1. 广东高州油茶果
“问：油茶哪里栽，对哪有偏爱？
答：油茶喜光晒，山地当阳栽；缓坡中下部，上部瘠难耐；岗地低丘陵，坡向无大碍；土壤肥且厚，微酸它最爱；水肥都方便，能浇也能排；坡度要平缓，坡大整成带；海拔六百米，过高它难呆；湘赣栽培多，江南发展快；向西到川藏，向北不过淮。白茅映山红，如同指示牌，野茶盐肤木，有它就能栽。油茶阳坡栽，生长比较矮；枝条健又壮，冠幅比较开；花期早且齐，产量划得来；油茶阴坡栽，树高长得快；枝条稀而细；果少油难采；气候暖且湿；油茶最喜爱”（《油茶栽培技术问答歌诀》）
油茶有什么特性?
油茶又叫茶籽树，属于山茶科山茶属中的常绿小乔木。根系深，主根发达，侧根、细根相对较少。异花授粉。喜光照，幼树有一定的耐阴性，处于结果期的油茶如果光照差，生长虽然旺盛，但枝条纤细，花芽少而花期不齐，开花迟而果晚熟，产量低，品质差。油茶好温暖湿润气候，不耐寒。对土壤要求不严但以疏松、深厚、排水良好的酸性、微酸性红壤、黄壤为好。
如何为油茶选择造林地?
首先，坡向和坡度。“木头工程师”曾经说过“无肥不长树，无光不结果”，油茶作为阳性树种，光照决定它的长势和果实产量。光照充足的油茶矮壮充实，树体冠幅大而枝条开张，花芽多而开花整齐，果实产量高而品种优异。所以，应该选择通风透光的阳坡栽植油茶，如果是坡度不大的丘陵、岗地，则坡向可不强求，但要保证光照充足。因为油茶园需要经常松土、除草、施肥、喷药、整形修剪、授粉、疏果、采摘的人工操作，选址坡度过大，不但容易造成水土流失，也不利于栽培管理和生产安全。
其次，水分。土壤水分决定着油茶的出油量，空气的湿度影响着油茶的生长、授粉。栽植油茶应选择湿润而不积水，且有完善的排灌水设施设备的地方。如果没有排灌设施，应选择山坡的中下部，因为山脊相对贫瘠易受旱，山沟易积水或受涝。
第三，土壤。油茶根系垂直深度可达1.5米。选择园址时，土壤要深厚、肥沃、疏松透气、排水良好。
第四，空气。油茶园需通风良好，但忌处在风口或经常遭受寒流袭扰地方，防止出现冻害及大风影响授粉和坐果。同时，为了提高产量和品质，园地周边空气应清新环保，不能有粉尘或有毒气体危害。
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2. 广东高州水果
高州特产介绍
新垌茶
新垌茶
新垌茶以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。新垌镇地处高州市东部，该镇物产丰富，盛产荔枝、茶叶等，素有“茶果之乡”美誉。尤其是新垌茶享有盛名…
高州荔枝
高州荔枝
高州荔枝是广东茂名高州的特产。水果是高州一大特色产业，出产南亚热带优质水果久负盛名，一年四季都可以品尝到鲜美的水果。高州水果品种资源丰富，品质优良，早熟，产量高，饮誉国内外。据史载，荔枝、龙眼始于秦，…
高州桂圆肉
高州桂圆肉
高州元肉: 元肉又名桂圆，也叫龙眼，俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“益智”，言其功能养心益智故也。《开宝本草》称：“亚荔…
储良龙眼
储良龙眼
储良龙眼果大质优，鲜食风味比泰国龙眼好。截至2010年初，在广东省沿海大、中城市的水果市场上，该品种是唯一可与泰国龙眼抗衡，品质优于泰国龙眼的品种，售价好。储良龙眼又是鲜食与加工兼优良种，其肉脯黄净半…
白糖罂荔枝
白糖罂荔枝
白糖罂又名蜂糖罂，主产广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。叶片薄，边缘有皱纹 ，叶色较淡，2月中旬开花，5月下旬成熟上市。一般植后3年可挂果，较丰产稳产。果穗成球，单果重21--34克,…
高州香蕉
高州香蕉
高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果型似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳，远销东欧。 高州香蕉以曹…高州狗肉:高州狗肉踏入农历10月，狗肉开始飘香高城。高州人素以吃狗肉为时髦，尤以打边炉最受欢迎。故酒家无论平时的生意多么清淡，但冬季时节经营狗肉却异常红火。据悉，高城经营狗肉火锅的酒家，大排挡逾百家，日销狗肉
