一、怎么做香喷喷的山东大煎饼？
香喷喷的山东大煎饼做起来配料并不复 杂，把晾晒过的红薯干和泡过的玉米在水磨 上磨成糊状放置一段时间；然后，将平底锅 加热，将一勺煎饼糊放到锅里，用特制的耙 子尽快将其摊开，在上面的煎饼糊还没凝固 之前，再用耙子刮平，这样摊出的煎饼厚度 均匀并且很薄，而且煎饼很容易熟，大约1 分钟就可以把煎饼揭起来以免烤焦。
二、山东大饥荒有多惨烈？
1927年秋冬，山东大饥荒，成千上万的饥民被饿死
三、山东大叶芫荽有什么特点呢？
山东大叶为山东地方品种。株高45cm，叶 大，色浓，叶柄紫，纤维少，香味浓，品质好，但耐热性较差。 生长期50~60天。春季种植亩产650~1 000kg。秋季种植亩产可 达 1 300~2 000kg。
四、在哪里能学到山东大煎饼的做法
杂粮和面，主要是豆面，玉米面和白面，和成糊状。热锅，在锅底涂油，面糊适量，均匀涂于锅底，成煎饼，加鸡蛋，涂于煎饼上，待鸡蛋与煎饼合体后，翻个，于煎饼没有鸡蛋的那一面涂上面酱、辣椒酱、葱花、香菜、榨菜，加入薄脆，卷好，完事。
五、北京哪有卖山东大煎饼的？
在北京的 青塔综合市场就有卖的 。地址：北京市青塔西路甲1号 祝你好运一生！点击好评，谢谢你！
到处都有卖的，车站旁边，菜市场
A 山东大煎饼
地址：朝阳区三里屯鑫春秀路市场内
B 山东大煎饼
地址：朝阳区明天第一城7号院南门