1. 金茶王山茶油
广西金茶王油脂有限公司成立于2002年8月，位于南宁市江南区旱塘路10号，注册资金7228万元，是“全国油茶产业重点企业”、“中国油茶籽加工企业10强”、“十二五期间全国民族特需商品定点生产企业”、“广西壮族自治区农业产业化重点龙头企业”和“广西壮族自治区农产品加工重点龙头企业”， 也是国家粮食局和国家农发行总行认定的重点信贷支持的粮油产业化龙头企业。
公司是集油茶基地种植、油脂精深加工、油茶籽油研究开发、国内外粮油贸易和自营进出口及储存自治区级储备和应急储备油等业务于一体的综合型企业。公司已先后在巴马县建设“万亩优质油茶种植基地”、在南宁市江南区旱塘路10号建设年产3万吨油脂精炼加工基地及年产3000吨的有机油茶专用精炼生产线。
经过多年的努力，公司已通过IS09001：2008国际质量管理体系认证和GB/T22000-2006/ISO22000：2005食品安全管理体系认证，公司生产的“金茶王” 牌油茶籽油等系列产品分别被中国粮食行业协会、广西粮食行业协会评为“全国放心油”和“广西放心油”。
“金茶王”被评为“广西著名商标”并连续荣获第十一届、十二届、十三届中国国际粮油产品及设备技术展览会“金奖”，公司的“广西巴马油茶”在2011年在全国粮油榜推介活动中被评为“中国十佳粮食地理品牌”。“金茶王”油茶籽油于2011年7月12日通过了绿色食品A级认证，2014年1月22日通过了“有机食品”认证。
公司于2017年荣获高新技术企业称号。 通过自主创新，公司开创了“荒种”古树茶油、“祖山”原生初榨茶油、“邻家油坊”原生初榨花生油等自有品牌并开拓了市场。
在自治区粮食局的指导和扶持下、在有关部门的大力支持下，多年来公司一直以“诚信、高效、务实、奉献”的企业精神，奉献社会、回报大众，逐渐形成较强的发展后劲和品牌优势。
我公司现处于大力发展阶段，欢迎有志之士加入，与我们一同成长，共创辉煌！
工商信息
公司全称：广西金茶王油脂有限公司
成立时间：2002年8月19日
法人代表：梁文红
2. 山茶油 茶树油
1、首先将晒了半年以上的茶籽，放进家用破碎机破壳。
2、然后用簸箕将茶籽的碎末筛出来。
3、接着用鼓风机将茶籽的壳筛去。这里需要注意的是在摇动鼓风机的时候，用力和速度要均匀，否则茶籽肉也是会被筛出来的。同时也可以多筛几次，这样空壳留下来的会比较少。
4、然后将筛好的茶籽和粉末一起混合，放进破碎机，弄成粉末状。
5、接着锅中烧火，倒进粉末翻炒。注意火不可烧的太大，当茶籽沫温度为40度左右就可以起锅了。
6、然后将炒好的茶籽沫装进饭蒸，蒸半个小时。这里要注意的是，水不能放太多，且要烧大火。
7、接着将蒸好的茶籽沫装进专用的塑料袋中，捆绑好放进榨油机器。
8、然后用千斤顶挤压机器就出油了。
3. 金勺山茶油
1、将五花肉去皮，切成见方的肉块，菠萝、青红椒分别切块。
2、加葱段，姜片，盐，料酒，一点生抽，黑胡椒粉，水淀粉抓匀， 腌制15分钟。腌制好后，挑出葱姜，加1勺山茶油拌匀，一片片均匀裹上土豆淀粉。
3、鸡蛋打散后搅打均匀，将腌好的五花肉在蛋液中浸一浸，再将沾满蛋液的肉放入装满生粉的碗中滚一滚。
4、炒锅上中火，下油烧至五成热，把肉块逐件放入，炸浸约2分钟捞起，端锅离火。
5、炸好的肉捞出，用厨房纸巾吸收多余油脂。
6、锅中油倒出，留一点点就行，放入番茄沙司和白糖小火炒匀，加入1勺白醋炒匀，煮至起泡泡的状。
7、将已炸过的肉块和菠萝、青红椒一起下锅，再炸约2分钟，使肉和菠萝、青红椒呈金黄色至熟，出锅沥油，装盘即可。
4. 山茶 油茶
原料不同。
红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。茶油中不含芥酸，胆固醇。
5. 油黄金山茶油
1.饱和脂肪酸含量仅10%左右
茶油中饱和脂肪酸含量在10%左右（低于国际营养标准对饱和脂肪酸含量12%的限定），比誉为“液体黄金”的橄榄油还要低！
2.油酸含量高达80%
茶油中油酸（属于单不饱和脂肪酸）含量高达80%（国际营养学会论证认为，食用油营养价值主要取决于油酸含量，油酸含量高，营养价值就高）。
3.富含保健活性成分
油富含角鲨烯、维生素E、茶多酚等活性成分，对人体有很好的保健作用。