不得不说，玉米是家喻户晓的蔬菜，在生活中，玉米的烹饪方法也是多种多样，可以做烤玉米，也可以炖排骨，还可以蒸、煮，甚至可以做爆米花，是美食届的“蔬菜宠儿”，那么制作时，玉米蒸多久才是最佳的？你知道吗？还在等什么，一起往下看吧！看看和你平时的做法一样吗？一、玉米蒸多久能熟
水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
二、煮玉米需要多长时间
煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了，若是用高压锅煮的话，时间就会大大减少，半个小时差不多就熟了，不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。
三、食用玉米的禁忌
玉米是不能和田螺一起吃的，若是这两者一起吃就很容易中毒。而且玉米也不能和牡蛎一起吃，因为这会阻碍身体对锌的吸收，那么食物的营养价值就降低了。四、玉米蒸还是煮好吃
蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
五、玉米的营养价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。 值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。看到这里了，你是不是对玉米的做法有了一个全面的了解呀！小编现在终于知道玉米蒸多久能熟了，再也不怕吃到生玉米啦！自己进厨房也不会做出黑暗料理了，还能吃到营养价值最高的玉米。小伙伴们是不是蠢蠢欲动了呀？赶快动手做一做吧！