1. 茶油配料表
食材:整只鸭
配料:豆蔻、白芷、草果、花椒、茴香、八角、桂皮、葱姜蒜、香叶、香菜
调料:酱油、甜面酱、豆瓣酱、茶油、盐、生抽
时间:15小时
1、鸭子宰杀以后掏空内脏,清洗干净。
2、用盐给鸭肉全身做个按摩,让盐分充分的和鸭肉融合,然后用麻油、酱油、各种香料和葱姜蒜把鸭肉腌制12小时以上。
3、将腌制好的鸭肉清洗干净,去掉所有的调味料,用厨房用纸把鸭肉身上的水分擦干。
4、准备一口大锅,油温八成热时放入整只鸭进行炸制,鸭肉表面金黄酥脆就可以出锅了。
5、鸭肉改刀切成块,用蒜、酱油、小米辣、盐和香菜末做个蘸水,就可以上桌了。
2. 茶油成分表
10l茶油食用油是10斤。茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。
3. 油茶配料图片
原料配方:面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克 制作方法: 1.将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟,摊开晾凉,把结块的疙瘩捏散过筛;将芝麻过筛后炒成深黄色,再碾碎;将花生米用花生油炸焦,捞出晾凉去皮,压成形如黄豆粒的粒子;将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。
2.将锅放火上,倒入面粉用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色后,将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入,继续炒拌几分钟后出锅,即成为可食用的油茶面。
3.食时可分冲食、煮食、冲食时,须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊,再用100℃的开水冲入,顺着一个方向搅成稀糊,即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时,先将油茶面用少量凉水搅成糊,再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。
4. 茶油的用法及用量
茶油保质期通常在两年左右,如果是开封的茶有保质期可能会在9个月到一年左右,尽量在保质期内食用,避免影响自身的健康。
1、两年:山茶油的保质期是有一定限度的,如果超过了两年是不能食用的,山茶油的抗氧化性特别的强,保质期并不是特别的短,存放的时候需要选择低温的环境,存放的过程当中有可能会有乳白色絮状结晶物,属于正常反应。
2、一年:开封之后会影响到山茶油的保质期,主要是其中的成分会和空气接触,一般需要在9个月到一年之内用完,在外界温度比较高的时候,乳白色絮状结晶物也会自然的消失,但是并不会影响到正常的食用,如果是精炼的山茶油经过冷冻处理,拓展不会出现白色絮状结晶。
5. 茶油简介图片
1、橄榄油 简介:橄榄油,属木本植物油,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。
2、山茶油 简介:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶属山茶科油茶树的种籽。
3、棕榈油、
4、椰子油。
6. 油茶的用料
1、用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖适量,油适量,各类干果适量。
2、用料理机将炒熟的芝麻打碎,放入碗中备用。
3、将花生炒熟,去皮,再用料理机将花生打粉。
4、烧热锅,先不放油,用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少,大概炒十五到二十分钟,面粉微黄即可。
6、炒好的面粉盛出过筛,如果有面粉硬块要碾碎。
7、烧热锅子,放入适量油,油温达到六七成热时改小火,放入面粉,芝麻粉和花生粉,将干果也一起加入,小火炒大概十到十五分钟。
8、最后依据自己口味,放入适量盐或者白糖。
9、油茶就做好了,一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
7. 茶油 用法
洗脸后,把面膜贴在脸上10一15分钟由下往上揭面膜,然后轻轻按摩至脸上吸收精华,然后洗干净脸。
8. 油茶有哪些料怎么配方
主料:面粉120克 辅料:豌豆淀粉40克、糙米(红)40克、核桃(仁)仁50克、芝麻10克 调料:色拉油40克、水适量、白糖适量 杂粮油茶面的做法
1.核桃仁切碎一些,放在无油的平底锅中炒香,盛出备用
2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒
3.翻炒至面粉香味飘出,豆腥味消失,颜色微黄,放入熟的红糙米粉炒匀
4.把炒好的粉盛出
5.锅里放入植物油或黄油烧热
6.放入核桃仁翻炒记下,倒入炒面翻炒,用铲子捻开成团的粉,炒松散
7.放入芝麻炒匀即可
8.炒好的油茶放凉后密封保存
9.吃的时候,需要把油茶粉放入小碗里,加一点水调匀,烧一锅开水,把粉浆加入
10.煮至油茶粘稠,放入适量的白糖搅匀即可
9. 茶油的制作原料
大三湘原香山茶油的原料是茶果。
10. 山茶油配料表
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血行气补丹(高丽参、玄参、党参、苦参、沙参)渗透到每根发丝和头皮,有助于增加秀发数量。
2、红吕——呂含光发染烫修复系列
成分:
黄芩提取物和薏苡仁提取物作用于发根,打造柔顺秀发。
大豆蛋白提取物和山茶油赋予头发光泽,保护发梢。
3、绿吕——呂清娥发祛屑养发系列(中/干性)
成分:
玉竹提取物和薏苡仁提取物调节头皮水油平衡,抑制干燥感。
银杏叶提取物、栗皮提取物有效去屑,抑制瘙痒