一、谁能说出中国每个省会城市的主食!
东北三省都是大米 和面食
西北地区是面食
中原主要是馒头之类的面食 ，
江南鱼米之乡自然是吃米饭啦
太原、石家庄、济南、郑州、北京、天津、呼和浩特、西安、兰州、银川、乌鲁木齐主要是以面食为主！
西宁和拉萨主要是肉食和青稞！可以归入面食！
沈阳、长春、哈尔滨主食大米和面食！
成都、重庆、武汉、南昌、南京、上海、福州、长沙、广州、南宁、昆明、台北主食大米
以秦岭淮河为界，北方主食――面粉；南方主食――大米。
东北都是大米
西北地区是面食
华北主要是馒头之类的面食
江南鱼米之乡自然是吃米饭啦
除了一楼、二楼的，你可以看看
中华美食网：
中国菜谱网：
各大菜系都有。
太原、石家庄、济南、郑州、北京、天津、呼和浩特、西安、兰州、银川、乌鲁木齐主要是以面食为主！
西宁和拉萨主要是肉食和青稞！可以归入面食！
沈阳、长春、哈尔滨主食大米和面食！
成都、重庆、武汉、南昌、南京、上海、福州、长沙、广州、南宁、昆明、台北主食大米！
南甜北咸，东酸西辣
二、中国名菜及菜谱有哪些？
十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况，即“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、”徽皖风味”、”潇湘风味”、“钱塘风味”、“闽台风味”、“燕京风味”、“淞沪风味”、“松辽风味”、“三晋风味”、“中州风味”、“荆楚风味”、“赣江风味”、“秦陇风味”、“滇黔风味”。加上“民族风味”、”素斋风味”和“药膳风味”共2O 个类别。x0dx0a 川菜有回锅肉、鱼香肉丝、灯影牛肉、夫妻肺片、东坡肘子、水煮牛肉、清蒸江团、干煸鱿鱼网、宫保鸡丁、麻婆豆腐、怪味鸡块、钵钵鸡等。浙菜名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、赛蟹羹、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、西湖莼菜汤、油焖春笋等。江苏菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾是、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、沛县狗肉等。x0dx0a 菜谱x0dx0a 蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿，、麻辣油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。红丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、三鲜丸子、金丸子、鲜虾丸子、鱼铺丸子、__丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉，坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒驴肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏叶子、水晶叶子、蜜腊肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉。烧羊肉、烤羊肉、清蒸羊肉，五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩白杂碎、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、爆肚仁、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、烧肝尖儿。烧肥肠、烧心、烧肺、烧紫菜儿、烧莲蒂、烧空盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡下儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧摈子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘_，炸儿、拔丝山药、糖焖莲子。酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆，外加腌苤蓝丝儿。
三、一盒酥的一合酥网站
取三国时期“杨修分酥的典故”，也就是“一合酥”的一人一口的分享之意，具有中国特色的分享菜谱网站 “一合酥菜谱” 已经开始运营。中国古代的“一合酥”典故，得到了传承，“古代分享一合酥，现代分享美食健康”得以延续。
“一合酥菜谱”网站杜绝没有创新、没有互动，互相抄袭菜谱内容，确保实际制作的参考价值，使浏览者相互调动，参与其中。一合酥菜谱的口号是“分享真实动手制作的美食菜谱”，其意就是分享可以真正动手制作的菜谱，而不是被转载n次的老调菜谱。
“一合酥菜谱”网站立足原创、营养、健康、中国味四大特色，原创不乏中国味道，兼顾营养、健康。安静下来，做一道菜，养护自己的健康，可谓是享受生活，享受健康。
网站内容：
1、情感菜谱
每一道菜制作出来，都有它的制作目的，每一道菜都融合制作者的情感于其中，挖掘做饭中的情感，留住当时的感受可不是简单的菜谱制作过程所能替代，一合酥菜谱提供了一下情感栏目：
孝敬父母 ：父母辛劳一生，你是否为父母做过一道菜，你做菜前后的感觉如何，虽然制作的过程吸着油烟，是不是看着父母吃的时候，什么都值得了？
做给爱人 ：恋爱不仅是谈情说爱，看电影、捧奶茶、送礼物，还有每天的一道菜接着一道菜，为自己的恋人制作美食，并记录下来，看着他/她吃你做的菜，是不是很满足？
关心宝贝 ：母爱情深，广大母亲们每天都愁于给自己的孩子吃点什么，希望他们茁壮成长，然而孩子却挑三拣四，母亲们何不共同商讨下不同阶段孩子的一样和喜好，更好的照顾宝贝？
独门绝技 ：不少专职太太、美食爱好者，天天研究自己的菜谱，何不将其分享出来，让大家多提提意见，传承中国美食，交流不可缺少；
陪护菜谱 ：家里有病人，吃点什么好，有什么禁忌，把经验分享出来，相应菜品的制作如何更能满足病人的口味，同一道菜制作过程不同，健康人和病人吃起来却是两个味道，何不把病人的陪护菜谱好好研究；
户外野炊 ：难得工作之余外出休闲，吃点什么，共同谈论下，这样玩得更high，吃得更欢！
2、营养食材
网站提供了做饭的食材的介绍，主要是涉及“介绍分析”、“营养分析”、“适宜人群”、“注意事项”四部分，对相应食物原材料进行介绍，以便相应人群根据自己需要进行选择制作，即保证口味，又不失营养。