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茶油产业面临的挑战和挑战 茶油产业面临的挑战

更新时间:2023-01-18 04:03:25 点击: 来源:yutu

1. 油茶产业发展存在的问题

1、品种不优质:油茶生长的周期较长,原先栽植的油茶普遍存在一些品种不良的现象,由于当时品种培育技术比较落后,导致油茶栽植出现先天不足,特别是一些直接播种的油茶,不仅存活率较低,其在生长过程中也会出现很多缺陷,整齐度不够、强弱苗比较明显。然而更加严重的是,油茶多种品种的混掺,也加大了油茶林的水平差异。

2、管理粗放,林木老化:油茶林自身的基础较差,若管理技术跟不上去,或者管理科技含量较低,油茶树生长情况会更差,经营效果低。由于茶农在种植油茶时是分开经营管理,而很多农化对油茶的管理认识并不足,管理措施也很难到位,特别是清林管理和防治病虫害等,一旦操作某个过程出现问题,就会给油茶生产带来很严重的后果。

2. 油茶产业存在主要困难和问题

油茶的病虫害防治:

1.炭疽病:6~8月发生在老叶上,多发生在叶尖和叶缘处,有不明显的轮纹。枝梢受害引起枯梢。防治方法:发病后用80%多菌灵800倍液,或50%甲基托布津800倍液,7~10天1次,连喷3次,效果良好。

2.灰斑病:又称云纹叶枯病,多发生在叶缘处,病斑呈近圆形或不规则形,病组织后期破裂、脱落。病组织越冬,风雨传播,伤口侵入,防治方法同炭疽病。

3.枯枝病:叶片受害后叶色变淡,叶脉隆起,在嫩梢与老叶交界处出现坏死组织,随病态加重,叶芽萎缩枯死。防治方法:可用75%甲基托布津800倍液喷洒,或者用12.5%增效多菌灵在花叶芽伸出前喷洒。

4.山茶藻斑病:叶片正面现针头状灰色或黄褐色小圆点,扩大成圆形或椭圆形隆起的毡状物,呈灰绿色或黄褐色。防治方法:发病初期用0.6%石灰半量式波尔多液或1波美度石硫合剂防治。

5.茶梢蛾:为害嫩梢,使其中空而枯,以幼虫在枝梢内过冬。防治方法:剪除病梢,幼虫为害时,可喷Bt乳剂500倍液。

6.红蜘蛛:防治方法:可用15%扫螨净乳油4000倍液,或20%三唑锡悬乳剂2000倍液或10%速效浏阳霉素2000倍液或20%灭扫利2000倍液,效果都很好。

3. 油茶产业发展思路

好。徽山茶油,安徽省农业产业化龙头企业,服务至上、面向世界的发展思路,不断加大科技投入,推动企业技术进步。集科研、贸易为一体的国家经济林产业化龙头企业和安徽省农业产业化龙头企业。茶油精加工及油茶副产品的开发为重点,大力实施农业产业化经营。

4. 油茶产业发展现状调研报告

长庆拥有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大优势产业。

但由于产品品种单一,经济产值一直不高。“见学馆”加入乡创后,两岸青年围绕如何活化长庆五大产业,展开了实地调研。在台湾乡创团队成员的协助下,前段时间,长庆花生伴手礼、蜂蜜伴手礼相继出炉,此次又推出了以当地特产茶油为基础,结合台湾文创设计、烹饪方式的茶虾饭。

