1. 柳州茶油食品有限公司
三江在柳州市的北部，距柳州200公里左右。是广西柳州市管辖的侗族自治县。其北面便是贵州、湖南，属“三省交界”之地。境内有贵阳至广州的高速铁路、柳州至三江的高速公路经过。地形以山地和丘陵为主，森林覆盖率很高，气候宜人，少数民族特色浓厚，是旅游避暑的好地方。盛产茶叶、茶油、大糯等生态农产品。
2. 柳州食用油厂
一品螺轩螺蛳粉制作，你想学螺蛳粉配方还是要到柳州一品螺轩螺蛳粉培训中心哦，他们很专业师傅培训很到位，主要是毕业开店成功率高。一品螺轩螺蛳粉的做法：香酥花生：1、中火，烧热1斤植物油，8成热时倒入约半斤花生，迅速翻炒，听到噼里啪啦声变小，冒的水气泡变少，花生外表变成金黄色，捞出沥油。
萝卜干：
1、新鲜白萝卜洗干净，切厚片，挂起或摊开，放太阳下晒干即可。
2、取适量萝卜干，温水泡软，切丁，入无油的炒锅里炒干水份，盛出。
3、炒锅放油约平常炒菜的2倍，烧热后倒入萝卜干翻炒，随即加适量盐，盐也是比平时略多一点点，加蒜碎炒匀即可。
酸豆角：
1、凉白开水1000毫升，盐40克，冰糖10克，花椒3克，八角2个，山奈1个，混合均匀后，放入干净无油无生水的容器里。
2、豇豆洗干净，太阳下晒干水分，时间约1-2天，把豇豆放入容器里，水没过豇豆即可，最后倒入白酒50毫升，密封一个月就是酸豆角了。
3、用干净筷子从容器里捞出酸豆角，冷水冲干净，切丁。
4、冷锅不放油，把酸豆角放进入炒干水分即可。
酸笋
1、无油的淘米水洗干净，大火烧沸，1L水加40克盐，20克冰糖，融化放置凉后，加花椒，八角，山奈，混合装入干净容器。
2、新鲜竹笋去壳，去老根，不沾水不沾油，直接放入容器里，浸泡在水中，加30毫升白酒，密封一个月即可。
3、干净筷子捞出酸笋，冲干净，切成细丝。先放入无油的炒锅里炒干水分。
4、炒锅热油，煸香干辣椒或是桂林辣椒酱，出红油后放入酸笋丝炒匀，可加蒜碎和姜丝同炒。
炒螺
1、新鲜螺蛳用清水浸泡2天，水里放1个生锈的铁器，时常换水。2天后把螺蛳搓洗干净，用钳子把螺蛳尾部的尖剪掉
2、炒锅放略多些油，8成热时放入干辣椒，八角1个，姜3片呛锅，倒入螺蛳翻炒到无水份。加入小半块豆腐乳，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，紫苏2-3片，酸笋适量，炒匀后加入高汤或清水，焖煮10分后加入盐，再焖10分钟，用大火快速炒到汤汁渐收即可。高汤炖过的螺蛳，很入味，骨汤一定要够油，这样螺蛳才够香，没有骨头汤就要多放点油，用清水焖，紫苏去腥，必不可少。
柳州螺丝粉汤底
1、鸭脚10只，洗干净后沥干，放入白醋里裹上醋汁，微微晾干。
2、炒锅放1斤植物油，7成热时放入鸭脚炸干，捞出。
3、炸好鸭脚后，再将干腐竹放入油锅里炸酥炸成金黄色，捞出。
4、把炸好的腐竹放入大锅里，加水没过材料3厘米，加入八角2个，桂皮2克，草果1个，（丁香1个，肉寇2个，香叶2片，砂仁1个），山奈1个，花椒10个，干辣椒适量，酸笋适量，老抽1茶匙，生抽1汤匙，大火烧开，中火炖半小时。
5、把炸好的鸭脚放入腐竹汤里，继续煮上?半小时到1小时，鸭脚软了可关火。
螺蛳粉其实是没有螺蛳的，想要汤底更醇厚，把吃剩的炒螺汤底倒进来跟腐竹一起炖就可以了。
米粉泡发
1、把干米粉，用开水浸泡20分左右，用手能掐断时，捞出改用冷水浸泡，吃时烧上一锅热水，把米粉烫2-3分即可。冷水浸泡的米粉，可保质2天。（推荐）
2、干米粉，放入烧沸的热水里煮到8成熟，捞出浸泡冷水，吃时另烧上一锅热水，把米粉烫熟即可。
3、干米粉直接放入沸水里煮熟，时间会比较长还容易糊掉还容易粘在一起，不推荐。
螺蛳粉
把泡好的米粉放入沸水里烫3-5分，装入大碗中，撒上酸豆角，酥黄豆，酥花生，炸干的腐竹，酸笋，木耳，黄花菜，萝卜干，香葱碎，浇上炖鸭脚腐竹的螺蛳汤底即可。
炸腐竹和鸭脚的时候还可以顺便把小葱的葱白切长段，入油里炸成金黄色，叫油葱，是正宗螺蛳粉必不可少的一道作料，因为我不喜欢吃葱，也忙就忘记了，所以没有制作。吃柳州螺蛳粉还会烫一些青菜，一般是西洋菜，菜花，空心菜，生菜，木耳菜等。
