1. 香茅油的功效与作用及禁忌
主要区别有:
①【物质类别不同】桉叶油属于醚类，而香茅油属于醇类。
②【分子式不同】桉叶油的分子式为C10H18O，而香茅油的分子式为C10H20O。
③【用途不同】桉叶油用于医药，配制牙膏香精等。香茅油又称香草油或雄刈萱油。用于提取香茅醛，供合成羟基香茅醛、香叶醇和薄荷脑。也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料。
④【成分不同】桉叶油别名尤加利油;含有1,8-桉叶素（80%以上）、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香叶醇、异戊醛、香茅醛和胡椒酮等。香茅油主要成分香茅醛、香叶醇、香茅醇、柠檬醛、香茅烯等。具有强烈的青草香气。
2. 香茅油可以食用吗
香茅酱是香茅草加生姜大蒜等做出的一种酱，它的主要用法有:
NO.1 香茅熬油味香浓
新鲜的香茅100克切成小段，跟色拉油500克一起放入锅内，小火慢慢加热，待香茅呈现焦黄色时，离火过滤。
NO.2 香茅腌料能增香
香茅烤菜是我们云南人非常喜欢的一类菜肴。很多荤类食材，比如鸡、鱼、排骨、牛肉、鳝鱼、虾、猪肉、羊肉、鸡翅皆可用它来烹调。比如制作香茅排骨，排骨的腌制方法：取新鲜的排骨500克切块，放入盆内，放入香茅草段、小米辣碎各50克，拍蒜20克，葱姜水15克，生抽10克，高度白酒5克，盐、白糖各2克，味精3克抓拌均匀，腌制3小时。
NO.3 熬卤水干鲜香茅混用
厨师使用香茅多是用来制作卤水，不过在制作卤水时，我们总是将新鲜的香茅和干的香茅混合使用（新鲜香茅和干香茅按照2:1的比例混合），熬好的卤水味道更加完美。这是因为干香茅草的香味太过浓郁而没有清香味，而鲜香茅则清香味浓郁，只有两者相互融合，才能更好地为卤水“服务”。
NO.4 制作蘸水口味丰富
用香茅来制作蘸水在云南也很普遍，做好的蘸水用来搭配荤料食用，口味特别棒。香茅蘸水的做法：取新鲜香茅根部的嫩心100克剁碎，加入同样剁碎的小米辣末200克，大蒜末、云南大香菜末各50克，云南腌菜膏、纯净水各100克，盐20克，味精30克，泰国鱼露150克调匀即可。
NO.5 炒菜、拌菜用根部嫩心
使用香茅炒菜或者制作凉菜时，一般我们都会使用香茅根部的嫩心，而非香茅的叶子，因为它的叶子质地非常硬，根本嚼不动。
3. 香茅油副作用
靠谱。
香茅主要生长在印度和拉丁美洲。香茅油是中提取出来的，以晒干的草蒸馏而得味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著，常用作室内芳香剂。香茅精油是非常好的空气清香剂，不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等，都可以利用它来去除，还能够抑制霉菌活性。也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料，用途十分广泛。
香茅油是相当知名的驱虫精油，且对人体无害，气味温暖，特别建议作为室内熏香驱虫使用，也可用于宠物的跳蚤寄生虫驱离。但是香茅油并不是通过杀死蚊虫的方式，香茅油对它们并没有伤害的作用。只是香茅油的味道是昆虫最不喜欢的味道之一，蚊虫都对它敬而远之。因此香茅油的味道能够起到驱散昆虫、让他们不敢靠近、失去攻击力的作用。
4. 香茅油的功效与作用及禁忌症
市场上卖的精油，主要区别的是精油的纯度，目前市场上出售的，要么说是所谓纯高度进口精油，要么说是原装进口，其实很多外国品牌进到市场，80%是进了纯精油到国内稀释后贴包装出售。所以主要区别的是精油的纯度，我给你介绍分享六种直观法辨别精油纯度。
⑴看挂壁。我想喝过红酒的MM都知道靓的红酒是会<挂壁>,但是纯的精油是不能出现<挂壁>这种现象哦! 我们可以来回旋转瓶体，如果沾有油脂则是为不够纯正哦!一般纯的精油,在你来回旋转后,它像水一样一下子下沉,不会挂壁的.
⑵看沉淀。当你拿到一支精油时,你不妨观查一下下瓶底部,看看是否有沉淀!精油是由植物通过冷榨萃取得来的(当然不一定会部都用这种方法萃取的,我这里是举个例),如果好的精油它们是很少存在说会有萃取的残留物,它不像红酒时间长了会有沉淀,所以这点也值得大家留个心哦!
⑶看泡沫。就是纯正的精油在摇摆后产生的泡沫会很快就消失;一般1-2分钟内还不消失的那你就认了吧,给骗了.
⑷看颜色。网上很多说法说纯正的精油都是透明的,其实这种说法是不够的,在精油世界里有那么多种植物,每一种都天姿国色,又怎么能够沫杀他们的姿色呢!举1个例子啊!
例如洋甘菊，因为洋甘菊里面有个相当珍贵的成分“天蓝烃”，根据不同的产地有不同的品质，气味也大不相同，罗马洋甘味道香且浓郁，呈现深绿色。另一种是德国洋甘又名德国蓝甘，因为它的颜色是深蓝色的，有浓厚的药味。
下面罗列一些常用的精油的颜色小花茉莉精油（棕红色或铁锈红），玫瑰精油（黄色或微红色）、没药精油（深红色或棕红色）、马郁兰精油（深黄色至棕色）、甜橙精油（淡黄色或金黄色）、柠檬香茅精油（黄色至暗黄色）、佛手柑精油（淡黄或翠绿色）、柠檬精油（黄绿色）、安息香精油（棕红色）等等
⑸看包装。精油通常会保存到深色密封小玻璃瓶里，有特殊的耐强酸，强碱的瓶盖，防止日光及氧气渗入，这样精油才不易挥发、变质。在良好的保存环境下（保存在常温下），通常可以保存两年，品质好的精油可保存4-5年。深蓝色和深绿色玻璃瓶的价格较贵，因为它对精油的保存期间要比深褐色和琥珀色的长6个月.柑橘类精油也可保存1-2年，用配有滴头的瓶子包装的产品一般是3%-10%之间的稀释精油，不是纯精油。纯植物精油的标签上是应标明纯度的,提供完整的资讯如保证期限、用法。
⑹看价格。植物精油主要采用蒸馏法提取，一般100公斤的花草可提炼出2~3公斤精油，因此真正的精油价格不会太便宜，市场的参考价格是：如果一些自称是进口的精油，价位却比20-50元都能买到的话，其真假自然就不言而喻了。
5. 香茅油的功效与作用及禁忌是什么
药用型桉叶油包括蓝桉油、窿缘桉油、辐射桉油、雷林桉油等，具有强烈杀菌驱虫功效。用作驱风油、止咳药、防感冒药，以及医治伤寒、腹泻、钩虫病及皮肤病的药剂；作胶料、浆糊及毛皮防腐剂。
香料型桉叶油主要为柠檬桉叶油，直接用作牙膏、肥皂、食品等添加剂；或单离香茅醛再经化学反应制成羟基香茅醛、麝香草酚、乙酸香茅酯和二氢香茅醇等。是调制化妆品和其他香料的重要原料。
工业型的桉叶油如辐射桉变种的精油（主含水芹烯），可作金属浮选剂和油漆工业的添加剂。桉叶油作汽车燃料尚在研究试验阶段。