东岸豆饼角:东岸豆饼角高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。离东岸墟约五、六公里的大简村委会一带出产的豆饼角最著名。村…
3. 广西油茶果图片
油茶树一般要种植3年挂果，前5年果为长树不能保留，5-7年后进入丰产。
4. 高产大果油茶
大果红花油茶嫁接苗周期较短，实生苗是时间堆积起来的。
嫁接苗，需要一定数量的大果红花油茶树，经过多年培育优选测产，选中达到高产标准后作为母树，以后从这些母树采穗嫁接，所以一致性可以做的比较好。
实生苗的变异较多，每棵的区别可能比较大，但正因为原生保持了原生的特性，一定量的开花挂果是没有问题的。
5. 湖南油茶果
最近湖南浏阳一位山茶种植户发了封邮件说，6年前他地植了一批山茶，2005年上半年有40%开始出现主干纵向裂皮现象，2007年还有所加剧。通过联系才知道他栽种的是油茶嫁接的山茶，嫁接品种是小叶七芯球。有几棵树枝从顶上开始青枯，树皮先枯引起枝叶青枯，然后慢慢向下至整株死亡。每年春夏相交之际施了两轮尿素，每667米每次施了20千克，今年施了3次，每次每667米约15千克。地表上的草也施了克芜踪除草剂，药液经常喷溅到树干上。大油茶嫁接的茶花枯枝、枯干、而后裂皮。这些大油茶树没有施太多的化肥，平时只是施一点点腐熟的鸡粪，因为油茶树刚移栽发出来的新根是很脆弱的，树桩自身的养分够它一年的消耗。所以第一年几乎是不施肥，待新梢充分木质化后，才施点腐熟鸡粪和少量的化肥或复合肥；冬季施一次钙镁磷钾肥。6年地栽的小油茶施了很多尿素，看来树干纵向裂皮的问题可能是尿素施用太多太集中。可是在同一坡中，上地段比下地段厉害些，下半段好很多，中间种的另一品种没有发现这种现象。这又是什么原因？为了说明问题，他特地寄了10多张裂皮的油茶照片。如果是病，由什么病菌或病原体引起的？如何防治？
看了发来的10多张照片和说明，笔者认为油茶嫁接裂皮有很多原因：如土壤问题，品种问题，管理问题，病虫害问题，光照、肥料问题等。选择的油茶很老，节疤多，容易让细菌在节疤口侵染腐烂裂皮；容易让蛀干的害虫蛀入到树枝吸取树液、枝液使干枝裂皮脱皮。施肥多，特别是施了很多的化肥，油茶的根系出了问题，再加上没有遮荫，太阳一晒主干就裂了皮，直到枝干枯死。查阅了一些资料，有一种烂皮病，就是该病菌从主干节疤口侵染，导致树皮腐烂脱落。
目前全国有很多人在搞大油茶嫁接，有的规模搞得很大，有搞成功的，也有的没有搞好。金华有一家今年才开始搞大油茶嫁接，由于管理得好，400多株大油茶，80%以上嫁接成活，3个多月嫁接的枝条，现在已经抽出50～60厘米长，嫁接时枝条上带有花蕾的，现在也正在开花。他们的主要经验有几条：①挑选好树桩，树干没有伤疤，树皮光滑健壮、树型好，并带土球移栽。②截好枝干，伤口喷药消毒，树干树枝用塑料带和稻草绑好。③每株大油茶要栽种在离地40～50厘米堆高的黄土坑里。④选择好茶花品种。要选择抗性强、生长快的品种作接穗。⑤春节后就要上山挖，4～5月可以嫁接，到了夏天还要搭荫棚遮荫。⑥经常在叶面喷药治虫。⑦不要施肥，更不能施化肥。
6. 特大油茶果
兴义大果红花油茶基地大规模专业种植红花大果油茶苗，大红花茶树苗，嫁接，2021-新义特大果杯苗1-2斤以上新鲜茶果，七舍林泥南盘江万屯白碗窑容器苗，武沧江洛万猪场坪裸更苗，一年实生苗，乌沙威舍郑屯清水河二年轻基质油茶苗，兴义大果红花油茶种植杯苗，多种油茶苗任意选购，价格实惠，供应充足，服务专业。
7. 大果山茶油果图片
这个品种不贵小苗2元左右。
到福建高产油茶苗基地购买。
福建大果油茶是矮化培育的种苗。
福建大果红花油茶（Camellia semiserrata Chi.），属山茶科山茶属植物，为中国栽培的14个油茶主要种群之一，也是集食用、药用、观赏绿化等综合利用价值较高的山茶优良品种。