3. 柳州三江茶油
三江茶油种植模式就是以短养长，油茶新基地套种农作物增收模式。
近年来，三江县在产业扶贫政策的支撑下，大力发展油茶产业，巧用扶贫资金，实施“短、平、快”项目，通过“公司（合作社）+基地+农户”的模式，利用新植油茶地尚未封行的空闲地套种农作物，让土地增效、农民增收、农村增益，加快侗乡的脱贫步伐。
三江县2019年至2020年新植的油茶面积约7.5万多亩，均未封行，是实施“短、平、快”项目的宝贵资源，于是各村屯借助帮扶单位力量，大力发展林下套种农作物，建立各种套种产业基地。如：套种西瓜，南瓜，玉米，生姜等。
4. 柳州永生好茶油有限公司
1.取两三斤新鲜的鱼嫩子，条条指头粗细，开膛挤去肚肠。别看鱼小，现在价钱不便宜了。以前的鱼嫩子生活的水质好，新鲜的话，虽然也有丁点儿苦胆，也完全不用开膛挤去内脏，以免焙干时破相。现在则最好去内脏，这其实是最麻烦和繁琐的事儿，一把剪刀干半天。如果开得不好，做出来的鱼会很难看。如果用更小的鱼，就只需要掐破头部稍靠后的部位，挤去内脏即可；此外，也有用较大的鱼来制作浏阳蒸菜中的手撕火焙鱼，但家庭制作不是特别方便。 将鱼洗干净沥干，用少许盐拌匀腌一下，时间长至半天或者一个晚上为佳。盐腌是为了去水分和鱼身表面的黏液。
2.生火，为焙干鱼做准备。先用灰烬铺好火盆底部，然后垫上木炭，最上面抓上一把晒干的豆荚引火，点燃。
3.待豆荚燃尽，木炭尽数燃烧起来，这时候就要盖上一钵子炉灰，捂住木炭，让它缓慢地燃烧，均匀地产生热量，烧到第二天早上也没问题。
4.进入制作火焙鱼重要阶段：焙鱼。现将锅洗净烧热（不是烧红），然后关火，倒入很少的一点油（茶籽油最好最香），用秸秆随意扎个刷子，用油刷匀润锅，这样鱼就不易粘锅。 然后将腌好沥干的鱼嫩子一条一条细致地摆入锅中，一定要摊直放平。 开小火，端起锅来缓慢旋转，小心地让所有鱼都均匀受热；片刻后关火，用锅体本身的余热继续焙一会儿，水气散去而鱼香扑面而来。传统的做法用的是大锅大灶，利用做完饭烧完柴或者稻草的余热，一次可以将很多鱼放入锅中，盖上锅盖过夜，慢慢将鱼焙干。但现在烧柴做饭的家庭少之又少，方法也就与时俱进了。缺点是不好掌握火候，每一锅能做的鱼不多。 待温度凉下来，鱼的底面呈现漂亮的金黄色的时候，就是烘好了。需要小心地逐条把鱼翻面。用筷子容易弄破，也可以直接用干净手翻。切记一定要等温度凉下来再翻动鱼，不然的话鱼身很有可能会碎掉，没法进行下一步。 做火焙鱼就是一门细活儿，慢条斯理，仔细轻柔，犹如烧窑一般，只有火候精准，焙出来的鱼才能条条完整，不粘不烂，不焦不枯，金灿灿的一碗。如果心急的话，这一步完成了就能够做菜了，鱼皮酥脆，鱼肉软嫩，正是新鲜火焙鱼的味道！
5.如果一次弄很多火焙鱼，要利于保存，那么就要继续焙干了，焙干用的炭盘非常重要，要记得多次查看。火不能大，不能急，就得慢慢焙过夜，操之过急的话，鱼肉虽然也能干透，但是特别容易碎。这一步做得好能够将火焙鱼烘透长久保存。传统的大锅大灶火焙鱼方法将前面锅焙和后面将要进行的火盆焙干合为一体了。湖南有些地方则进行完锅焙之后，在这一步的火盆焙时，加入米糠、谷壳、山茶籽壳、桔皮等燃料，进行熏焙，成品则颜色蜡黄，鳞光亮丽，带有烟熏香味，又是另一种风情。
6.在火盆上盖笼，将鱼一条条摆好，盖上油纸，用物品压好，慢慢将鱼焙一夜至干透，夜里要起来查看火盆的火，不能过大，否则鱼会干碎；也不能熄灭，焙不干的话，鱼就不好长时间保存。
7.经过一夜的低温焙干，成品出炉了。
8.把焙好的鱼用保鲜袋装好，封在铁盒子里，想吃的时候拿出来。5斤鲜鱼嫩子，做出来的火焙鱼也只一小铁盒，费工费时，更显弥足珍贵。基本上类似的方法，还可以经常做火焙泥鳅，泥鳅的肉质比鱼要更为细嫩，口味更好。只是现在一来泥鳅少之又少不易买到；而制作难度更高，在普通人家的菜谱上也消失了。 湖南人想家的时候就抓两把火焙鱼，扔两瓣拍裂了的蒜，丢一把浏阳豆豉，搓碎俩干辣椒，滴点茶籽油、酱油、醪糟汁和醋；更棒的是切一些新鲜的紫苏叶，拌一拌，放进锅中和米饭一起蒸。30分钟之后，喷香的火焙鱼随着热呼呼的米饭一起出锅，夹上一条细细咀嚼慢慢品味，鱼肉很容易分开成丝成条，极富韧性和弹性，足以嚼上好一阵子，那种干香咸鲜，是永生难忘的家的味道
