1. 贵州特产山茶油
贵州锦屏特产有锦屏薏仁米、锦屏茶油、锦屏腌鱼等等。
以下是这些特产的详细介绍。
1、锦屏薏仁米
锦屏薏仁米是贵州省黔东南州锦屏县彦洞乡的特产。彦洞乡出产的薏仁米以米质优、香味纯正、无公害、食用和药用价值高等特点出名。
当地用薏仁米酿制的薏仁米酒因其香味独特、味觉甘甜、回味无穷被当地作为招待贵宾的上等佳酿。
2、锦屏茶油
锦屏茶油是贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县特产，中国国家地理标志产品。 锦屏茶油是绿色保健食用油，清亮透明、久置无层、油质清醇、晶莹剔透。
3、锦屏腌鱼
锦屏腌鱼是苗族侗族等少数民族在长期生产生活中，形成的将食物以腌制成酸辣味长期贮存食用的独特传统加工技术。锦屏腌鱼，鱼体完整，无内脏，体内填充腌料，体外也有少量腌料附着。表面鱼鳞呈淡黄色，肉体呈暗红色。滋味、风味具有锦屏腌鱼特有的鲜香、适酸，微甜或香辣。腌时愈长，酸味不增，香气却更浓，以油煎之，香味满屋。
2. 贵州有山茶油吗
6个品种
1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、广西,是国内面积最大的油茶树种;
2、小果油茶,也叫门西子(呵呵,不是西门子哟)。集中在江西、福建等地,面积仅次于普通油茶;
3、越南油茶,也叫大果油茶。顾名思义,主要分布于靠近越南的广西、广东;
4、县油茶,即野茶子。看见有人问:什么是县油茶?其实是分布于湖南、浙江的一种油茶树;
5、红花油茶,之前说的江西源森红花茶油品牌介绍过,是一种生长于海拔较高开红花的油茶树。红花茶油的优质更高,花可以直接入药,还能培育为庭园绿化植物;
6、小黄花茶,集中分布在贵州赤水,总共也就1708株。
3. 贵州有茶油吗
1、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在广西，四川，浙江，湖南全国的主栽物种。
2、小果油茶，又名门西子；主要分布在江西宜春、福建、广西；栽培面积仅次于普通油茶。
3、攸县油茶、又名野茶子；主要分布在湖南攸县、浙江富阳。
4、红花油茶、主要分布在江西德兴。
5、小黄花茶、主要分布在贵州赤水。
4. 贵州山茶籽油
可以试试看以下用法：
1拌凉菜：茶籽粉历经高溫煮熟榨取出去的茶油(熟榨)，可立即拌凉菜各种各样荤荤菜和面点，能够制作水果沙拉和各种各样沙拉酱，并可调配色拉酱，具备颜色鲜艳、口感滑爽、味道芳香、不油腻感等特性。
2火热：使用量仅需一般植物油的三分之一。无需加热、无需呛锅，厨房油烟少，不沾锅。炒成的菜式不掉色，口味淡鲜艳，原生态，不糊不油腻。
清蒸的：在清蒸的前或清蒸的后加一匙茶油，清蒸鱼或炖蛋更芳香鲜艳。
5. 贵州特产山茶油价格
简介：红宇公司是贵州务川的一家集油茶、中药材的种植、加工、销售为一体的科技公司，成立于2013年1月，总部位于贵州省遵义市务川自治县的大坪工业园区。
红宇公司的主要产品有红花山茶油、百花山茶油、茶枯和贵州大条天冬及苗木法定代表人：何事业成立时间：2013-01-29注册资本：1000万人民币工商注册号：520326000082397企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县大坪镇工业园区
6. 贵州特产山茶油是什么
1、册亨茶油
册亨茶油，贵州省册亨县特产，中国国家地理标志产品。茶油是用油茶树的种子榨成的油，具有特殊的清香味，耐储存、易吸收。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“册亨茶油”实施地理标志产品保护。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
3、都匀毛尖茶
都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。