矮化培育大果红花油茶属中国油茶中的优良种群，经国家食品与卫生监督部门检验测试中心检验鉴定：矮化培育的大果红花油茶的不饱和脂肪含量为79-92%左右，远超过不饱和脂肪含量为68-85%的西方广泛食用的橄榄油；富含人体所必须的17种氨基酸以及锌、硒等微量元素，其微量元素成分含量也超过西方广泛食用的橄榄油，而且不含其他食用油中所含有的致癌的黄曲霉素。
山茶油裏富含不饱和脂肪——亚油酸，是我们人体所不能合成的，具有促使人体血脂中的胆固醇分解为胆酸排出体外，减少胆固醇沉积于血管壁上，从而软化血管、降低血脂、改善心脑血管，防治高血压、高血脂，延缓动脉粥样硬化，增强抗衰老延年益寿的功效；此外还有滋补提神、驱虫健胃的功效。
茶油烹调食物，色香味俱全，异常可口，回味快感悠长。
此外，油茶果除了用于榨取食用山茶油外，山茶油也可作为纯天然优质化装品原料。
其榨油后剩下的副产品：茶麸可以作生物杀虫农药和优质有机肥料、饲料，提取茶皂素；茶壳可以提取栲胶、糠醛、活性炭、碳酸钾、冰醋酸、醋酸钠等化工产品。
其综合开发前景无限广阔。
大果红花油茶的亩产油量： 粗放管理：亩产茶油100-150市斤； 正常管理：亩产茶油200-300市斤。
（以上为估算值） 高于同等林分的普通油茶亩产量10倍。
精心管理亩产茶油的产量将更高！ 矮化培育的大果红花油茶当为目前中国单株产果、单株产油量极高的油茶品种，油茶品种中之极品！ 矮化培育的大果红花高产油茶与普通高产油茶相比，有以下6个优势： 1、茶果最大：平均单果0.5公斤以上，最大1.8公斤； 2、产果最多：正常株结果40至100公斤； 3、出油率高：茶仁出油率55-62%； 4、茶花极多：株开鲜艳茶花1000至5000朵，可做观赏树。
5、花期最长：从11月上旬至次年3月下旬，约140多天，可做观赏树。
6、寿命最长：生长期可达200年。
百年以上老树照常结果50至150公斤。
矮化培育的大果油茶采收期可达100-120年，而普通高产油茶树只有60-80年。
矮化培育的大果油茶产量极高、油质特优（酸价acid number低至0.7mgKOH/g，比普通油茶的味道更香醇），是我国目前单果产量最大、最具开发潜力的油茶品种，大力开发种植、挖掘生产大果油茶的综合加工产品，其社会效益、经济效益、生态效益无可估量。
一、大果红花油茶的生长条件 1、温度：矮化培育的大果油茶适宜生长在海拔200米以上的山区，抗寒能力强，在零下10℃的气温下也能正常开花结实。
能耐40℃高温。
矮化培育的大果油茶最适宜生长在年平均温度9—18℃的山区和半山区。
2、光照：成年大果红花油茶喜光照充足的环境，每日光照4小时以上才能正常开花结实；但幼龄期忌晒，需要一定条件的遮荫条件。
3、土壤：大果红花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，pH值4.5—7范围内都能生长，以 pH值5—6.5为最适宜地区，硷性土壤和地下水位高的地方生长不良。
二、油茶种植技术 矮化培育的大果红花油茶幼苗宜选2年以上的种轩，以达到更高的成活率。
矮化技术良种选育的目的就是获得遗传性状优良的品种。
从单株产果量、出籽率、含油率、果油率和抗病性等综合性状来考察、选择和培育优良品种。
建立杂交种子园，利用优良杂交种育苗，缩短了育苗时间，降低了成本和造林难度，大大加速了油茶良种化进程。
高产、稳产是油茶选种至关重要的经济性状。
选择油茶良种不但要高产，而且产量要稳定。
油茶进入成林盛产期，如果连续3年产量变幅不超过30%则为稳产的标志。
油茶产量有大小年是不可改变的事实，一般情况下，大年之后的小年产量不低 于大年产量的三分之一，即可认为比较稳产。
现有油茶林和市场上卖的没有矮化的种苗种出来的油茶往往丰年之后翌年产量 锐减，通过选择高产、稳产的矮化良种可提高油茶林分产量，想稳产高产就必须选择矮化技术培育的无性系油茶品种。
油茶的抗病性主要指看油茶炭疽病的能力。
可在炭疽病发病区的油茶林中选择历经考研且天然抗病力强的优良单株进行 定向培育，或通过人工接种诱发试验逐步筛选出抗病力强的优株或品种类型。