5. 柳州融水油茶
苗族民间的传统节日较多，按时序分，有苗年、龙船节、四月八、吃新节、芦笙节、花山节、赶秋节、踩鼓节、祭尤节等，其中以过苗年最为隆重。还有吃油茶、吃山泥鳅、吃青菜、婚丧等风俗。
苗族，是一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区，以及东南亚的老挝、越南、泰国等和地区。苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜。苗族有自己的语言，苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支，分湘西、黔东和川黔滇三大方言。由于苗族与汉族长期交往，有一部分苗族兼通汉语并用汉文。苗族民间的传统节日较多，一岁分十二个月，每月都有一个以上的节庆日。
过苗年最为隆重。苗年相当于汉族的春节，一般在秋后举行。节日早晨，人们将做好的美味佳肴摆在火塘边的灶上祭祖，在牛鼻子上抹酒以示对其辛苦劳作一年的酬谢。盛装的青年男女跳起踩堂舞。除了历史性的节日外，绝大多数在秋收之后或春耕大忙之前的农闲季节举行。但由于自然因素、社会和宗族差异的影响，苗族传统节日具有明显的地域性，表现出不同的特性。
苗族过年，食品也多种多样，有米饭、糯米粑、肉(酸肉)、鱼(酸鱼)等，还有一种特殊的食品叫“辣椒骨”，它味香而辣，可增进食欲，驱风御寒，防治感冒，是苗家常备的食品，也是待客的佳品。
6. 柳州茶油食品有限公司招聘
金城江属于中华人民共和国广西壮族自治区河池市，是河池市的行政中心。
金城江区位于广西西北部，全区土地总面积2340平方公里，辖14个乡镇，有壮、汉、苗、瑶等27个民族共31.21万人，作为河池市唯一的市辖区，是河池市政治、经济、文化和商贸中心，也是西南出海大通道必经之路和商品流通集散地，在西部大开发中处于承东启西的重要地位。
金城江区是桂西北的交通枢纽，西南出海大动脉――黔桂铁路、国道323线、210线贯穿全境，西南出海大通道和多条二级公路在境内交接。目前，金城江区东距柳州市197公里，西距贵阳市421公里，距首府南宁市270公里，金城江区在桂西北地区已发挥了不可替代的中心枢纽作用。
自然地理
金城江区自然资源丰富，全区境内有大小河流32条，水能蕴藏量为19.4万千瓦，可开发装机15.32万千瓦，现已开发装机3.71万千瓦，仅占可开发量的24.22％。矿产资源主要有有色金属矿、煤矿、化工原料和稀有金属矿四大类，其中有色金属矿已探明的有铅、锌、锑、锡等17钟，不同级别储量的矿床54个，矿点32个，总储量1.3亿吨，均具有较高的品位和开采价值，是有名的有色金属之乡。
金城江区土地富饶，气候适宜，全区跨中亚热带向南亚热带过渡的气候带，年平均气温20.4°C,年降水量为1470毫米，日照充足，气候温和，雨量充沛，全区森林覆盖率为44.42%，植物种类繁多，为绿色产业开发创造了条件。特色农业主要有桑蚕、果蔬、糖蔗、生姜、水果、中草药等，此外，甜茶、茶油、八角、沙田柚等名优产品也闻名在外。
旅游资源
金城江区旅游景点星罗棋布，以喀斯特地貌为主要特征，山清水秀，洞奇石怪，是鬼斧神工杰作之大展厅。既有自治区级风景区珍珠岩和闻名遐迩、令人流连忘返的六甲小三峡；又有风情万种的流水岩和幽静秀美的壮王湖。坐落在河池镇的自治区爱国主义教育基地――红七军宿营地旧址，至今保存着全国较为完整、集中的红军标语，真实记录着邓小平、张云逸、韦拔群等老一辈无产阶级革命家的光辉足迹。这些独具特色的自然景观和人文景观，与多姿多彩的民族风情，构成了别具一格的旅游胜地，成为广西旅游西线的热点之一。