5. 油茶产业发展存在的问题和困难

种植良种嫁接油茶前景看好。一、 油茶生产现状我国现有油茶林多为60、70年代种植的实生油茶,虽然面积较大,但产量低下(平均亩产油量在2.5公斤左右),比较效益更低,究其原因,一是品种问题,二是管理过于粗放。近十几年来,林业科研人员已经选育出一批优良的高产无性系及优良农家品种等,有效地解决了这一问题。二、 油茶的市场前景随着我国经济的发展和人民生活质量水平的提高,可与橄榄油媲美的茶油,市场售价逐年看涨,2007年茶果采摘时,仅油茶鲜果就达0.84--1.04元/公斤。为促进油茶的发展,国家林业局于二OO六年十二月二十七日以“林造发〔2006〕274号”文发布了《关于发展油茶产业的意见》,一个树种发展成一个产业,足见其市场前景。油茶是木本食用油料植物,富含维生素E、脂肪酸和山茶苷,不饱和脂肪酸含量达85%以上,居各种植物油之冠,有东方油橄榄之称。产品市场用途广,经济效益高。选用良种嫁接油茶苗(高产无性系),第三年挂果,第四年投产。经实地抽样测算,第五年平均每亩产茶油15公斤,第六年后逐步进入丰产期,亩产茶油可达30公斤左右,第8-9年,可以亩产茶油40-50公斤左右。丰产期可达100年。大面积栽培,则依据集约经营的程度,丰产期平均亩产茶油30-60公斤,比对照高600%~1 200%,油酸含量85%~88%,比对照高15%~20%。平均单果质量14~25克,鲜出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鲜果含油率7.4%~12.5%。也就是说,油茶高产无性系在丰产期的产油量是普通实生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的适栽地区及栽培地段的选择油茶在我国的天然分布是比较广泛的,北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。而垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。 油茶适宜在年均温15-18℃,绝对低温不超过-10℃ ,≥10℃年积温在4500-5200℃之间;年雨量1000mm左右,生长期在260天左右;春季温暖晴朗,地势开阔的低山下部和丘陵地带,土层深厚的红壤、黄壤上生长。但做为人工栽培,应选择在海拔高500米以下、相对高200米以下、坡度26度以下的阳坡地段。尽管油茶对土壤要求不严,适应性很强,能耐较瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤为最适宜。土层疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。在这种土壤上生长的油茶结实丰满,产量及出油率均高。谷地宽度不足50米的两侧山坡不宜选用。四、种植成本及预期效益投入的多少与作业方式、山场条件等密切相关。种植的当年度投入最大(以缓坡地、杂灌覆盖中等、机械化作业为主的山场为例,单位面积一亩)①全垦翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦农药、肥料55元;⑧其它用工等100元;计515元。第二年、第三年、第四年的中耕垦抚、农药、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右。现有的、大面积种植的良种油茶林的平均状况,第四年即可有一定的收益,平均亩产茶油10公斤左右,按40元/公斤计算(现在超市里的茶油价格普遍在80元左右/公斤),亩产值可达400元;以后逐年递增,在第8-9时达到稳定的产量,此时亩产油量在40--60公斤,产值1600--2400元。五、发展油茶的注意事项 1、 尽管油茶的天然分布范围很广,但最适栽的范围主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等省(区),人工栽培以这些省(区)为好。 2、 购苗应选择能提供苗木质量检验合格证、检疫证、标签的正规供苗单位。 3、油茶苗以春节后栽植较为适宜。 4、不少读者及网友也问到老油茶林的处理问题,笔者建议:在适当的高度锯断,高嫁换冠成观赏性强的茶花,老油茶林的行间栽上良种嫁接油茶。 5、 油茶为异花授粉树种,因此,在引种时不能低于5个优良无性系;油茶花为虫媒花,地蜂等能有效地帮助油茶授粉,从而提高产量。 6、 油茶一年到头花果不断,营养消耗很大。因此,垦抚、施肥等管理工作就显得尤为重要。 7、 所谓的大果油茶,奉劝不要引种,那不是良种,皮(果壳)特别厚、出籽率低,含油率更低。 油茶的投入成本跟当地的土地租金,劳务费,选择的品种,前期的投入等因素有关,油茶对气候和土壤的要求不很严格。喜欢温暖、湿润的气候,要求酸性土壤。但为了提高油茶林的产量和经济效益,应尽可能选土层较厚、立地条件较好的立地造林,南方坡度太大的山地不适宜大面积种植油茶。新造油茶林一定要选择无性系良种,目前推广较好的无性系品种有很多如亚林系列、赣林、长林、湘林等。优良无性系造林,加强抚育管理,油茶2-3年即可挂果,5-6年即可进入盛果期,亩产量可达300斤左右。拓展油茶关联产业。茶油不仅是高档食用油,还是食品、制药、化妆品工业重要的优质材料,广泛用于制染、造纸、化学纤维、纺织。因此,可依托丰富的油茶资源进行油茶的综合利用与开发,重点培育发展一批油茶精深加工的龙头企业,鼓励企业延伸油茶产业链条,积极开发下游产品。积极探索油茶产业化经营方式。在自愿、合法、有偿的前提下,鼓励油茶林向有实力、懂技术、会经营的油茶生产大户流转,推行适度规模经营。