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湘西山茶油 湘健山茶油

更新时间:2023-01-16 14:18:15 点击: 来源:yutu

1. 湘纯山茶油

湘林具有丰产性能好,出油率较高,抗逆性强,适合丘陵和山区大面积推广。

适宜种植区域。(1)品种审定确定适宜种植范围:湖南全省各油茶产区,南方油茶中心产区,pH值为4.0-6.0的微酸性红黄壤的山地丘陵等旱地。(2)2017年国家林业局确定使用区域:湖南省油茶适生区;湖北省鄂南、鄂西南;广东省韶关地区,梅州、河源地区;重庆市油茶适生区;贵州东部、东南部油茶适生区、陕西、海南、福建等。

识别性状:树冠自然圆头形,树势旺盛,树形开张,枝叶繁茂,伸展性强,小枝灰白色,树干灰褐色。叶上斜着生,叶片窄小细长成椭圆形或 长椭圆形,叶中部最宽,叶尖渐尖,颜色中绿色,侧脉多为6对,较短,叶缘细锯齿,密度中等,叶基部楔形,长5.0-6.5cm,宽2.6-3.2cm,叶面光滑。抽梢较早。花期适中,通常于10月底至12月下旬开花,花白色,直径5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果实成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黄色后变为红色,果面4条棱或3条棱,果顶凹缺、宿存,果径33-48mm,每500g果数15-30个,平均单果重25.38g,心室2-4个。

长林油茶

品种特性:长势旺,枝叶茂密;果桃形,青带红;叶宽卵形。6年生单株产果量5-6kg以上,每公顷产油可以超过525kg;盛产期每公顷产油可达900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亚油酸含量7.07%。

适宜种植范围:浙江、江西、广西、福建、湖北油茶种植区。

主要鉴别特征:叶脉白色隆起。

岑溪软枝油茶2号品种,于2002年通过国家林木品种审定委员会审定为油茶良种,良种编号为:国S-SC-CO-011-2002。

该油茶具有生长快、结果早、产量高、抗性强、油质好等优点,一般种后3~4年有收成,7~8年就可进入丰产期,而且产量稳定,亩产茶油可达50公斤以上。岑溪软枝油茶造林后2年开花,3年结果,5年达产。

2. 湘纯山茶油价格未夫

现在普通茶油的市场价格大约50块一斤,冷榨茶油的成本比普通茶油的成本大约贵40%,因为出油率比较低,你这个是5斤的,大约400多吧。

3. 湘西山茶油

在湖湘大地以及湘西山区,农民每逢春季社日都要祭祀土地神,祈求年景顺利、五谷丰登、家运祥和,俗称过社、拦社,他们要煮一种食物叫做社饭,用于做节日的祭品,湘西的土家族、苗族、侗族等少数民族最为突出。土家族人十分看重过社,家家户户都要做社饭,并且乐此不疲。清代《潭阳竹枝词》:“五戊经过春日长,治聋酒好漫沽长。万家年后炊烟起,白米青蒿社饭香。”是描写土家族人过社的真实写照。

湘西山区,土地是他们的衣食之本,为了尊敬土地神,农村素有春季戊日不动土的习俗。过社这一天,男人们都在家里修整犁耙等农具,准备迎接春耕生产;妇女和儿童则提着竹篮、背篓上山采摘青蒿和胡葱,准备煮社饭之用,晚上用来祭祀天地神。

大家所熟悉的社饭,是到湘西凤凰县旅游时,吃到当地小吃--社饭。湘西每当立春以后,草长花开,山村从严冬中缓过劲来,大地开始转为嫩绿色,青蒿和胡葱从土里冒出芽来。农民为了祭祖、祭神,从田野里采摘鲜嫩的青蒿,用石臼冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上胡葱用茶油炒熟,做成傻菜;将本地特产香糯米与切成小颗粒的腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上傻菜,再焖煮片刻,社饭就做成了。凤凰社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的熏味,还有青蒿的清香,饭一开锅,香味四溢,令人馋涎欲滴,食欲大振。

制作湘西社饭,农家在立春之日开始,就安排自家的孩子在田园、溪边、山坡上采摘鲜嫩的青蒿,在翻过冬土的地里寻找出芽的胡葱,把采摘回来的青蒿、胡葱分别洗净、剁碎,揉尽青蒿中的苦水,焙干,与胡葱、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料按三比一合成,糯米与籼米比例为二比一,籼米煮到半熟,把糯米倒入锅内与籼米同煮,直到糯米煮熟、煮透,把炒香的青蒿、胡葱放入锅里拌合均匀,焖煮半个小时,让饭粒每粒熟透,颗颗散开,又有糯性粘连。煮出来的社饭有蒿香、饭香、肉香、菜香等多种味道杂合,香馨入鼻,沁人心脾。饭粒色泽晶莹透明,油而不腻,吃社饭时香气扑鼻,食欲大增,吃完一碗还想吃第二碗。社饭可以现煮现吃,也可以事后炒着吃,社饭只会越炒越香,其味鲜美,芳香扑鼻,松软可口,老少皆宜。

其实,社日还是湘西山区农民祭祀先人的日子,清明节是全国人民祭祖、扫墓的日子,社日是当年或者头年有亲人去世,子女必须在清明前的秋社或者春社,带上社纸、钱纸、社饭上山挂社、祭祖,坟头挂满五颜六色的纸花,昭示子孙发达。湘西山野开始社饭飘香,子孙祈祷先人安息。这种淳朴的乡风民情,至今一代一代在延续。

湘西人在吃社饭前,户主要先祭土地神,吟哦祈祷的吉语:“田田出宝,挖土土生金。春种一粒籽,秋收千万斤。”侗家人做社饭,乐意与邻里分享,给左邻右舍送一些去,互相称赞对方的社饭煮得好;土家族人做社饭,不光是为了自家人吃,还用它馈赠亲友,民谚云:“送完了自家的,吃不完别家的。”充分显示出土家人的淳朴、亲和民风。

4. 湘纯山茶油的核心卖点是什么

1.本草天香BCTX(中国驰名商标,湖北品牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国纯茶油领袖品牌,湖北通城黄袍山绿色产品有限公司)

2.金浩JINHAO (中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)

3.绿海Green-sea (始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)

4.润心 (江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)

5.得尔乐 (中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)

6.山润 (中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)

7.金拓天 (中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)

8.中富 (中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)

9.徽山 (安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)

10.源森 (中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)

5. 湘纯山茶油造假

真的,俗称山茶油、茶油,油茶籽油是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国古老的木本食用油之一,中国是世界上山茶科植物分布较广的国家,是世界上知名的油茶籽油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国家和地区有少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。