金城江区犹如镶嵌在桂西北大地上一颗璀璨的明珠，是投资的热土、是旅游的胜地。我们会以开放的姿态、优惠的政策、优质的服务欢迎您到金城江区投资开发、观光旅游、创造财富、成就伟业。我们相信，金城江区这片黄金地一定会实现您的人生梦想！
行政区划
金城江区辖1个街道、7个镇、4个乡：金城江街道、东江镇、六圩镇、六甲镇、河池镇、拔贡镇、九圩镇、五圩镇、白土乡、侧岭乡、保平乡、长老乡。
历史沿革
县建制始于宋初，1983年10月经国务院批准撤县建市，2002年10月撤市设区。
1983年10月8日国务院批准（国函[1983]215号）：撤销河池县，设立河池市，以原河池县的行政区域为河池市的行政区域。
7. 广西柳州市三江油茶配料
三江茶，广西壮族自治区三江县特产，中国国家地理标志产品。
三江绿茶泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、口感清甜;三江红茶滋味醇厚甘爽，汤色红亮。
广西三江位于广西北部山区，属亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温18.3度，年平均降雨量1557.3毫米，年平均日照1151.9小时，无霜期320天，海拔一般在600~900米之间，有着"高山出好茶"的有利自然生态环境。
2012年11月22日，原国家质检总局批准对"三江茶"实施地理标志产品保护。
中文名称
三江茶
产地名称
广西壮族自治区三江县
品质特点
索厚重，色翠绿、富光泽
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2012年第183号
批准时间
2012年11月22日
三江茶叶凌云白毫广西名茶有哪些凌云白毫茶永福罗汉果广西茶叶种类广西名茶石祖禅茶桂平西山茶横县茉莉花茶
产品特点
三江茶以绿茶和红茶为主。绿茶条索厚重，色翠绿、富光泽;叶质柔软，干茶灰白，香气清高持久;泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚，口感清甜、回甘;叶体嫩绿、整齐、明亮。红茶外形条索细紧、显金毫、多峰苗，色泽乌黑油润，香气鲜嫩甜香，滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽红匀明亮。具有排毒抗辐射等保健功能，深受消费者喜爱。
产地环境
广西壮族自治区三江侗族自治县，因境内汇聚寻江、都柳江、融江三条江而得名;地处湘、黔、桂三省(区)交界的广西北部，生态环境良好。属丘陵山地地貌，素有"九山半水半分田"之称，山地面积占77.2%，属亚热带南岭湿润气候区，山地谷地气候明显，多年平均降雨量1557.3毫米，平均气温17℃~19℃之间。森林覆盖率78.2%;空气环境质量保持国家二级标准;地表水环境质量保持国家III类标准。特色农业健康发展。该县现有茶园面积17.05万亩，是"中国名茶之乡""全国十大生态产茶县""全国重点产茶县"。
历史渊源
三江县有着悠久的种茶和饮茶历史，三江茶在唐代(618年-907年)已有生产，人工栽培茶树已有2000多年历史，并形成自己独特的饮茶文化，"打油茶"则是侗族同胞的饮茶传统。据史料记载，三江本地茶有牙已茶、高露茶、虫尿茶、北照茶、黄土茶等。民国22年(1933年)《广西年鉴(第一回)》统计，该县茶叶产量180担，产值1865元，正式列为广西一个产品统计数据。
生产情况
截止2009年4月，该县茶叶种植面积8333.3公顷，其中投产茶园面积6066.7公顷。2008年茶园面积7653.3公顷，年产干茶4026吨，茶叶销售产值达1.88亿元;其中有5028.2公顷通过无公害农产品产地认定，1387吨产品通过产品认证;140公顷通过有机农产品产地认定，14吨产品通过产品认证。同年12月被正式授予"广西无公害茶叶生产示范基地县"称号，成为广西最大的无公害茶叶生产示范基地。三江县现有茶叶初制加工厂约407家，茶叶销售店面10多家，有4家茶叶企业获得了茶叶食品生产许可证(QS认证)。
