月底成熟，采收后不能暴晒，可带果壳储藏或脱粒后混沙储藏，切忌堆积发热，种子千粒重3100~3900克，春季可用播法育苗。发芽率60%~75%,幼苗生长缓慢，夏日应适当遮荫，1年生苗可出圃造林。城市绿化宜用大苗，需移植后培育2~3年，行道树需培育5年以上，亦可用扦插法育苗，要求技术较高，早春剪下嫩枝，每穗保留2~3个叶芽，上部带叶半片或1片，下部一个叶芽，插入沙内，插前下端点蘸生根粉的溶液，插后经常喷雾保湿，防止日晒，约1个月可发根成苗。两个月可移至圃地培育，2~5年生，出圃供绿化。
3. 山茶油生长环境条件
一是资源优势明显。
二是政策支持力度大。
三是产业基础雄厚。近年来,在国家和省市县各级大力支持下,祁阳县油茶产业发展迅速,并在科研、生产、加工等方面取得了较大成效。
四是科技支撑较力。全县拥有从事油茶生产、科研的林业高级工程师6人,工程师及助理工程师74人,技术员230人。
五是市场需求旺盛。茶油不仅具有较高的营养价值,而且具有一定的药用价值,深受人们青睐。
4. 野生山茶油和种植的山茶油
有。
1.
培育方式不一样,野生油是纯天然野生自然生长的,无需农药、化肥等对身体有害物质,压榨过程也是采用物理压榨,无需添加任何化学物质。种植茶是人工道培育出来的树苗,根种植需要人工护理:需要施化肥,喷农药,所以这样的山专茶油有农药、化肥残留,加工过程还需添加防腐剂、化学脱色剂等。
2.
生长的高度不一样:野生茶树稍高长,杂乱无章,种植茶修剪整枝植株稍矮,更加整齐。
3.
生命周期不一样:野生茶生命周期更短,种植茶生命周期会长一些。
5. 山茶油种植基地
邵阳县为湖南省邵阳市下辖县，位于湖南省中南部偏西，是全国油茶基地示范县，被冠名“中国茶油之都”和“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年其茶油产量突破5000吨。经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。全县油茶林种植面积68.4万亩，产值达到22.5亿元，有湘南“天然油库”之美誉。
6. 山茶油的种植
可以，油茶灌木或中乔木，嫩枝有粗毛，叶革质，椭圆形，长圆形或倒卵形，先端尖而有钝头；花顶生，近于无柄，花后脱落，花瓣白色，花药黄色，背部着生；蒴果球形或卵圆形，每室有种子1粒或2粒，果爿厚3-5mm，木质，中轴粗厚，花期冬春间。其喜温暖，怕寒冷，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土。