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河南油茶是哪里 河南茶油属于哪个省

更新时间:2022-12-25 13:41:20 点击: 来源:yutu

1. 河南茶油属于哪个省份

不能,上海市不能种茶油树。

油茶树是世界四大木本油料之一,它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带。

茶油树是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。

茶油树喜温暖湿润气候,性喜光,幼年期较耐荫。对土壤要求不高,较耐瘠薄土壤,但以深厚、排水良好的沙质土壤为最宜。

2. 湖南省哪个县盛产茶油

中国的油茶之乡有很多,由中国经济林协会评定的中国油茶之乡,主要有福建省福安市,湖南常宁,江西丰城市,湖南攸县,广东兴宁市、平远县,湖北麻城市、兴远县,湖南祁阳市,湖南邵阳县,湖南常德鼎城区等。油茶是福安的特色产业,种植历史悠久,至今已有200多年。其种植面积、产量,在全省乃至全国油茶产业中均占有举足轻重的地位

3. 河南茶油属于哪个省份的

答,有。油茶树是世界四大木本油料之一,它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。油茶树主要集中在湖南、江西、福建、浙江、湖北、安徽、广西、贵州、广东、四川等省,仅湖南产量就占全国油茶产量40%以上,湖南与江西的油茶产量加起来占全国70%,在国家最近几年大力推动油茶种植情况下,油茶林新增面积正在以每年万亩的速度增长,对我国油料安全有重要意义

4. 油茶是河南哪里的特产

  陟油茶为河南省武陟县的特产,是国内素负盛名的风味小吃,至今已有260多年历史。远销港、澳,颇受侨胞欢迎。

  原料配方:面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克

  制作方法:

  1.将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟,摊开晾凉,把结块的疙瘩捏散过筛;将芝麻过筛后炒成深黄色,再碾碎;将花生米用花生油炸焦,捞出晾凉去皮,压成形如黄豆粒的粒子;将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。

  2.将锅放火上,倒入面粉用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色后,将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入,继续炒拌几分钟后出锅,即成为可食用的油茶面。

  3.食时可分冲食、煮食、冲食时,须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊,再用100℃的开水冲入,顺着一个方向搅成稀糊,即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时,先将油茶面用少量凉水搅成糊,再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。

  产品特点:咖啡色,乳状稀汁,味道浓郁,咸甜适口,营养丰富。

  主料:小麦面粉2300克 羊油1000克

  辅料:花生仁(生)50克

  调料:小葱25克 姜5克 大蒜25克 花椒5克 各适量

  制作工艺

  1. 将羊油洗净、切碎,放锅内在小火上炼成油,捞出油渣;

  2. 再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出,去净羊油膻味;

  3. 将花生仁放入,炸黄捞出;

  4. 盆内添水一碗,将羊油倒在水内,使油冷却后倒出,翻过面将下边的杂质刮净;

  5. 面粉放锅内,置文火上煸炒,见面粉七成熟,嫩黄色时,倒在案板上,用小挣面杖擀碎过箩;

  6. 将花生仁剁成小粒;

  7. 将羊油在小火上化开,晾至二成热,将面粉和花生仁边下边炒,同油掺匀,用手端住锅耳晃一会,使油、面凝固成块,用小铲摊平倒出;

  8. 吃时用刀刮成面,每碗一两多,在锅内打成糊,加盐、葱花少许。

  工艺提示

  1. 不用花生,代以核桃仁,去皮炸黄,掺入油面之中,滋味更美;

  2. 鲜桔皮少许,切成细末,兑入糊中,桔香醇浓,更无羊油膻味。

  食用方法

  早餐|中餐|晚餐

  健康提示

  此品为冬令补品,宜作早餐。

  食谱营养

  小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

  花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

  食谱相克

  花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

  历史文化

  油香味鲜,佐馓子同食,风味更佳。

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  担担油茶

  原料配方:大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大头菜50克鸡蛋15个川盐75克麻油15克花椒5克

  制作方法:

  1.锅内放清水3千克,烧开后放入10克姜块,一根生葱(挽结),水沸撇去浮泡,捞去葱、姜,然后将锅端离火口10分钟,再将磨好的大米,糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开,移放微火上煨熟成油茶糊。

  2.标准粉500克放盐5克、苏打3克,加清水200克,调匀揉好,静置1小时,再搓成条状,刷上菜油,盘条发汁。锅内放菜油烧至七成油温时,将发汗后的面扯成50克重的节,拉成细如麻绳的线条,卷曲入油锅炸成油茶馓子。

  3.菜油下锅烧熟后,分别舀入花椒粒、辣椒面中,制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面,大头菜剁面细粒,生姜15克剁成末。

  4.吃时,先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个),再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀,放盐、芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。