产品荣誉
2012年11月22日，原国家质检总局批准对"三江茶"实施地理标志产品保护。
地理标志
地域保护范围
三江茶产地范围为广西壮族自治区三江县现辖行政区域。
质量技术要求
一、品种
当地群体种以及适宜制作三江茶的中、小叶茶树良种。
二、立地条件
产地范围内海拔300米至1100米，土壤类型为黄红壤土，p小时值4.5至6.0，有机质含量≥1%，土层厚度≥60厘米。
三、栽培管理
⒈育苗:采用扦插技术育苗。
⒉栽植:10月下旬至次年3月下旬进行苗木栽植。密度每公顷35000株至55000株。
⒊施肥:每公顷每年施经无害化处理后的有机肥15000至30000千克。
⒋环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、鲜叶采摘
⒈.采摘时间:2月上旬至10月下旬。
⒊采摘标准:采摘单芽至一芽二叶初展的芽叶。不采紫芽叶、病虫危害叶。
五、加工工艺
⒈工艺流程:
⑴绿茶:鲜叶→摊青→杀青→揉捻→做形→干燥。
⑵红茶:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→烘焙→成品。
⒉工艺要求:
⑴绿茶:
①摊青:室温控制在20℃至25℃，摊青时间4小时至6小时。当叶片柔软，失水率达20%至25%时停止摊青。
②杀青:温度控制在220℃至260℃。当叶色暗绿，失去光泽，叶质柔软，手握略有黏性，青草气消失，茶香显露时停止杀青。
③揉捻:时间控制在25分至35分。当茶汁黏附茶条表面，手触有滑润黏手感。叶细胞破碎率在50%至60%，成条率达80%以上时停止揉捻。
④干燥:在120℃至130℃温度下干燥10分至15分后，采用80℃至90℃干燥至成品茶含水量≤6.5%。
⑵红茶:
①萎凋:采用自然萎凋或萎凋槽萎凋。当叶表光泽消失，叶色转喑绿，青草气减退，透发清香，折梗不断时停止萎凋。
②揉捻:采用人工揉捻或机器揉捻。当细胞损伤率在80%以上，叶片90%以上成条时停止揉捻。
③发酵:温度控制在20℃至25℃。当叶色呈红黄，发出清新鲜浓的花果香味时停止发酵。
④烘焙:用烘焙机进行烘焙，在110℃至120℃温度下烘焙至含水量为20%至25%时，采用70℃至80℃进行烘焙至成品茶，含水量≤6.5%。
六、质量特色
⒈感官特色:
⑴绿茶:条索紧结、银绿隐翠;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久;叶底匀齐鲜活。
⑵红茶:条索细紧、金毫显露、苗峰均直;蜜香浓强，滋味醇厚甘爽，汤色红亮;叶底肥嫩多芽红匀明亮。
⒉理化指标:
⑴绿茶:水分≤6.5%;水浸出物≥34%。
⑵红茶:水分≤6.5%;总灰分≤6.5%。
⒊安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用
三江茶产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区三江县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，经广西壮族自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。三江茶的法定检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局负责指定。
8. 柳州 油茶
茶籽产量最多地方是柳州市三江侗族自治县则被称为“广西油海”，是全国油茶重点示范县，三江油茶种植面积与产量均位于广西第一，是“中国油茶之乡”。
不仅在三江，油茶在柳州市下辖的5个县均有种植，油茶种植面积近90万亩。
9. 柳州茶油食品有限公司电话
十大特产如下：
1、柳州螺蛳粉
2、融水香鸭
3、融安金桔
4、三江茶叶
5、三江稻田鲤鱼
6、鹿寨蜜橙
7、柳江莲藕
8、柳城蜜桔
9、融水糯米柚
10、三江茶油