4、沙子空心李
沙子空心李，贵州省沿河土家族自治县特产，中国国家地理标志产品。 沙子空心李从1858年起就在沿河自治县沙子街道沙坝村一带开始栽种，因李子成熟后果核与果肉分离，又因李子主产于沿河沙子街道而得名。
5、红岩葡萄
红岩葡萄，贵州省息烽县特产，中国国家地理标志产品。红岩葡萄沟种植葡萄有30多年历史，这里不仅气候适宜，而且土壤条件十分有利于葡萄生长。生产的葡萄穗型完整，果粒饱满，皮薄透亮，具有肉厚汁多，甜酸适口的特点。
7. 贵州茶油产地有哪些
铜仁市，贵州省辖地级市，有“中国西部名城”之称。位于贵州省东北部，武陵山区腹地，东邻湖南省怀化市，北与重庆市接壤，是连接中南地区与西南边陲的纽带，享有“黔东门户”之美誉，聚居着土家、汉、苗、侗、仡佬等29个民族，少数民族占总人口的70.45%。想去铜仁的小伙伴，是不是好奇少数民族占比那么高的城市，有什么特色小吃美食呢？少数民族聚居地，各种特色小吃美食是不说的了，小编在此给大家推荐一下铜仁十大特色小吃美食，跟着本地人吃准没错！每个地方最好的味道，只有本地人才知道，跟着我的推荐，让你美食之路上不踩雷！
1.铜仁社饭
铜仁市城乡“春社日”有吃社饭的传统习俗。社饭历史久远，具有浓郁的乡土气息。
做法： 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱，洗净切细，挤出苦涩，用茶油入锅炒熟出锅，再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净，沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例， 大米淘洗后入锅煮片刻，筲箕滤去水分；糯米淘洗后温水浸泡半小时，筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉，20%的青蒿，15%的野葱及适量食盐，主料、 辅料拌匀后，松散地入蒸盖好，蒸熟，即可食用，是铜仁小吃中的主要代表。
2.铜仁锅粑粉
做法：
其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，外表呈黄绿色、内起蜂窝状，有绿豆清香，再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料，食之脆香酥爽，更有清热去火之功效。
3.铜仁米虾
米虾为铜仁的米豆腐，外型独特且别具风味。其外形如河虾，味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜，再淋上用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁。红白绿相间，酸辣可口，养颜开胃，对夏日中烦燥的胃也是一种保养。
4.铜仁糖麻圆
形如鸡蛋，色泽红褐，以芝麻裹面，色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉，加水揉成面团，捏成圆状，放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点，老少咸宜。
5.铜仁糍粑
铜仁糍粑，亦有“年粑”、“寿粑”、“抛梁粑”之称，其用途一是逢年过节赠亲友，素有“拜年拜年，糍粑上前”的习俗，二是招待客人，三是农村建房上梁时用于向众人抛洒，谓之“抛梁粑”，有喜庆吉祥之意。传统的铜仁糍粑，选用本地糯米，经过淘、泡、蒸之后，用人工捶打使米粒完全粘合后揉成圆状，可直接食用，也可烧烤、油炸，其味香、软、糯，再配以用优质黄豆炒熟后研磨成细粉的调料，实是人间一大美食。
6.铜仁泡酸萝卜