  产品特点:味咸鲜香带辣,宜早点、夜宵,冬季食之尤佳。

  油茶

  油茶原是河南武陟特产,后传入开封,成为一种颇受开封人喜爱的特色小吃。油茶原料为白面、花生米、黑芝麻及盐。虽名为油茶,而实际并不用油,制法也极简单。先烧一锅开水,注入特制金属大壶内,将壶口塞住。取适量的白面置瓷盆内,用冷水调匀,成稀面糊,再将食盐、芝麻和泡好的碎花生米等放入。烧一锅开水,趁热倒入盆内,慢慢搅匀,使其成为半熟的油茶。再将半熟的油茶倒入锅内,微火加温,不能超过将滚未滚之时,亦即油茶最稠之时停火,然后将壶中的热水倒出,趁壶热倒入油茶,封好壶口,一壶浓香扑鼻的油茶便制好了。

5. 河南茶油产地

1,罗山县还好吧,不过一个小县城嘛,也好不到哪儿去,现在正在规划新建,以后会越来越好。 2,第一次去人家见家长要准备四样礼品,档次不能太低,烟酒茶油什么的都可以,主要表示你的诚意;订婚的时候给对方下个彩礼,最少也得10001或11000,寓意对方是万里挑一的;然后对方还可能要求男方拿出几万到几十万不等的聘礼,这一项根据对方家庭情况和人品,不一而足,也还有对方陪嫁个十几万或一辆车的情况。只要对方家人通情达理,一般你娶媳妇的花费,对方陪嫁装的时候也不会亏待你,反正都是自己小孩,又是婚姻大事,都不会多吝啬的。不过还有好多事需要双方坐下来商量,好事多磨。 参考资料: 如果您的回答是从其他地方引用,请表明出处

6. 河南茶油属于哪个省份的特产

江西以山地、丘陵为主,地处中亚热带,季风气候显著,种植的油主要包括:永丰茶油、赣南茶油、德兴红花茶油、三清山山茶油、上饶山茶油、袁州茶油。

江西省吉安市永丰县特产,永丰茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

赣南茶油,江西省赣州市赣县特产,赣南茶油生长快,结实早,树体圆球形, 树冠开张,分枝均匀。果形为桃形,果皮青色,抗性强,产果量高,树冠每平方米产果量2.105公斤,鲜果含油率5.803%;鲜果出籽率高达35.15%,种仁含油率49.67%。解江西6大茶油。

德兴红花茶油,江西省德兴市特产,以海拔800米以上的高山野生红花茶籽为原料,经冷榨、全物理精炼而成。红花茶树开红花,其油茶果大小为普通白花山茶果的三倍有余。

三清山山茶油,江西省上饶市玉山县特产,油茶果实较大,蒴果圆形、桃形、橘形等,成苞背开裂。油茶籽三角形,茶褐色或黑色,有光泽,果仁较多。油质澄清,无杂质,气味香醇。

上饶山茶油,江西省上饶市广信区特产,其原料山茶果,果形有圆形、桃形、橘形,色泽光亮、果实饱满;山茶籽果仁较多、有光泽、质密含油量高;成品油色泽金黄色、晶莹透亮、营养丰富、口感佳。

袁州茶油,江西省宜春市袁州区特产,袁州茶果果形中偏小,皮薄,籽乌黑,鲜果出籽率高,种仁含油率高;

袁州茶油色泽金黄、品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正。

7. 油茶是哪个省的

武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省焦作市武陟县而得名。

8. 河南油茶是什么

河南这里放在油茶里的叫面旗,面团擀成薄片,撒上芝麻,再擀一下,切成三角形小旗子形状,温油炸焦黄,撒在油茶上面,别具风味

9. 茶油产量最多的县是哪个?

一般在25—30%左右产量,那么一斤茶油估计会产出2-3两左右。

冷榨茶油价值高很多,因此高端的茶油一般都会标示“冷榨”,山茶油分为压榨和浸出两种加工方式,冷榨是压榨的一种,实质在加工过程中油温始终低于60度,保持原有营养成分和天然物质。

浸出油是采用化学方法加工萃取,用6号氢汽油萃取出来,油质色泽较清。

但不论采用任何方式,都会含有6号氢汽油。

10. 我国油茶产量第一的是哪个省

湖南衡阳市出产茶油最多。其他茶油产区有邵阳、衡阳、常德、怀化

截至2017年底,衡阳市油茶面积已发展到378万亩,2017年衡阳市茶油产量4万吨。2018年衡阳市完成油茶新造14万亩,老油茶林低改垦复17万亩,油茶体量、产量、质量三量提升,油茶面积发展到392万亩,年产油茶5万吨,一产产值达到62亿元,产量和产值分别较去年增长34%和25%,一、二、三产业产值达155亿元。

茶油,是油茶籽油俗称,是从油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。是我国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自我国。早在公元前100多年,我国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在我国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在我国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是我国提倡推广的纯天然木本食用植物油。