泡菜是铜仁人民日常生活中不可缺少的食物，它不仅制作简便，原料充足，经济实惠，省时省力，便于保存，而且还脆嫩鲜香，花样多变，清凉爽口，富有营养，增进食欲，所以深受人们的喜爱。而其中以酸萝卜为其经典之作。泡酸萝卜主要以萝卜为原料，浸泡在加有多种调味料和香料的盐水中，经发酵制作而成的。萝卜在盐水中发酵，主要是在乳酸菌的作用下进行。乳酸菌是利用原料中的糖分发酵生成，乳酸能抑制有害微生物活动而起到保存泡菜的作用，并使萝卜产生酸味，清脆凉爽，质地清脆，香气浓郁，成酸甜鲜，稍带辣味，便于贮存。
7.铜仁油粑粑
（又名为马泡） 油而不腻的油粑粑，常常会是铜仁人民早餐中的一部分。它以大米、糯米、黄豆三种主料分别以3：4：3的比例分别浸泡半天，再一起磨浆，可依个人口味加入葱丝、蒜苗丝和糟辣椒，再以小勺盛满倒入特制的盒中，放入加热的菜油锅里，至变成焦黄色后控掉油即可食用。其口感香脆，色泽黄亮，糯香纯正，粘度适当，不粘牙。
8.铜仁绵菜粑
相传有上百年历史。最初用于中秋、重阳两个节日，有喜庆丰收之意，后逢年过节亦有食用习惯。其主要原料为糯米、大米、白蒿，经过浸泡、混合、滤干、磨粉、筛细、打芡、揉捏、蒸熟而成，也可根据需要包入各种馅子。铜仁绵菜粑具有软绵和柔糯，香甜爽口等独特风味。
9.铜仁锅贴
锅贴，是铜仁特色小吃，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
8. 贵州特色农产品油茶
长林53号油茶生长特性与缺点：
缺点：长势偏弱，但粗枝大叶，枝条硬，而叶子浓密。坐果率高，果大籽大。在推广试验中，6年生的植株单株可采茶桃4~5千克，亩产油量可以超过25千克。它的主要缺点是长势不旺，结实大小年变化比较明显，过度结实时种实质量下降并伴有大量落果。
种实特点：果实梨形，色泽黄带红，干出籽率27.0%，出仁率59.2%，仁含油率45.0%。
生长特点：叶厚，宽卵形，枝条粗壮，发芽迟，叶面积指数3~4。
开花特点：始花期11月初，花期长20天。
主要鉴定特征：矮壮，粗枝大叶。
长林53号（良种编号：国S-SC-C0-012-2008）
中国林业科学研究院亚热带林业研究所选育、亚热带林业实验中心等单位参与选育。该良种树体矮壮，粗枝，枝条硬，叶子浓密，叶宽矩形，较大，平伸。果实单生，梨形，果柄有突起，黄带红，单果重27.9g，鲜果出籽50.5%，种仁含油率45.0%，果油率10.3%，盛果期年平均亩产油54.6kg。结实大小年不明显，丰产稳产。适宜推广的区域为浙江、江西、广西、湖南、安徽、贵州、湖北油茶种植区
9. 贵州山茶油有限公司
能种，但生长不好，倒不是天气原因，而是因为土壤结构和性质不利于油茶树的生长，像湖南、江西、贵州及湖北部分地区可以养好茶树；希望可以帮到你1
10. 贵州山茶油生产企业
有四个品种。
一、毛油：毛油是将人工采集的油茶籽在很短的时间内通过物理工艺加工获得的纯天然油脂，它的加工环节最少，通过简单的过滤，其酸值不超过4.0毫克（氢氧化钾）/克，大大保留了油茶籽油的风味及营养价值。
二、压榨茶油 ：
山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。 1、极品山茶油、国标一级（Extra Virgin camellia Oil ）为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。
2、纯正山茶油、国标二级 （Pure camellia Oil）由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
三、浸出茶油：
浸出茶油是将物理压榨后的残渣（油饼）通过浸出去获得原茶油，然后对其进一步精炼得到，称为浸出油。国家标准根据精炼程度将其分为一级、二级、三级、四级浸出茶油。
四、医药注射茶油：
特级山茶油、医药注射级（Pomace camellia Oil） 医药注射茶油是以采集的油茶籽压榨为原料，按照医药生产工艺标准经物理提纯得到的最高等级（无色、无味、无烟、接近零点的酸值和过氧化值）的油品，专供医药注射用油、化妆品用油。